[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 t: P5 t  f& t$ V8 C

0 Z& ]- I' O& ?/ S- h+ f* s( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

蛋白 6隻 + q. j! k  l0 C$ I: H  w3 b1 w6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 8 h5 p1 n' f* D' z/ ~, J0 g  m薑汁 1湯匙 8 D# W: l' ]. o3 J5 K9 R3 g% h# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; M8 u, e' \' v' P

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 . h+ |& V1 x4 v, ]! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 4 L. i5 z6 v4 l+ O9 Q0 B+ P3. 將雙皮奶分成4碗。6 D4 k/ m2 \: k0 i  M- Z 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.774 n/ u2 ^" c3 ^9 f' {9 b 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水/ w2 M. i. ?: d* g 糖 4湯匙   d: `& n6 ^' s& M" R7 Q$ w9 _$ m水 1/2杯