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【材 料】
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# h2 ^3 w% R4 ], Ktvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb* i, Y4 d3 W, q6 L5 u" o* p: Y
無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 k) N- U4 l( \7 `# n
蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 v) l" B" O6 Z: L& b
紅蔥頭 2顆
+ ]2 K V* g. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙* H# B+ ^: \& K7 K% F0 M) d* w
洋蔥 30公克
4 ]0 X" ]* s& |, z e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
8 K; U1 p, z& L9 P5.39.217.77花生醬 1大匙
& r$ n; b) k% u m: ?7 D. Q8 r* J- L椰漿 2大匙5.39.217.77- G6 i* W" m% x( P+ @) J z$ W
椰絲 3大匙
, h- S( a. e* c# S* G( G匈牙利紅椒粉 1茶匙
9 i. s8 U3 A+ r8 |9 Y1 N辣椒粉 1/2茶匙
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5 Y8 T3 _- g. B+ G9 y+ x2 E r( [0 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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# b' O- P5 ]" |0 C! L$ e鹽 1/4茶匙
/ _, w# R: C. T! |1 g0 {3 z# n; u5.39.217.77雞精粉 1/2茶匙5.39.217.778 O6 ]3 R5 @3 Z$ ?# t$ L
細糖 1茶匙5.39.217.77. S: v* l& {! K) T; [3 w# m5 v3 h
太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L, F" K" f) m0 z4 r
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' q4 O& V3 i' D
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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9 f8 ^, V. k" xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。5.39.217.772 d4 K" ~# S7 S3 ]
; v M# U8 O8 t) otvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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