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【材 料】
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水餃 10顆公仔箱論壇: A: k; ]. K5 J% [
無鹽奶油 1大匙
& d; d+ A6 n3 \4 ]' _* y! t蒜仁 2顆
- p: O u Z. K* V公仔箱論壇紅蔥頭 2顆5.39.217.77+ \$ w" x4 A2 v8 y6 a
薑末 1茶匙
) R: W- S) \$ i9 M9 ~( y# t# i洋蔥 30公克5.39.217.777 j6 U0 D' K+ }
高湯 100㏄
& b$ F( q+ v) u: l9 X( k) i- o0 f8 l# Utvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# c. G. b: g2 g% S
椰漿 2大匙公仔箱論壇+ F( R/ T7 E. s( q
椰絲 3大匙
1 {6 M* g* u2 ^7 E公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1茶匙
- c9 C; a9 ] N& @+ E. g2 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
/ J( J8 ?, R# V/ V4 d e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F5 j6 I+ \/ q2 f% Q* q, U【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙/ U$ g. B( {$ P; |; D2 h5 ~. t
雞精粉 1/2茶匙/ H |, }% K8 _
細糖 1茶匙
! Z1 `; e) @% N% {8 d$ Q6 S公仔箱論壇太白粉水 2茶匙6 N& e! O. R# j8 `' _: R' H W
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【做 法】" s/ X* x) q& l! C6 T' i
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
5 [7 V' a& \# b" G0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D, \! N1 r" f) f2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇+ Y0 P0 |& |2 E3 u# Q
5 d" T2 X4 N% wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
% f4 _9 W' P2 v( r* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 {7 ^0 O. t0 b" Z1 O
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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