[原料/调料] : Q/ _5 P0 s$ y
蝴蝶面 200公克
8 W; R' v2 d: d$ x( P. E5.39.217.77腊肠 2条
5 a$ O! u( q1 k5 ? U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克 ) E5 u$ ?( L ^
九层塔叶 5片 i/ x8 f2 J4 t" c9 O/ e
大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 ^5 s" q5 a* D/ }# i
洋葱 1/4个
4 }& ]/ e- Z% w8 f( Htvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& y. g' f* E2 p2 i H
盐及胡椒粉 各少许 6 o- E* O( Z9 k
5 T7 Y/ M }9 @( z5.39.217.77[制作流程]
G/ r" p0 r4 d- |5 t0 ?6 e0 c5.39.217.771. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2 X( H; M' k# R9 a' Z9 P* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
- q$ j5 m. \+ T* X) E3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇6 a6 K! U4 ` q @
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* }# t- ]2 u/ ~- `# w/ p
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇! _& [5 d7 ?) B. Z2 e8 |
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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