[原料/调料]
& b# G6 r( j3 |6 k% Z% a0 wtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶面 200公克
9 T" N3 I2 _, E" n, {9 d5.39.217.77腊肠 2条
2 |5 M t6 @: c9 t4 Q% {5.39.217.77白酒 100公克 5 V/ U; G# n1 U' J# x, d
九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb& b7 @( K6 K8 v. F
大蒜 3瓣
5 A8 Q ]4 }9 `2 j3 D6 A5.39.217.77洋葱 1/4个 公仔箱論壇' r; o% Z# V2 w+ `/ _# ^
帕梅善起司粉 30公克
- D# I6 g7 ?/ C# _/ V: u4 [5.39.217.77盐及胡椒粉 各少许 , x! [9 z" `$ T
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[制作流程] ! Z! Q: |; ?+ C( [ c, V
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 5.39.217.775 R7 ]6 s! R9 d3 {1 d
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 ` H' L3 q% O }3 [
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4 i2 D" _% k4 K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
% H3 ]4 g& ^% O' x$ K* E1 T公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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