返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑汁雙皮奶


, \- C2 E- H  D; K  h- q; s. ~+ {- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ z1 V2 o" w) u
材料
蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 ~- W; ^" j* {
鮮奶 2 1/2杯
. B* N1 n1 m- g' W; M1 ~! E# v薑汁 1湯匙
- u+ \* F3 s0 J" ]6 [( Y5.39.217.77公仔箱論壇3 U- `, }! |: `2 C% j) B( Q5 O$ |
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
& {. t9 b5 Y$ k% i: i2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
/ _9 Z& p8 T% h) q0 v$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.777 y4 y  H+ B: \
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。, _3 E1 M6 m' B
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水$ W5 ]$ x! P: S9 o
糖 4湯匙 . A" f) Q& Y. M, G# j2 L
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  B7 V( @4 a1 N) O3 ~
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
返回列表