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【材 料】
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水餃 10顆5.39.217.777 W6 n& w& S4 g6 H5 a
無鹽奶油 1大匙
; `2 v" C! W+ ] l: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆
1 T, P- n2 P8 n9 d( A* p5 t* h5.39.217.77紅蔥頭 2顆5.39.217.77$ h# M- d# r/ D1 {3 \
薑末 1茶匙
! Z4 @- n3 |: [- L2 i: atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克
: S$ h8 u- h0 e" K高湯 100㏄5.39.217.779 \1 K2 n* s4 ^7 N1 \2 T1 d
花生醬 1大匙5.39.217.771 l) U0 m* p: y2 u& |
椰漿 2大匙
: v2 p. R, n( i* y9 ^6 y5.39.217.77椰絲 3大匙
1 T- C8 \$ o$ e) ytvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& u! ]1 H( ^8 ?; x4 V
辣椒粉 1/2茶匙# G8 I" j( g' Z
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【調 味 料】5.39.217.774 U Y3 l, l; L8 t
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d$ y0 l, z) F( L, h5 A
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 g# O& {- H2 _! q5 w5 ~' c
細糖 1茶匙
' B3 e. I( Z6 J K5.39.217.77太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a. F; m" j1 b
; X, G) ]7 v+ R! u1 P【做 法】
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* b& T; q8 b3 u7 ]0 Q# U5.39.217.771.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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; C, V. ]: }8 p) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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: _: \' S# \, o5 ]6 btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。) G: N4 j, S% G1 |
5 i! O8 L' N/ d3 V# [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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