材料：
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無骨雞胸肉數條3 Y$ }, G9 M. u
九層塔一把
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4 c# y: y( `* R ^# btvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% i m& ~5 b6 G) D& p; V
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。/ C3 k% Y2 t$ R. j+ o, T, ^
0 D' u% H. x/ E% q" P. Jtvb now,tvbnow,bttvb 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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3 _) @3 R* |6 d# d Z公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉' x# G5 `6 j7 v; [. M
* {# Q( t2 Z* c/ A$ y3 k1 M2 g% z6 a公仔箱論壇 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.77( D$ u& K% B& O ~6 \7 M# L' l( p
' n/ J, M" ]3 i; V: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。, R% @# C1 \& t5 b
, h a/ D4 W: N6 q1 E8 `5.39.217.77 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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