原料：+ ^# b3 c& `) @4 A l& e7 y
麵粉，蘑菇，雞蛋
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$ y3 j( M8 I# n# m7 B做法：
- U# \9 G# B" s, L T蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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