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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個4 N7 W& g% B2 c9 c2 ?
馬鈴薯------1個
. A2 r& Z) m' h; x) vtvb now,tvbnow,bttvb四季豆------100克
7 _, ]8 j7 P: p! z! C* ~5 j椰菜花------100克8 W. m! h/ E" e U7 N! l& O
紅甜辣椒------1/2個
! B5 D! A8 R9 F- |) _/ b: ]蒜茸------2茶匙& R" a* S2 |: u. h! o0 U
咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇9 J% \- Y0 W( C; p4 X
蝦醬------1 1/2茶匙
4 E+ U+ Z! w9 P5.39.217.77椰汁------1杯& A# Y* \9 x) K O1 o# w% f+ c7 U
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
. U* p3 D( e% \4 m5 A5.39.217.772. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; M& @/ ]6 }" D0 v/ {) W; M
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。3 w9 c) n1 [# R$ e
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 n( n. @. C% U' i _
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ ^1 u1 N4 b( h
| | 調味 | 鹽------適量公仔箱論壇' H1 ?( \) z& o" \4 w; h
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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