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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
- |! |% P& t, Y. t- ^5 ]夏威夷木瓜 1個 : v4 C9 `6 e8 [. ~5 d! ]7 M
薑 2片 公仔箱論壇 o H" h! T% s# J3 O s
紹興酒 2茶匙
; W3 c! L# F$ U. |, X8 {$ ?9 U! C脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇3 E) B4 Q) o$ O6 T/ y
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
( K* o, M. Y8 t, @1 m公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. w2 D: Z- y8 ~- @# N7 \
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 x( n D; b4 B
. Q2 ?" Y1 G+ c" L" Utvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 l% R" g5 u4 h: J
鹽 1/4茶匙 5 i3 z1 b! P3 j9 P! K
粟粉 1/2茶匙 ( ]4 R6 {8 {( y4 H
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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