[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃

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1 p" i& z/ C- a3 ]# P* j6 C5.39.217.77【材　 料】
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( T* o" g* N& v4 ?0 O4 J$ l& i2 T, T水餃        10顆
+ b  S7 P9 v9 S8 U無鹽奶油        1大匙5.39.217.77" x- G, \. }$ I& f  W, u1 t# e, v
蒜仁        2顆
9 Q' R4 E: c5 @' X公仔箱論壇紅蔥頭        2顆
, ?; U1 e# C, u3 S薑末        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 Q5 D" N: Y" z2 p2 Z9 \
洋蔥        30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 [! D6 A6 N0 Y
高湯        100㏄
) C3 Y" S3 n( ~8 x- H5.39.217.77花生醬        1大匙5.39.217.775 A9 A2 Y) E6 \3 p0 J
椰漿        2大匙公仔箱論壇& d  J& ]- i1 e$ T/ Z: \5 k
椰絲        3大匙
) w+ I' T- L; H( M% y匈牙利紅椒粉        1茶匙0 q5 c" a# {; g4 n. T
辣椒粉        1/2茶匙& J7 E) M7 c0 z/ D4 Y; C) j, [
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【調 味 料】( P# _6 n0 `8 f6 e8 g6 n. q
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鹽        1/4茶匙
7 v6 k# c' j! {7 u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ K, B. A$ `
細糖        1茶匙公仔箱論壇2 ~) I( Z. c; [; g5 ]
太白粉水        2茶匙
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【做　 法】
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- N" {+ _# \, `0 T3 M  S. _5 [% F5.39.217.771.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇! K" w$ ?& h4 Y9 P  ?4 ~6 h0 G! ?
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。! Y6 o/ P, b: |) \- X
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.77+ N: o8 n6 @+ ?5 q5 ^

1 T+ R: ]1 V! W5 E$ Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。