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没有办法太远了~~我都是自己做的！！给大家参考一下还有姜撞奶
% A0 ?5 r& P' R. }0 D' a6 R姜撞奶的做法：
3 v& M# J" S8 h: j. T1 p$ H$ l' F9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、用刨蒜茸刀（或者手剁也行）把姜刨碎成茸； tvb now,tvbnow,bttvb2 E- X. ]+ H8 A; b+ P
2、包在纱布中用力榨出姜汁放在碗里（用量看你用的老姜生姜，辣度真的要看自己合适哦，大概一汤匙姜汁吧）； 公仔箱論壇9 H; w: O; N  \+ a7 g9 ^! c
3、新鲜牛奶加糖放在锅中小火煮***这里非常重要！！！
& O4 }: A9 a$ k/ A2 R' {/ K公仔箱論壇煮到70度离锅，有温度计可以量，没有温度计，有个很简单的方法，人的体温37度，用手指去试一下，感觉到烫却又不会很痛时，就是70度了。
) Z% i7 T$ ^, i* G1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、离锅后马上将牛奶冲进碗里，所谓姜撞奶，就是这个撞字，要把姜汁撞匀，不行的话马上用勺子搅一下吧，一下就好哦。
% f& W3 s+ d( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、离锅5秒后就千万不要去动它了，可以放到冰箱里，冰着吃也很有味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% j. I$ a6 @. r

9 C  Q# ~5 `. M公仔箱論壇大概过个十几分钟，奶就凝固了，不象双皮奶那样硬，但真的很嬾哦，试下吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ \% M+ w0 x. S
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" |. L2 ]* B$ ?* b8 T) j! I' b1 U  F( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。双皮奶：简单七步制作
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双皮奶，不多说了，反正就是好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  S8 b' |4 z' ]$ w% G. ?7 P5 e

, u9 h: t) y$ ]/ }' }  Q3 A( J1、奶锅里热一碗牛奶，小火煮沸后倒入小碗等待冷却。
' t2 g8 L; z1 m' o' O( v5 V$ q7 n公仔箱論壇2、鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb  h2 Q2 `3 J" ]2 N& b) ^- q$ m
3、牛奶冷却后，小心地刺穿奶皮，把底下牛奶缓缓倒入大碗，要小心保持那层奶皮躺在小碗的碗底。
4 w" Z# X9 K  d5 s5.39.217.774、把大碗中的蛋清白糖牛奶搅拌均匀。
$ P% G; M$ A( S. z8 {. B0 N公仔箱論壇5、再缓缓地（千万要缓缓地）注回小碗。正常地话，原先小碗底部的奶皮会浮起在表面。
' b) T' R2 o! B6、盖上保鲜膜入锅蒸。
* ]1 s& _0 r1 ~5.39.217.777、适时起锅，冷却，新的奶皮生成。