日式炒烏冬

＊小柔＊

/ Z, r; \, H, l5 W+ b( I* \* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

烏冬 1包+ i/ a3 Y, j1 m6 D  T/ T 蛋 1隻 - j; k+ u+ ^+ F. y" P鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( }! B* @4 a7 U: c& [+ y 雞肉 50克 ! M! a, l3 T1 ]: V9 q, W2 @紅椒 1/4個- a% N% K( K( j1 v  1棵 9 k9 R4 `6 O. N# d+ D9 b: R  v鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 : h) Z7 Z" K1 w! T  ^鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 ) D7 A& w8 t8 E' G6 U, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。4 \8 H9 N" d/ \0 s6 X 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。+ @% b; F: U! }( f; l* t 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 + a- }1 w3 V+ ]8 S* K1 J5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 w) @4 u5 H2 I 芝麻油 1/2茶匙 + b% h0 ?1 m/ o9 x& h4 ~- I7 \6 R% `公仔箱論壇糖 2茶匙 8 X9 ?! B4 i9 w1 K. T( E- m公仔箱論壇生抽 2湯匙