木瓜魚尾湯

＊小柔＊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ ^( Y4 s: c) z' Y0 F
5.39.217.77, A! u2 m% Y  X. y! W3 _' C  K

- ]% }1 {5 a5 m  z1 F! }9 g. e7 W5.39.217.77

材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) F" w" l: }3 ?5 t; {% X 夏威夷木瓜 1個 5.39.217.77% P4 G* z* \$ B- X+ F6 q! [ 薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb- `, V: _" E. ]9 U7 ~ 紹興酒 2茶匙 3 p- z! O$ |% Z0 r4 j7 |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。$ _; t: W7 i* ]0 n8 Q 2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。# z. g4 G. [/ @ 3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。6 G* v; Q: ~8 R7 d 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙公仔箱論壇2 \7 p* ]" P# N; C; [3 S / W9 c7 O- r7 n  Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料 . a5 A- w0 {* b  y公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 1 N. W: l# f4 @  g" J& m粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇' u& C- W. V6 a; O: Z 胡椒粉 1/4茶匙