椰汁煮雜菜

＊小柔＊

5.39.217.77' U: r# h/ j3 S$ f( N! S
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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 ( c( c  S/ i4 R) F3 y# Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯------1個 . s, d' t6 K7 t- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克 + X* G' g' p$ h7 ^+ p5 T! h椰菜花------100克1 ?2 ~5 D. F5 x4 c( d6 ^: A( T( d 紅甜辣椒------1/2個 8 _- B+ \5 p- X% j蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ c0 r# Q- p" Z( ^( c1 f0 B 咖喱粉------2茶匙 8 U8 T! j# Z% ~- `5.39.217.77蝦醬------1 1/2茶匙 8 o; A/ X: W- w2 O/ F" v4 G椰汁------1杯 + ?9 D, @+ g; |5 D

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 ) N* e# \8 ?5 X* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 ) Z8 W! S- U: P2 h% W6 A$ ?# ~' C3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。5.39.217.77+ G/ w; v: L0 D0 p3 n$ D9 M- f3 T 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。5 X" W) n; [9 r  ^+ s. G$ X9 S 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。5.39.217.77! ?, c$ g$ }) `3 i* R. p

調味

鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb& s6 O$ c, t8 {) }: [7 T$ d