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藍莓果醬

材料: 
# U) @- U# z6 J: Z2 w- _- h0 J7 h公仔箱論壇冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具:  tvb now,tvbnow,bttvb6 n# F) S' h. r/ M! H. q& C
耐熱碗 1個,保存瓶 1個。: O/ W+ N' F" v- g/ S' }+ ^

做法: 7 |; f: c' y! _! E4 g% p
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
1 Q2 [  X; w2 z" z( K2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
5 ?& {2 u: A7 z, Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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