肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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材料

剁碎瘦肉 40克 ! @' X5 \, G- a/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 L: X: s( m  v2 K 蛋黃 2隻 4 Y) s9 _  J3 P0 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb菜甫粒 3湯匙 9 \5 p/ O) f! o3 ~3 P; N( ?  w/ h粒 1湯匙公仔箱論壇- B# X5 a* z4 P& C 芫荽 1湯匙 + E3 |  H1 D+ ~; Y6 |1 N

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。 5 ?& _# w3 P( Z5 j  W2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。公仔箱論壇: H# M' x6 z8 d7 c8 B5 e 3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙7 h5 q! h' V' X0 U- D2 k: I 生抽 1/2茶匙 . ?, Q. a# f) m! I: x" D4 m胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇) N: r$ \" X$ h: N* y! f 低脂奶 3湯匙公仔箱論壇+ ~, h2 }: w: u $ Q6 u% @+ E$ V4 U9 M0 J醃料 0 O8 ?) {! v$ S1 J9 \ 生抽 1/2茶匙 ) }' M* z7 o* \公仔箱論壇粟粉 1/3茶匙 3 F+ s* X4 R! R胡椒粉 1/4茶匙