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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& d9 O# J" N+ R
鮮奶 2 1/2杯
5 a% B0 C( Z) A1 H! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙
6 T7 `; r5 M. H) H1 T# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& ?7 j2 K, q7 [% F) b: b
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
0 N* l% a2 s. h- P2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
# V, V4 Z6 M" w7 K. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。
! n6 ]6 j8 ?! Q* I4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
3 M8 c8 B5 n+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水公仔箱論壇+ h7 t; C& C: w6 {8 C9 _
糖 4湯匙
+ b' G1 L/ ~( ^4 d" r5 t公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
' {: b" g8 l% `tvb now,tvbnow,bttvbbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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