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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb- J3 P1 ?* p; O4 O6 M
白蘿蔔（切片） 約300克
9 S" b4 n! J7 [. z2 ~( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯
1 M$ k( x! Y9 r1 e0 r4 |6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒
- T' q6 b% O5 i6 V+ C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片 7 V. f6 z7 j, ~8 P
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% _" e! ]# U. J
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 N1 C9 {" E$ N. {
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: f, n. K" U1 c( ^, ]
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
" j7 H- a5 q- E- l生抽 1湯匙
) `: o! @% w- }5.39.217.77鹽 少量
" ~) ]9 ~. f" r: F7 W紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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