北 海 道 牧 場 餐 廳
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( ?) g$ i1 B$ r0 K6 f" e開 張 前 率 先 試 tvb now,tvbnow,bttvb ?$ A% {9 \( M5 S4 g. s7 b; h
北 海 道 茶 餐 廳
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- `+ t) q# D: N- v- [9 o( f公仔箱論壇這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨1 m: T% ^: d6 ]8 ~ K/ t) D" \
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 E0 |( T# O7 `, C5 r# x9 f
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鮮 味 ！
2 t; P! F$ v, o平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- _% k& Z+ x# s' ?8 g
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
+ }; @" ]1 J9 N; ?/ H9 [& v J1 H公仔箱論壇麵 包 40g ： 94kcal0 z( z0 z1 L' }% Y* S+ D; G0 Y
牛 油 20g ： 150kcal
; j" j# G4 Q* ~公仔箱論壇魚 子 醬 10g ： 45kcal公仔箱論壇8 p1 f* T. [: O# w: Q
共 289kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ d* S! R4 I* J
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9 t0 P, d: r& D( E6 K公仔箱論壇過 癮 ！公仔箱論壇/ I$ m# D% z( v* E5 I) Q
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
. Q# u# Z0 T% l: H2 l* W4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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9 m+ `( N8 I8 y& ^( T" T米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
5 ]! z1 w6 M/ P: \7 u" S$ n$ c utvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 40g ： 26kcal5.39.217.77' M- g2 ?: s! { N9 ^0 s
蛋 白 100g ： 35kcal" ]; k6 W4 o! U+ E. p8 ]0 j
油 2g ： 18kcal! p5 Z! b2 A! k$ J- e0 t3 A
共 79kcal- a t; }8 W$ H. L$ L
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) f- u _" m& v+ ptvb now,tvbnow,bttvb必 食 ！tvb now,tvbnow,bttvb7 f, s7 O, M$ O8 F) Y% K; E
3 吋 厚 切 蛋 治 $20tvb now,tvbnow,bttvb/ z- H$ N; z) c: W4 D, L x
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。 s! C4 P, m" w# U/ ?( f! l9 r
Check
; x) a: N6 p- U+ Otvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
0 V' o/ F% L6 |7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 × 2 ： 130kcal. @. U {+ P) w+ f' q3 U1 @
牛 油 2g ： 15kcal
* E$ H( H2 J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 80g ： 188kcal
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( H: a5 ~1 M3 a" Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~0 }, Z! |& i# Y6 u2 d
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食 客
( h6 R, m8 C1 Utvb now,tvbnow,bttvb花 花 少 油5.39.217.774 _- z7 x7 ]( f z; `) y- a8 p; u
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。0 S% t$ Y$ R' _- X9 D
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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