[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' s; J6 z$ i/ _2 z( s
蝴蝶面 200公克 5.39.217.772 B) v3 Q! z: u) x, i) y
腊肠 2条 tvb now,tvbnow,bttvb# p* s- G! j8 _, ]
白酒 100公克
8 t z; c) l' V2 R z公仔箱論壇九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" ]1 i( R5 E( f. s: }! |
大蒜 3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb% _' U, f6 e& u' E, J) m- E( l
洋葱 1/4个
1 {/ W5 U. c& ]- h7 @9 Q6 x/ w公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克 {0 N( X: F- F$ Y! S2 m* l
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
2 I r3 ^- u9 c# S' D6 o1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 公仔箱論壇& T$ A4 s) @* x) c8 e
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B# F: m6 X! A7 u: D6 Y
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
# d- T2 E1 b$ { _4 D2 B公仔箱論壇4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 公仔箱論壇% O5 c, |: V' L# M" I4 e
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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