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3 ]: S* Q# m* n; M" p& {公仔箱論壇| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
; p* [7 m# g- I0 ]; D公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切成長條]
; \* M; p, f6 d. K+ H1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb, x( y0 F' N, U4 e" }
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。; z' V, b# |. W4 e) `4 b
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
+ }3 v- z6 V" H7 R' ]3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
# r( a* d* n: g" E) M% }5 y李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
; I( E6 C: k+ {* E0 S公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙 c7 ^: @% A& I3 y* K& Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 d+ A; `) N* N* x9 n7 o0 s' N香茅碎 1/2 湯匙
6 {) Z# W) T m* v: ~$ f+ X5 x芡汁： [. g: P I) H5 N
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
0 z# g' |8 }, n+ u水 6 湯匙2 X \- d4 N) r( K( Z
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 ~! q1 r. f/ j7 {) H" H' ?
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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