藍莓果醬

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材料：　 公仔箱論壇: Z" @) g! Z5 _: J  c) i2 f
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
0 y# s7 [" S) c- P5.39.217.77耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　
/ I3 I; i# d% ^2 A5 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
' ?& g2 N% D5 a" \% o. U& Utvb now,tvbnow,bttvb2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
4 {' J; I' o7 u: P3 a5.39.217.773. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。