[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ) |; h4 ]3 Q# k1 \$ J4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨茶湯料 1包 8 v" I$ f2 i! {0 J. u8 t公仔箱論壇蒜頭（拍爛） 10粒 2 o3 U$ l0 }: f  p( U4 g公仔箱論壇水 8杯5.39.217.77+ a' k) ?1 \& \+ v' ]; l# m6 d, g ' k2 J: ]# u+ t- k5 ` 上用料   {3 \- e4 C5 }0 b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 % J( e( f& d% W+ @6 j5 o5.39.217.77麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 # D  w" S$ G' z" C3 d4 X) P' o2 D2. 以慢火煲3小時。5.39.217.775 M" E( B3 ?+ H, C2 m  }/ T! q 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。