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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]8 y& |8 [4 A- a4 O% v" h( v
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
! s0 O, k; q8 u" L" F甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇 ^" P) O, d, _5 m$ I
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.77# i, o! Y4 }% L5 k# Q
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
3 y6 z* v1 Z' U# ]2 ^( l3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
, [8 w) n3 G5 y* |* V' p4 b ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 X' k1 n# D5 O
李錦記黑椒汁 2 湯匙
* ^( G, k4 X; Z& N" x5 N! B+ h5.39.217.77李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 t/ Z: k% L2 L4 Y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.77, R r- f9 P) M7 T( Y" h
芡汁：
0 f' Z. ]% b9 v5 D0 c3 ?& o7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙5.39.217.77( l! r7 W+ `$ u. |/ I6 k
水 6 湯匙3 q A9 x, g0 k5 Q& E1 Y+ u
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" S$ m. E2 u0 A9 K6 V4 K
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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