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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 5.39.217.779 Q* ?; Z. X/ R# J) D& O7 ~7 U. f
白蘿蔔（切片） 約300克
7 i1 q, P7 h q# c* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb% }8 U+ L0 c: d; ?( v
蒜頭（切碎） 1粒
& Y. P- o3 [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片
# w+ U0 J" m9 U! n（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
0 S2 F9 b" f- x( @: B; Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇# X* K4 x0 m! G) y3 Q# o6 k
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。5.39.217.771 e2 A4 f# t( W" s% u. N0 [6 ]# Z
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# t3 C; |( B/ f- _- h公仔箱論壇 | | 調味 | 麻油 1茶匙
+ _; f5 @9 X& S/ G5.39.217.77生抽 1湯匙
6 w# W! z2 n9 N+ W% T# ^鹽 少量
, x* H1 J& Z1 ~$ l紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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