[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 : X3 h. l7 B! i肉骨茶湯料 1包 ' ^  y" ^  E& T0 q; m7 I! i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 ! l. {' i; E3 X8 [* u  x  s1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8杯 + y8 m6 Q; G+ _tvb now,tvbnow,bttvb . u( v1 h! e" Q* r. z# }5.39.217.77上用料 ' D3 [1 C3 W# @4 w; v, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 0 C: i7 {$ r+ N% V/ ~6 q 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇: z  ~  x4 z; A+ g" S! R7 i 2. 以慢火煲3小時。1 k7 ~  A& o( u* m! f 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。