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公仔箱論壇: i* y! m% O( H! R; x1 N( v
【材 料】
+ {, C; h5 J. |' f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R0 a! @ q, ^* x/ _2 G水餃 10顆8 |* W, _- K. d% F1 V# ~, r5 W
無鹽奶油 1大匙
0 g4 V; S* I& e: @5.39.217.77蒜仁 2顆! K$ y. l/ P0 K ?% l' K9 ^0 i
紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb- j8 l2 [5 n1 e( l
薑末 1茶匙5.39.217.77. o8 I) {2 V P& G7 \: z6 P
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k, O2 g0 V$ O; K9 l, X8 T7 `
高湯 100㏄
p4 u/ w# }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
3 z2 d* O& i& W椰漿 2大匙5.39.217.774 p6 @0 a1 T0 u4 [3 L
椰絲 3大匙
, o8 _" w9 D+ x$ D$ f: i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
6 E! d4 s/ p; U+ u5 M9 o辣椒粉 1/2茶匙& G- z, L& ^0 ]% L3 v
6 A) v ]. V; K2 O5.39.217.77【調 味 料】
5 u: Y/ [8 _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 {; _; `; J5 c
鹽 1/4茶匙
( P7 W1 F0 l$ Z2 s7 atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2茶匙
) Z8 x3 p6 t* y/ Z4 Q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙
& p3 W9 I( }3 {- Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2茶匙
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【做 法】, J5 j4 J r: \5 |9 v* y% j7 P
) w" l$ `+ j+ S; T2 ~; c9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。8 |9 n" b3 w6 E, p8 i
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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5 A) g% n9 s3 y& {3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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- x1 u" m* [: C9 n4 r' z公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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