肉茸菜甫蛋

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材料

剁碎瘦肉 40克 6 y. ?5 m6 i' b$ J7 S2 }) f5.39.217.77蛋白 4隻4 H9 f4 C" Y- }, N/ {# v6 z 蛋黃 2隻 7 @, l+ F7 v5 jtvb now,tvbnow,bttvb菜甫粒 3湯匙 * N5 e! m. P# x) Ftvb now,tvbnow,bttvb粒 1湯匙$ Y- P; m* b9 M* s4 a/ s 芫荽 1湯匙公仔箱論壇. }0 Y" \) S$ {9 F

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。 4 I8 I3 V" M5 [% p5 _5.39.217.772. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。公仔箱論壇; p) x) d4 C& \/ K5 S 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 - l9 M  A! {5 x' b! o) l生抽 1/2茶匙 # k4 L1 @5 X, I1 ^' p# ^公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙 / p% W1 E0 A2 y0 p: l; g5.39.217.77低脂奶 3湯匙, B  `5 X" t* `+ U  n / O4 ?* A3 K# Q2 p+ ^醃料 ! `1 k6 [1 @5 x8 ^! R/ K生抽 1/2茶匙 公仔箱論壇) ^  l0 p' }3 \: s7 f0 x 粟粉 1/3茶匙# c! D7 g) p. |" ]& V) i 胡椒粉 1/4茶匙