北 海 道 牧 場 餐 廳
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6 l9 A! m) e7 K) L3 g7 D8 G開 張 前 率 先 試 公仔箱論壇( w: \$ `9 A+ G3 z! c
北 海 道 茶 餐 廳
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" |% F2 ?, @. y6 l& i- r這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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. u. z; g9 [0 ?3 i- V& o5.39.217.778 成 日 本 進 口 貨5.39.217.77+ v, U. ?. T$ V6 |
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」
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5 a$ Q0 }3 R! A; n) v9 k9 X鮮 味 ！2 o# K. s& c C S7 M! ^
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
* l( _" N2 s+ M2 _+ I4 s# z6 G3 b% H! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★公仔箱論壇: {6 [" E4 u6 M- u+ v# s8 k
麵 包 40g ： 94kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( [, W8 p2 F& i
牛 油 20g ： 150kcal
3 ~ \2 U m# P+ ]3 F8 ntvb now,tvbnow,bttvb魚 子 醬 10g ： 45kcal+ U, J3 y& i( e3 ~ }9 B
共 289kcal公仔箱論壇+ l* Y( R. L' o* w q6 L
9 b8 Y% o. E$ h _) a6 {$ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j% T' |. w; u2 Q9 \5 F9 h
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$ ^; c) {4 c: t! a5.39.217.77過 癮 ！5.39.217.77. |3 P2 [; a: h3 z h3 |
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 |$ ?* k) r
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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; R( j+ n5 }9 l# m ?, X公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★5.39.217.773 R; S0 D0 y$ M. K% u# G; v
鮮 奶 40g ： 26kcal
, V) A# s4 @7 s5.39.217.77蛋 白 100g ： 35kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ] z! C/ N) P: X. `2 T5 ?
油 2g ： 18kcal
/ e; B) u; o/ D5 K, D& i' H" _: ]共 79kcal
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( q5 h, T, O ~; `" v5.39.217.77必 食 ！+ q& ?. ~! d3 Z
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
( j( ~7 P$ f. C8 H' t. G5.39.217.77蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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5 p9 X# y% h/ w( N* Y" }$ {+ j8 V5.39.217.77米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
2 E0 q( K( I. F. E$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 × 2 ： 130kcal
2 M' _* q6 V# e牛 油 2g ： 15kcal
- i. H- B |5 h6 _, e0 U公仔箱論壇麵 包 80g ： 188kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 b& p5 k; |; F
共 333kcal
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; G% Y7 ?5 t4 n4 L+ j8 h5 T3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客tvb now,tvbnow,bttvb# }" j' R9 o" X" l) t
花 花 少 油
2 G6 G3 Q g& a公仔箱論壇「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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# m( Q3 g! y, a3 C2 I% W5.39.217.775.39.217.774 h- N( z: G) ? g
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: K: h3 L) `! Stvb now,tvbnow,bttvb陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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