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無骨雞胸肉數條
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1 s1 n# O& N5 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ i3 z# N. c
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: ]1 T# P6 [ \4 o
# ?! r; S. j) s: ?' x9 M5.39.217.77 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。% r/ y7 `7 E y6 m9 b
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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( a0 N- M# s# p3 v2 B/ A, J( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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9 o6 J7 i x; o# ?/ I( Q8 K0 }+ c 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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