10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，tvb now,tvbnow,bttvb- n% D9 Y- g; _1 x$ Q
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
. E5 K3 X& x" _. }1 U @5.39.217.77隱藏哪些「看不見」的陷阱？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' w% N; F# D7 v2 p' j
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
7 c9 S/ ]1 D3 M9 r5.39.217.77其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
' d) | u: j) L公仔箱論壇糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。2 ^+ Q9 e' l/ e1 |. n. y) ]1 Z( J: M
公仔箱論壇" s; s) M# {" N- D' v0 \' y- b
1.燒餅油條
/ `2 d' J# O' E: V, M一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，5.39.217.770 z/ _ D( ~3 y, ]' l1 V
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* F6 C6 X+ B6 R* s' G3 k+ J, `
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
0 Z$ \9 m; k6 V l就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
$ S r/ U2 T/ o1 d% @& ]3 P公仔箱論壇全部加在一起也有300 多卡的熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- H- S& k F' U4 A2 u3 g) }
2. 蒟蒻片
) G. D4 n/ T0 Q# r+ I. D( E公仔箱論壇蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
9 d" o" M4 |) S8 o2 G" o: { w公仔箱論壇製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
% G- y' p$ ~2 r( G( |5 C% T卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
7 W! b2 ]& l! L+ I6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
% o/ B G/ q5 X' Y& X9 N公仔箱論壇3. 蔥油餅
$ N0 \5 C( F4 m5.39.217.77街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
: r8 E% A+ G8 V7 J' |3 H7 \5.39.217.77看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，! o$ L, {/ `8 S8 J$ s7 U
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
! b) f) f' w/ |/ ^, [7 R% k( Q5.39.217.774.養生糕餅
% q# a7 c& p2 F( u# ~2 B* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
. o0 {& t- S5 Y) U& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，5.39.217.776 x [* }) Q& B/ z, g
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。5.39.217.77: A8 x7 q$ F+ L3 ?2 N0 V3 P
3 g( _! ?& k# h# V7 p y5. 酥皮濃湯
! r! f5 P* Q) x' U& }. R6 U8 Ltvb now,tvbnow,bttvb這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
% A. a& [/ a; S6 B. \tvb now,tvbnow,bttvb不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
! }" T- r0 W3 ?' U酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
7 D; m) b! s& L7 y# U5.39.217.776.魚翅羹5.39.217.779 d; `, A+ s' G2 H; q
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，tvb now,tvbnow,bttvb, B2 b8 R$ B, x6 d# C0 I
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
) L5 _9 k9 U( _# `7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
7 q' \0 q/ \& ]公仔箱論壇7.深海魚+ W8 @$ H1 ]2 {2 C4 Y! ~
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
. M& Z; L! p0 d/ J9 A! [公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，公仔箱論壇$ c8 ?# D2 B y$ j
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 公仔箱論壇6 c4 T6 `% _+ P, r/ E7 c6 |' |
8. 水煎包3 _3 x/ T |" f5 X* f
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( }3 x, x$ l, {6 S) g; r
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
3 R% B# G7 Q% S' X" M9. 麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 j4 M* g2 q1 ]" v1 y8 q( z& {
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，tvb now,tvbnow,bttvb2 q. s& q& `& y9 F" V6 N& s
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
- Z& [+ p. Z# E6 Q公仔箱論壇煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
& s3 [+ M3 k2 |# H* ]公仔箱論壇當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 公仔箱論壇! \1 c4 k3 \" D& C8 L$ h2 k
10. 酒精飲料
; n7 c4 F& p0 |7 m: H- p酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，- N, u% q% s( a1 f& B
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, n9 ]2 Y2 `+ n& g2 y, d
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
5 Q g; ]0 v/ S' V; Z0 u" F f; J公仔箱論壇一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，5.39.217.77$ V3 y) C. j( |! V/ u0 h# l" R4 H
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
| 