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1 T2 w. b* q0 ]6 }9 M8 g( `0 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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0 G* v- q9 P& [5 U+ h7 K公仔箱論壇水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb9 O& Y( }1 K: o1 g* |
無鹽奶油 1大匙5.39.217.776 P N* ]* g: n) N
蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ v; j& L# [1 Q
紅蔥頭 2顆
: ?. O) N0 F( Q薑末 1茶匙
' o7 h* {3 R5 e) @$ t0 j* V2 [4 R公仔箱論壇洋蔥 30公克# f, e) t7 Z. S# k9 q3 ]9 @% b: Q
高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ l! Z. e7 v* |" }: g0 c4 a
花生醬 1大匙
0 G3 ?0 p3 @) M- q: s+ vtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙
, n% C# F* j( R$ b) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y1 ~7 Z. @+ A3 x2 y
匈牙利紅椒粉 1茶匙
0 O D7 A* X; d; ^" s* ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙
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I% K# N5 o8 t1 H8 x【調 味 料】
( a! z& N- w" S6 G' f6 T; }8 K9 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& @( j0 m! K6 I" z* b
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇/ \- z+ V6 o- z3 j* B- i1 p& Q4 j
雞精粉 1/2茶匙1 u$ ]5 \5 c3 q3 U
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |) m; X' \3 V8 f7 C
太白粉水 2茶匙' q$ K2 D3 d; E# @( f: M; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~! @6 @& C% T
【做 法】
7 f C. n" x/ N9 w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K4 C/ c g3 d" X9 E6 j; R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。公仔箱論壇: e' R8 @7 N( X, H0 L
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5.39.217.775 g9 D& e5 y; `9 L+ w- g
5 S3 H( _* r$ C. A1 u公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇$ l* O. z1 ?* ?9 d; i8 k `" f S
* @6 @9 r3 i/ E y$ y# Q( V& Q公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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