日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包公仔箱論壇6 ^# t& g7 `2 P; J3 T) ~6 ] 蛋 1隻 ' `& Q; u; w6 C3 z& c0 p& K鮮冬菇 2隻公仔箱論壇+ B* c6 g0 }( v/ m* F; u 雞肉 50克1 D) p( Y" m& n6 T& i7 s 紅椒 1/4個6 o' _4 [7 a8 j1 l6 \  1棵tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' k! o6 ~: F4 Z 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 ' d' u4 L/ Z; i$ ?9 U$ t5 b; T9 z* |鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。5 T/ q* W' O7 ^2 x' Y& w! N8 } 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 3 h2 R: W  ^$ D) B# H* R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇; |+ z" y4 J( t, u 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇7 L# g/ \: K- a) Z! g9 i, @7 g 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 % g/ s* T. P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙 ) g( \+ i9 [7 T5 W' m( M) B0 f糖 2茶匙 - p( }. i7 P5 k7 Z6 K2 B5.39.217.77生抽 2湯匙