[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
# Q: W9 B7 l) i5 E大虾数只，芦笋300克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( O0 R2 h# K4 S0 U2 H. y2 G
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辅料： " h& f% {& g4 J, ^5 {4 s9 s
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 公仔箱論壇/ |4 A2 X8 ~& u8 H& S4 {, W

" h3 |4 S, G* n( x0 k9 S公仔箱論壇做法：
% K% L# Z& t( Utvb now,tvbnow,bttvb1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 公仔箱論壇- y; A9 M5 L1 o( q2 A2 v
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
! L/ m* k5 @# V3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。