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1 k. `' j4 O" D( y/ F8 m7 ~4 D$ k公仔箱論壇【材 料】
5 M+ P- f* [2 F( @" R: ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 P& X& B9 ^, F7 u/ q' ^
水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 z. `& b' s& q$ _7 Z" i$ Q
無鹽奶油 1大匙
; |( ~- @7 [2 X3 L) x蒜仁 2顆
+ u, h. r( i" |4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 T6 Q$ m; d" x& [2 s
薑末 1茶匙公仔箱論壇% V) r" q- d3 x j" f+ ]3 o
洋蔥 30公克5.39.217.77/ F2 m& K- z4 _& f d: u3 k7 f1 @
高湯 100㏄
( w7 l$ h" K) `$ t公仔箱論壇花生醬 1大匙公仔箱論壇' i9 i/ P2 t' _4 u6 H% `; R* h
椰漿 2大匙
7 i* V- S/ E) F9 c椰絲 3大匙公仔箱論壇, E& R! p( q9 V( V1 W0 F
匈牙利紅椒粉 1茶匙
( B: h- P9 r2 u2 {3 ^+ D% t* a辣椒粉 1/2茶匙' o. `$ Q: H V# C! j- B% B. h& e
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【調 味 料】0 E% M, W: u2 a: P. U1 _
$ n$ R a9 R+ z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙$ y% f5 l f* \, I; H; }: ~6 A
雞精粉 1/2茶匙7 v A: F9 d; J* N$ r$ q
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n! U4 ~: y! z6 t& v: ~
太白粉水 2茶匙
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) n. S7 K2 z) y& c. ?% w7 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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( O( P4 C2 i3 F/ u% [5.39.217.772.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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