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無骨雞胸肉數條
- S5 B) h+ O7 C7 ~- \ 九層塔一把tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 H1 |( G' r7 z! F
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0 [3 N( p! b" D% |公仔箱論壇作法：
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。* u" c( z- ? ~& o
; Y& o. S8 D& v, \; S9 ^' J1 A5.39.217.77 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
D& Y# m% {0 m9 y+ {7 L+ i0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! H3 T$ J7 \. U! \
3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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' m+ b7 c7 q2 @9 o T公仔箱論壇 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.77( m! ]3 Z# M" b1 A+ J o
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.77. O4 q5 Z5 F; d3 P5 Q5 r5 B. c
; k: r% e: z& S' V) }9 t4 G2 `$ r公仔箱論壇 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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