原料：/ W6 B+ v$ E: R
麵粉，蘑菇，雞蛋5 L' I8 {) s) ~& W4 w9 [
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做法：
- O: E4 _/ @# e& [- A. D7 ?蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇' T! q: o H% m4 X
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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