蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 ^2 K9 P" f  G! S 白蘿蔔（切片） 約300克 / D7 m/ s- X5 u# g- U- C水 6杯 1 }* }. h  e$ M. f- [+ ~+ T2 h8 e" ?) A5.39.217.77蒜頭（切碎） 1粒 & z5 p& `( j( `9 a1 P; X5.39.217.77薑（拍爛） 1片 " b3 |7 _6 A# ~& v$ Z2 }2 j（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。3 |8 ^3 M+ v+ ? 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。5.39.217.773 B0 [3 {$ ]* B 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 O$ i! D  U2 P/ g3 {: M; p! b tvb now,tvbnow,bttvb- l( X1 }4 A+ i. |! Y7 O & R$ S2 K% ~* J4 _) M

調味

麻油 1茶匙 2 m5 a2 @& I4 v* _ 生抽 1湯匙 公仔箱論壇* f" W1 E) O& H  Z$ b; w( E8 C 鹽 少量 : N. b0 r  f0 A) z' T1 d* D" H! ` 紅椒粉或胡椒粉 少量