國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 K) b, N0 @
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
2 c# _' U" z5 |公仔箱論壇從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb. E6 Z& i( r/ j2 Y& K/ y( B
- V9 T `0 c5 m& `9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其順序是：
3 W1 X& m$ m6 i; @ \, O公仔箱論壇1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( ?2 Y0 u: F( O; G# U8 @, n
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， " _0 t2 U# D$ g" O7 L
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
5 N8 Z6 o+ T0 ~6 i \+ [tvb now,tvbnow,bttvb10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， 5.39.217.77/ u7 Q8 m2 N. l( w" C
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
O" V9 `% r$ |. W* q16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
6 q& Y2 }; S7 r% n7 `2 Y19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
4 t5 v& ]- H# A" x9 a公仔箱論壇科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，6 w9 \, \0 c/ d
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，
: {$ d7 [* s5 c) P9 W* x% }" f5 [能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
+ x5 m) N& x* X6 a' U, d( h且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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6 i A( ~; F5 }公仔箱論壇資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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