[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

& X+ f+ G6 Z3 W4 ?. K
/ p( n/ C& B6 j公仔箱論壇

材料

蛋白 6隻 + d& @+ U. t: d" }4 l鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 T% d/ ?2 m6 ~1 r( u 薑汁 1湯匙 * B( E5 `& s3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 r/ g' _" X8 E" e

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。, o2 g4 [. G5 p 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇; s& S% G1 K4 ~" T; o+ y 3. 將雙皮奶分成4碗。 . {. M0 S/ o. u- b/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.775 g( Y  E9 W2 v7 F1 G: u 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 5 [( j7 R' g0 Z" }" d" atvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙 公仔箱論壇( s) k) K) y" \3 x2 S 水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* Z2 Y, f  Q% o! G
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！