蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 $ p4 B+ L9 \7 ]1 O% ^% k5 h白蘿蔔（切片） 約300克 0 O. v$ h: ~. W. h水 6杯 1 T# v9 x2 ?1 z' t- A 蒜頭（切碎） 1粒 3 o& [: r- M3 n6 N薑（拍爛） 1片 ) |: R7 }4 U4 @2 a( w6 j/ M5.39.217.77（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77) I9 N$ t6 z8 k$ f9 w5 N* [# Y0 r 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 & D: L/ m  t8 ~公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 0 E6 M' L8 l4 W$ P: i: ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* W- I0 L7 c# P. f1 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 _1 j6 T4 F; l  C( ?8 O. |

調味

麻油 1茶匙 : V5 w( h% ^& K公仔箱論壇生抽 1湯匙 + X! R: y" l; H6 [+ @" ]  `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 / I9 [( b; y7 _7 H4 K" s2 w& ?& \, B9 D5.39.217.77紅椒粉或胡椒粉 少量