鹽酥雞

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材料：公仔箱論壇9 ~6 b7 t5 K8 O2 c/ A/ K' j; o
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　無骨雞胸肉數條
% A$ |6 k! x: W- m& E( m# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　九層塔一把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 H/ l3 w2 g' F- J. {
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9 ~4 w' _# O! z" O" F5 @. C, d作法：
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　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。# N, ~- |- r( Y5 m3 M' B/ o0 v
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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9 E! ~8 m/ h2 }# _tvb now,tvbnow,bttvb　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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! Z; G* ]9 ~% Y( c　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.77/ ?( Q5 {5 P( p9 O  z; F+ C$ Z  V
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.77+ w  k: d, W/ X4 ^# y
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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  q: k% l5 n$ }6 G9 I" k; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。