日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包5.39.217.77" X& \1 Z$ z: Z6 V1 V 蛋 1隻 % T7 ^, _; |1 n2 H# }' o% C% ?鮮冬菇 2隻 ; \" X$ W) [, O雞肉 50克 5 j2 \$ ], ]8 S! F! [& _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 0 s: |  U! L' o0 b0 @! o" \3 y# R5.39.217.77 1棵6 g" Q1 H5 S2 E0 X 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 - O2 {0 y* L$ v$ e鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 0 ]/ ]% i0 h7 U! A8 `公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 / P1 b1 U0 i6 e6 p- y5.39.217.773. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。   h8 @- C! Z/ {9 ]3 y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 D* n8 C5 u9 ]7 m8 m; p- {0 Y/ a 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙- r& P9 h0 `+ q4 m% G$ m3 w 芝麻油 1/2茶匙 $ n4 }* S9 k' X+ m9 B1 k5 p+ F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙 ( E1 T- [/ d& P8 P' z% I" O5 p生抽 2湯匙