碧螺春蝦仁

＊小柔＊

8 G, T: S8 w1 C! Y' B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" P  `0 w# x5 A; ?* X! y/ I

材料

碧螺春茶葉 10克 6 h9 M* O# O$ b" R! h$ j5.39.217.77大蝦仁 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ K" M* P1 N 清雞湯 1碗: L! _) x9 Z; s! B, O, w# r2 \

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。; q' J" m4 q, t5 m/ A 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。公仔箱論壇9 n3 }. j! l: H7 U 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 . G' v# }1 @0 d- v8 t2 g( stvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇: l# G8 i! k; {, c+ ^8 x0 ^3 l+ ] 粟粉 1/2茶匙