nash552

没有办法太远了~~我都是自己做的！！给大家参考一下还有姜撞奶
" U, }) [/ f- \+ {- w8 h0 }姜撞奶的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ J4 \; l! G' [9 k
1、用刨蒜茸刀（或者手剁也行）把姜刨碎成茸； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% n% g4 P* H4 ]$ p9 G9 n' Y; Z
2、包在纱布中用力榨出姜汁放在碗里（用量看你用的老姜生姜，辣度真的要看自己合适哦，大概一汤匙姜汁吧）；
& Z" F! j: E2 `2 U, e) d; t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、新鲜牛奶加糖放在锅中小火煮***这里非常重要！！！
: S$ s: Y/ X& X4 Y" Itvb now,tvbnow,bttvb煮到70度离锅，有温度计可以量，没有温度计，有个很简单的方法，人的体温37度，用手指去试一下，感觉到烫却又不会很痛时，就是70度了。
# E3 `, i/ X# [% k公仔箱論壇4、离锅后马上将牛奶冲进碗里，所谓姜撞奶，就是这个撞字，要把姜汁撞匀，不行的话马上用勺子搅一下吧，一下就好哦。
! O) h' F: F6 y" m4 L7 L2 A5、离锅5秒后就千万不要去动它了，可以放到冰箱里，冰着吃也很有味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 Z% X2 {8 s3 \/ M2 m! S
- c3 l! [& f5 {% H; f
大概过个十几分钟，奶就凝固了，不象双皮奶那样硬，但真的很嬾哦，试下吧。
- K, _8 j- n+ A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" L) X/ X- B8 H% n% \! `
公仔箱論壇2 f( ^" V: G# n% {- C
' q$ i' F* i; Q. O/ C: ?$ N: ]$ P
双皮奶：简单七步制作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- _# |% D# n- p+ x$ v

, J# N' P! |; X公仔箱論壇双皮奶，不多说了，反正就是好吃。 7 P( e6 g  Q: ^; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ c; M. R( X% a
1、奶锅里热一碗牛奶，小火煮沸后倒入小碗等待冷却。 5.39.217.775 ?! O# h/ j, w( ]. L
2、鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，拌匀。
+ O+ M0 d9 X$ z0 r$ M5 G5.39.217.773、牛奶冷却后，小心地刺穿奶皮，把底下牛奶缓缓倒入大碗，要小心保持那层奶皮躺在小碗的碗底。 公仔箱論壇4 }# B7 D! z  o# O
4、把大碗中的蛋清白糖牛奶搅拌均匀。
" x7 s6 q# y8 h: d5、再缓缓地（千万要缓缓地）注回小碗。正常地话，原先小碗底部的奶皮会浮起在表面。 5.39.217.77; [8 `0 m$ q. X: ~* h( n
6、盖上保鲜膜入锅蒸。 ! m; m9 ]9 K6 b: t
7、适时起锅，冷却，新的奶皮生成。