[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 4 s) M) R8 U( E3 w0 @7 y公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包 3 J5 f) a" D7 c2 `蒜頭（拍爛） 10粒 # z3 a3 g  G' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8杯 $ v1 i2 N8 @4 H' U/ X, `! E ) H% R; f! `& @2 k3 P5.39.217.77上用料 0 y4 {8 h& V3 L1 a( I8 p7 ^tvb now,tvbnow,bttvb油炸鬼（切塊） 2條 6 J1 n" l: f- ^+ Ktvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 8 `' t* f; w! k/ `2. 以慢火煲3小時。 % ~: ?& B+ ^9 b2 U! Y- @9 }3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。