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[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃


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$ n+ _. {9 a) t. w+ [* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 R5 \' r* N+ V" f# htvb now,tvbnow,bttvb
2 C9 c2 i* h( J5 ~1 R: s: Ntvb now,tvbnow,bttvb水餃        10顆
8 u5 W( M0 m! r" G4 b7 b無鹽奶油        1大匙
# ?$ n% m8 R7 U/ r) ktvb now,tvbnow,bttvb蒜仁        2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ l0 B' f5 @& K
紅蔥頭        2顆
4 K$ q0 X' \' Z7 J' u3 y+ N公仔箱論壇薑末        1茶匙
' a9 W  b  T& _( C! O% q5 |洋蔥        30公克
- j2 w9 D/ p9 itvb now,tvbnow,bttvb高湯        100㏄
# M' ~2 s8 x) f8 q4 d花生醬        1大匙
( b) p0 ]: A' X6 s3 u椰漿        2大匙
4 _  v# S5 _6 L5.39.217.77椰絲        3大匙
4 G) H# _* H- B# }9 i公仔箱論壇匈牙利紅椒粉        1茶匙
; f8 }) d( p- ?  k; j; w( G6 N5.39.217.77辣椒粉        1/2茶匙
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8 d- M, `! r# y5 i9 J8 v+ w公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77. `1 L  n8 K1 p6 e
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鹽        1/4茶匙) i- Q* ~$ T) j% V- @8 D" X2 i
雞精粉        1/2茶匙
1 O* Y7 b; S7 ^: H3 j! R; Ztvb now,tvbnow,bttvb細糖        1茶匙
/ T' D! G3 m8 w1 Q( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        2茶匙
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【做  法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
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% V( A: H" z8 n- M2 o- D$ d( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 u2 W' ^3 `
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3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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5 u! J! t) R- f$ J  j4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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