[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

5.39.217.77! B; ^' Q& N% N

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材料

排骨（洗淨） 1斤 8 w% F$ U2 }, q1 B, {5.39.217.77肉骨茶湯料 1包 " R1 R5 B6 p6 k) b7 \% ^( [ 蒜頭（拍爛） 10粒 ; A1 E* M0 ]6 u5 k$ s' ~水 8杯$ W8 g- P9 A( c  z* K) s$ z9 J+ A' ?, M / E% I' c8 z* R; ]) H4 z9 C  P上用料   h4 [7 N1 U' c+ r  q: _( m1 |; E油炸鬼（切塊） 2條 0 r- z9 O/ J- a$ D5 |( e; T5 Stvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。5.39.217.77) m$ E  H9 ?: B7 ^ 2. 以慢火煲3小時。 2 P* m5 o7 o: c; }. E, M1 P公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。