【菜系】 安徽菜 ( d2 B3 O& }( I6 s5 k4 t: l
【原料】 鸭一只,黑芝麻油3大匙,米酒1瓶,盐少许,糖少许
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb' E7 f6 S' f% P: a
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1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块,老姜去皮后洗净拍碎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 y" @& S! K
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2、锅烧热,将黑芝麻油加热,先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干,加水1200毫升,捞去浮沫,改小火煮20分钟。 公仔箱論壇5 o+ P5 |' u: t a
, l- R, |; m: G8 p5 b& b# S 3、倒入1瓶米酒,加盐、糖调料,续煮10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, u P- R, L6 o1 |1 ]) n1 v
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高, |