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[美食介紹] 雙皮奶

雙皮奶是順德大良(又名鳳城)的出名小吃,有七十多年的歷史啦。
3 ^# r8 g8 H" p  ^4 ], OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雙皮奶由鶏蛋,水牛奶,白糖炖出來的。爲什麽用水牛奶呢?因爲水牛奶的奶質量好,它比奶牛的奶“瘦”,無什麽脂肪。比較香滑。雙皮奶可以凍食,可以熱食。凍食時比較滑,有點像是食雪糕。熱食時候就食出皮的香。
; g4 a" w( D' e0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在香港,好小有正宗的好味道的雙皮奶食,在大陸呢,當然去鳳城食啦。出名的有仁信和民信兩家,相信他們有親戚關係啊。味道差不多,民信就沒有太甜,可能迎合現在的人飲食健康些吧。
) x; d' j. |3 G2 W& }  在澳門的有義順,但他的做法本人覺得不太有奶的味道,因爲他們用的是奶牛的牛奶做的。味道一般,價錢也比較貴啊。
. a9 Z, G6 m) F, m7 V3 ?1 N) {; L5.39.217.77  在澳門旁邊的珠海有間“金玉滿糖”,味道几好,用的是水牛奶,可能覺得甜了小小,問老闆,他答是保持原來的做法。以前的人比較窮,好小食甜品,所以皮做得又香又滑又漏,食一碗够晒皮。嗨,我相信系真啊。
0 t; a' F* b- M; Y7 Z, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在中山,有民信的店,生意好到不得了。星期五六日要等位啊。/ ]  x  ]9 i( i& T
  各位有時間去以上地方玩,不妨去食下啦。
there's one in GZ. I usually went there when I was in high school. cheap and tasty.
definitely will when i go visit
i love it
THANK YOU
Any one know how to make it???
咁遠
3 m$ C2 z) ^. J+ T% W8 ?$ j- m5 A' Ttvb now,tvbnow,bttvb唔通搭飛機去食
9 L7 |/ p* S5 \9 u0 @: S* Wtvb now,tvbnow,bttvb不過講起tvb now,tvbnow,bttvb' }0 v; F  s; }. H! K% I' ~
我都好想食牙
确实不错!!!
thx
THX
thx
i want to learn how to make
我没有喝过,有机会一定要喝。
yummy
一直不知道双皮奶是怎么个东西7 J, Y: G* h4 Y
现在总算知道点了!!!
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