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3 o7 a% R2 d+ [tvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 光雞 1/2隻 5.39.217.778 u' W: b# g4 d; k$ a; |
青、紅椒 各1隻
1 x6 u H+ ]# p! m公仔箱論壇洋 1/2個
5 ^" c& z9 a7 ~8 ^6 k z( z; J蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 d- B" a) I3 K. M
白 2條
. r+ }+ K8 d) U+ G) ztvb now,tvbnow,bttvb紅酒糟 1/2湯匙
$ ]' a+ {+ {/ x$ K- e紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
8 a, M& C6 S8 f s5 x# `2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。
3 G8 F/ d) D5 m S' h; W' o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。
$ v& R/ K g5 ~公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
$ z w% T8 E2 o; y. x糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* W' O. Y/ |- A$ N
生粉 1茶匙
# P4 s! n% A" t. e; u% i0 utvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
! `+ t. g9 Y' Z) [3 C4 O3 F$ stvb now,tvbnow,bttvb芡汁3 ?0 a& p1 l9 f7 {8 m( s& \: {
水 1/4杯
; h! _' o; j! G9 }+ A/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 , J) L, i( p, E8 v; r6 G$ Q6 ?
生粉 1/2茶匙
8 j# V: z) N3 K$ G5 d生抽 1/2湯匙 - H; R, U$ D# v5 F( i* d$ V* m: S
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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