椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
/ a- J& ~) E* D. j8 q; N公仔箱論壇麵粉，蘑菇，雞蛋
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蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。1 t" a( X8 O8 D

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5 }& K( H, Z- b- i公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。