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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V$ \9 d/ _) d9 V- w, g
5 P8 J T/ ^6 x* ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆
/ F z' f4 s) [, S3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L( {* O) L" Y" X! Z
蒜仁 2顆
; L" |' w( X) N$ P: f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
x& W6 G" i# D: Q& p5.39.217.77薑末 1茶匙
& z/ n9 B. o: E! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
# r4 H0 l' g) b8 c2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄
. A0 j! b7 i4 n b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙
5 W. ~" i6 K D) R- F3 m8 p8 |5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙
1 {1 @) `, k# |$ q+ r椰絲 3大匙5.39.217.77- k' l" N) u7 K/ ]
匈牙利紅椒粉 1茶匙
7 i/ x* {" X! V5.39.217.77辣椒粉 1/2茶匙, u% e; y1 ^2 Z9 e: U
1 ?7 d, G8 m! \5 J/ l公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77: m. J" N6 n5 o8 L9 @1 M0 P9 @1 t
公仔箱論壇! v; l8 @: z) G3 t
鹽 1/4茶匙
9 b9 w! ^: I6 @5 P9 X公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙
% w. Z$ y" y4 Z2 s D1 |# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙0 U7 p$ c5 j% a E' Y6 _9 L* H
太白粉水 2茶匙
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【做 法】( N# ~# `& S8 V3 s
4 J$ u) V" e2 B/ _1 M2 Q+ U公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.771 ?: _ B8 r4 ]" N
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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