返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃


  z6 P3 [9 o3 `: L. p公仔箱論壇
. s: X) H# m1 w7 e9 m& E/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% O. A6 w3 I7 y* ~) qtvb now,tvbnow,bttvb
" L* H) g1 Z! d7 b4 n! T2 z. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃        10顆
) \' |8 R) U" n+ Btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        1大匙
! [. h' Z. _8 ?蒜仁        2顆5.39.217.77: d% Z! q; R$ M4 O6 C
紅蔥頭        2顆
/ Z; R# G6 Y0 Y薑末        1茶匙& |$ r. h  A; p* o. c
洋蔥        30公克- n/ t$ U/ q' B: h# b/ g
高湯        100㏄
9 z" M+ W- N: ^! `) R公仔箱論壇花生醬        1大匙7 {% z7 g$ v7 ]. \: v- n  j
椰漿        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 u6 p. Q) V" Z3 r" d
椰絲        3大匙
, w6 R+ C  V; x) t1 ^  X5 m5.39.217.77匈牙利紅椒粉        1茶匙
6 o5 o" k& i0 {5 |5 u辣椒粉        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t! V3 v+ F  y, b! R. G1 H, E$ X' y+ R

9 N6 P3 p$ S5 }7 ~6 D( L1 `【調 味 料】
* y6 c. o' r! o1 @
& }5 e9 B7 p9 utvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙公仔箱論壇# F$ x! Z2 B5 v' A, \5 N# m% G
雞精粉        1/2茶匙' z/ e' J. t& q! H  h
細糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b. d8 {$ Z' n
太白粉水        2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q, X5 D$ }9 q% l7 V

7 l* e2 e) n8 ]+ C# Y' h公仔箱論壇【做  法】
, W7 N1 h. T3 e# P9 N+ {. E6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 b" I+ x. b+ j
1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
7 T1 A% C( k; dtvb now,tvbnow,bttvb; C/ j5 G7 ^' `. k; F4 t" \1 u& ~
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* m; H+ v4 F2 r2 w1 }

( w( }0 B  s0 d# f* [2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。! X  m5 i( Z2 D! F& ], W

6 Q  J1 G0 w5 m# a% I, J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
返回列表