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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個公仔箱論壇, H% }9 Z) D7 C0 S5 g
馬鈴薯------1個5.39.217.77$ ^! m/ O. S1 K) @! a/ Q6 [0 x" ~$ Y
四季豆------100克
5 G0 g8 b9 }" Q7 U椰菜花------100克
0 G% [9 R$ h7 {3 otvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個
; G8 ?4 ?: Z I9 ]蒜茸------2茶匙公仔箱論壇2 C+ b1 Q& x7 S ?2 M
咖喱粉------2茶匙' b5 W4 ^+ B" `' ]) }3 d
蝦醬------1 1/2茶匙9 P" m3 Z& X" C* h% r
椰汁------1杯
x5 v, v& x3 s. h. L | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb, Q. a& D4 L5 i* e2 u1 f
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
/ S$ h6 Y7 @; q% o* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
% ]1 I9 j" x4 k. L2 [+ Y% f9 {" K4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
( u4 s* I" d+ t0 B+ W5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
* a$ o; t, m% U) C$ A2 W! U9 H | | 調味 | 鹽------適量4 }, a9 C( w$ a. y b
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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