[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 5.39.217.77. `: Y. w" w) j
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 n' z2 b9 T! r/ K7 |
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    【做法】
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    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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* `; S* M+ @- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇& W9 U0 s; o! I' _  m# b9 X

( s$ {1 X4 t. y    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 & P0 s' |! ~, ^  S4 {) e0 I& x
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    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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