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材料 | 蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 ~- W; ^" j* {
鮮奶 2 1/2杯
. B* N1 n1 m- g' W; M1 ~! E# v薑汁 1湯匙
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| 製法 | 1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
& {. t9 b5 Y$ k% i: i2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
/ _9 Z& p8 T% h) q0 v$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.777 y4 y H+ B: \
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。, _3 E1 M6 m' B
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。 | 調味 | 糖水$ W5 ]$ x! P: S9 o
糖 4湯匙 . A" f) Q& Y. M, G# j2 L
水 1/2杯 |
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