椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：5.39.217.77$ @' v. \# J+ k$ K
麵粉，蘑菇，雞蛋
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/ ~( Q1 k2 |  H  J0 b公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 |$ A1 B; Y8 {1 k! K
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。