[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
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" Z% Q9 a: n8 J$ M, e2 S公仔箱論壇辅料： tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 {4 _4 Z% \( j7 U  H8 G
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 公仔箱論壇2 p. }1 p' `, r) y) A3 ]( z
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做法： 公仔箱論壇. S7 |6 k; N# x: L/ C
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
4 |+ E4 Y. X5 X公仔箱論壇2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
, @. S1 s% e+ L1 C% Z3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。