椰汁煮雜菜

＊小柔＊

tvb now,tvbnow,bttvb$ J& F$ z5 I8 K/ H  z

" Z) Q2 c+ t% t) ~2 ]4 ttvb now,tvbnow,bttvb  F6 ~. Z' n2 _2 O5 t- X

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 % m  ~7 n1 z. q  n公仔箱論壇馬鈴薯------1個 ! ~# ~, @5 C" e四季豆------100克 - r! u- J! e; d2 K- {椰菜花------100克 7 N2 m& \1 K6 D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜辣椒------1/2個 ! |2 L. c0 s# Y7 [蒜茸------2茶匙 5 d5 z8 [, O( O: `' x公仔箱論壇咖喱粉------2茶匙 $ J: z+ i) Q  d* C6 m& {* Y公仔箱論壇蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇5 Q  @# Y% u8 k/ b' C( Y+ m6 | 椰汁------1杯& I+ o% @6 Y+ N3 Z  b2 B/ |

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 ! r- T6 D+ ?! }tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 u$ y$ p$ F9 y% v9 W# n 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 + j5 M; W# S4 E# M0 V! A  V3 B  p4 g公仔箱論壇4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" ]! H% X, S( t 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 4 v4 d; X( q0 W4 e4 q- T+ I

調味

鹽------適量 5 n! O% _- f/ p, G# w6 }tvb now,tvbnow,bttvb