【菜系】 安徽菜
! M* o* N: A* \9 N" @; P2 Z# x5 D- \ 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 ) y( I1 a/ f' R
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【做法】 , w6 i" j* e. S2 {, K$ D' z: H
) a1 p" y: y" o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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- v7 B6 o, o/ {, K公仔箱論壇 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 3 [; J2 s' {+ o& Y8 X
) d8 | F z% V) H0 D& u0 N9 D# B9 ]5.39.217.77 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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