國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 \* r8 |! ^5 H: N* Z; k8 E
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
6 O% n3 K% V4 Q. c% J從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 U# w2 w9 b/ g% p$ |
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其順序是：( Q" @& ] X; V* A- I) J0 B3 t
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
5 `5 M$ e( s" ^; K0 y: U. f p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， 公仔箱論壇# V4 n8 c: _. ]; W
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
/ \3 g) s' X" _- z! Y" J4 H5.39.217.7710.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
; U5 F7 s2 W- s6 A& {) }5.39.217.7713.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
. M2 j+ \* [, z& I5 U% [1 K' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* a6 a) C/ [* ?0 G% z$ \
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 7 q* m/ \+ N7 J
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
6 r- K3 S* b- {4 V超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，+ v8 H) n) R2 ? P+ u. s( c- C
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
, H7 u" n' O* P) ~& a且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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3 P3 a B2 o& F5.39.217.77資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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