[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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大虾数只，芦笋300克。 公仔箱論壇0 ?7 w' j0 k6 N* \; L7 k
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辅料：
" w" }/ \6 G6 {; W- G3 `葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! Y' L2 G! E5 E6 l' ~

" @+ m+ T4 s+ g& u做法： 公仔箱論壇+ ]; Y- a: Z+ E8 `. @- }3 [3 T' a
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
! {5 P* L! T( q* t5.39.217.772.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb# i3 Y9 E) k( i/ t! J/ s. y. n5 k6 I
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。