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碧螺春蝦仁

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材料
碧螺春茶葉 10克
2 h$ |2 ~. Y/ s) D! n" W* f( Z大蝦仁 120克
: L% s7 H4 [( z1 v' ^7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗
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製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( @; j  E' W9 ]- s4 X9 ?; g3 j2 s
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。( {5 E4 G  Y8 `9 J4 o
3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 W/ I! M2 l1 W, `
4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇% A7 N  V1 I6 v! \" I/ O' x
粟粉 1/2茶匙
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