[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 @3 o" Y* w9 H 鮮奶 2 1/2杯 0 e2 i7 h! x* X1 b2 h公仔箱論壇薑汁 1湯匙 # C: L1 `- m; i6 {# h( N% q7 W& f8 q4 L; i+ v

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 5 t) ]. m7 u- ^. x公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。8 e- @4 k# c) g+ l9 v2 E& K' ? 3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇- U5 f4 k; S! r+ g( [1 Z 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 ( R' |0 t0 l, T. [* `+ p3 o/ C) a. T5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 # @6 X/ W/ l* o5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙 - [5 ?; H1 Z. H! }/ F5 u; e水 1/2杯

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Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？6 R. Q' E' o8 s$ ?% W5 E  m* i
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！