[原料/调料]
# \$ b5 T1 ~/ y4 L3 I. d3 H蝴蝶面 200公克
3 R3 C' a' R7 \4 m1 X6 Stvb now,tvbnow,bttvb腊肠 2条 5.39.217.77' {3 X% y. B0 i6 ?( ~) g' I
白酒 100公克
! B! }- V) J4 c! j8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片 , d4 U) Y3 Y1 L+ B' F
大蒜 3瓣
! R: s5 o9 b: q% p" Xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个
. ^! |; g x7 ]. W0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克 公仔箱論壇2 P5 s+ w( E# ^3 F( o
盐及胡椒粉 各少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- O9 `5 t! c
$ c" {% g m5 B' f( D6 }. g5.39.217.77[制作流程] 公仔箱論壇1 `* u) Y. ]0 q( V2 ^1 @; N# H
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
v) B) X. l( q6 c# j; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
* F; U8 n' \' V3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 x% W0 @: w. ^7 B/ w
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
& I+ \2 B6 {, Y% u5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 5.39.217.77* y8 F% f' x6 @0 S
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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