[原料/调料] 5.39.217.77( w, X/ U4 ?' v7 d- w
蝴蝶面 200公克
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白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: c0 @0 q5 V/ \& f0 z. k2 Y" U
九层塔叶 5片
1 F3 W: o# ^: h. {大蒜 3瓣
' d" \6 n$ k8 J9 T# P* J! }5.39.217.77洋葱 1/4个
" m n. H# Q2 ?9 E7 T: f9 c公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克
7 F5 B1 i) T. K) z7 _5.39.217.77盐及胡椒粉 各少许 5.39.217.77# l- M E' b: }9 ~5 b6 _, {
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[制作流程]
/ m0 L' n/ ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 , N6 q# a% E$ u1 u# w' i$ f
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
2 }+ @0 g' _8 s# g3 ?3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
, O; b1 ]9 K4 F, Y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 公仔箱論壇, c1 d' v# {' x+ W G! y) i0 A
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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