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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
& W" T! s. U& S5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 [; n+ C% J0 }: k7 c
甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.77# Z2 j" g% a$ p9 u
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
2 w4 C# @2 a! c% b3 s! n4 b4 G公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
, ]; l H1 K8 c& A5 z公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 5.39.217.77- U9 i8 G& c; o: d$ b5 B3 k
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. [: k( Y) o' b9 F5 l: p8 Q, s* z公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙
4 j# o# m! t- o; @2 v X! \公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.772 P; ~+ U+ ^0 V9 Z/ Y8 G
香茅碎 1/2 湯匙
$ E& b9 B( r: _( G公仔箱論壇芡汁：
* f0 K0 H" Z1 i$ A公仔箱論壇李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
6 Z* {+ F) | e) z' b水 6 湯匙
) P4 C: o: D: ]% [: Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 l6 o9 n: ?. d! z1 A
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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