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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]; g4 I. e; O' Z; T
洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 h6 j$ j% v- ]
甜椒 1 個 [切成長條]
6 U5 C' l- Z9 s) w! _4 C$ S# N- \ | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
& M7 p, `; F) t5 \7 A* s9 ~) M5.39.217.772. 將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( D) L4 b5 o; a* w! C
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
. Q& K6 D- d4 v$ f2 [; W李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
0 `) e, Y' s( k' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.77% F' q- f5 A8 \/ p& n
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77! q! l& Y. Z7 Q. z) s' l
香茅碎 1/2 湯匙$ B: Q `; K& i8 h- Z( H0 R
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' z9 L3 Q& H+ K4 i# V- ^
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙5.39.217.77: A- H( k `' S1 Z z% G" r6 o
水 6 湯匙
" h, d! i+ A% [- s r粟粉 1 茶匙
3 v+ Y9 p. ^# E* X9 C+ D糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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