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: |, X1 r4 n7 b: Z& s5 K: e5.39.217.77| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
3 K, V% T8 q% Jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
& t g" S8 v0 U) R. G+ f; Q2 o3 W4 i蔥 2 棵 [切段]
- h, c8 T# X: C! A0 ~2 ], I1 d5.39.217.77薑 2 片& E1 D% h5 v/ n
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。公仔箱論壇6 z$ {5 ?/ @ Q |; N9 O
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。 |
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