木瓜魚尾湯

＊小柔＊

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- G' ?* r  W. K 夏威夷木瓜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb, x+ c* l" [, R4 S+ B, b 薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ }; z+ c4 `& \# G 紹興酒 2茶匙 4 _6 }8 s4 _# P' t" ^/ @# S, } 脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 + x9 D  p, u7 l; W! S+ r  X8 p公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 3 m) ?+ J+ D) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 ; S" L$ A5 G' b5 J1 o4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙 4 h. e9 \' K$ s4 Z9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + M4 f) W' F" Z  l' z  P; G9 T$ \公仔箱論壇醃料 " y$ `* Y2 ?: R5 G# F$ P鹽 1/4茶匙 9 ]3 C, v, s1 U9 Q( B公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙 5.39.217.77: z0 W0 m5 W3 P# P6 m2 I 胡椒粉 1/4茶匙