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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb1 R& b& X/ x+ D/ W
馬鈴薯------1個
& D+ C* O& {' l四季豆------100克0 \5 K) D+ Q6 g& o) _
椰菜花------100克0 e0 b- P' Y3 |! Z/ U& h
紅甜辣椒------1/2個
' h( P/ ]* J1 ^- Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙
$ m/ a$ i4 q' [5 J5.39.217.77咖喱粉------2茶匙5.39.217.77' B: L3 n( `( J2 r; [: T
蝦醬------1 1/2茶匙
( L8 b4 @# u* z' p% ?- K+ y. N _公仔箱論壇椰汁------1杯+ E7 E. t p# {
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
/ O7 D. k% D0 y3 a, D$ D4 otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
6 p4 |8 @! v: P3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
: G% E( D2 L9 k* f0 A0 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 b3 H3 n w% l5 W. n
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' s, J6 [5 I( j4 ?
| | 調味 | 鹽------適量
0 N7 D# e, c+ m( ^/ {: b; R& h3 Y2 t8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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