日式炒烏冬

＊小柔＊

tvb now,tvbnow,bttvb! v8 ]9 [( ?$ ?

材料

烏冬 1包tvb now,tvbnow,bttvb+ s; l/ M0 j) Y. @/ m1 g 蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: \/ ]4 H8 ~: J7 W4 H& v5 ]7 k 鮮冬菇 2隻 % I' F& O( r( T5 y5 E/ V公仔箱論壇雞肉 50克 ) G! X# A( X! X+ i% V5 ^) X公仔箱論壇紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f  w1 p& D, \% D! M  1棵   [/ D3 A* w  n5 B鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許. @0 z( b; U, q; f 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ T% o7 |4 X2 I, @ 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 2 `8 K0 u/ K! O* q; l公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 ' q4 t! F, }2 @- W- {4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇0 W" I  j1 f5 p5 k: o5 {, E 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙) {  J) O# L/ {1 L) d 芝麻油 1/2茶匙* [! F5 ?2 [, g6 z) n 糖 2茶匙 , L4 H2 x: \3 z4 @; c# l1 R+ l( J) l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙