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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 O7 X" y, O. R: [
2 F; f0 h) G: ^( q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆
. K" S/ n$ x/ y$ r7 I/ O7 h公仔箱論壇無鹽奶油 1大匙
/ T6 `) ]. a: q- g4 a. q0 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆( E7 o# n$ g/ q/ }( \3 _
紅蔥頭 2顆
1 D: |5 @# H( B. r" _薑末 1茶匙
1 ?* W9 C+ [( b: t; U0 h( O洋蔥 30公克
% c) K0 V5 t" n0 a+ B! k+ l; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* n5 f9 h7 i5 w* f" z8 g
花生醬 1大匙
' w+ S+ z7 O, e* e0 L0 }3 j椰漿 2大匙 {' Y1 Q0 N/ I3 e: D* h' V+ L
椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 y* p: ~0 f4 R
匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 M! O. N0 K/ g
辣椒粉 1/2茶匙/ Q) S$ b2 B) O
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【調 味 料】 r! L( D0 ]2 I
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 J: M# N9 C" T
雞精粉 1/2茶匙0 O5 u9 c0 [. s/ L3 W7 U0 T
細糖 1茶匙
4 t# ]7 V) u$ R' V, w$ a8 S太白粉水 2茶匙
: k$ o F/ q- Y2 ?2 g8 ?7 ~! i& Z- p- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; O! K1 s) z( m+ K3 G
【做 法】5.39.217.77+ x3 G' F% F3 w0 K8 R/ \ o$ {/ ^
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。; U( j# O: O5 E1 y, F% h, O2 I
/ O1 C+ U' j4 \. y5.39.217.772.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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7 D$ f; [ v8 e2 S! U公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。# b5 Y3 D9 E+ g, Z
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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