＠＠所需材料：
+ ~7 O V. ^/ }- Wtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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" P) Z2 g* ~( M- H＠＠作法步驟：/ M. g- Z1 F- d& `& d
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒0 ~0 K& \0 p1 T" G- }
( l2 q, @7 k8 z/ U7 N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 ]" } q8 G, i* I' b/ h
3 w* l$ }# q& @$ J- V! p4 h# Z; j5.39.217.773.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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! r5 s; L3 u& Q% B# Z; j4 _% [公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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