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* t% q# w1 t6 S+ p! i| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
& S* ^+ U6 N& j& v% a5 v. L9 Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（切片） 約300克
: l3 Y+ E" I7 y) ?# _, X9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 6杯 6 G3 e9 o+ H1 t9 F) x
蒜頭（切碎） 1粒 公仔箱論壇8 p! r6 ^9 t. v( K" }/ H
薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ z0 I, B7 _. Q1 Q. k" }; q
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
4 G8 g, N" Q/ L3 _' y2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 s# G+ ?3 R# R* U, w
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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5 O/ e) r/ @& j, F5.39.217.77 | | 調味 | 麻油 1茶匙 ' N. I& U; O7 A! ^' R' s, b7 z
生抽 1湯匙
! [/ W( |5 N; S% j0 w. O5.39.217.77鹽 少量 公仔箱論壇+ o/ \/ P; ~* N6 d" Y& L, Z$ S
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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