＠＠所需材料：5.39.217.77) }9 v- k2 O0 t0 l1 c# j& ?& d
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹5.39.217.77( _* t) ^( P2 f# P8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 i# b0 o6 Q
＠＠作法步驟：
& i- z3 b/ g1 i+ i$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止公仔箱論壇( |% I' c5 ]; B5 P% }+ I) F$ [3 n
) W4 a, ?/ L; C: m; H& etvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）5.39.217.77; {+ u \: o& @7 Y) `
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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: B4 i( }: I" g3 J3 y3 a5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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