[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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3 N7 P! T+ Z7 H$ `: c: s" {5.39.217.777 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
9 [5 Y5 }7 l, Ntvb now,tvbnow,bttvb5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb4 @- k# o1 s& \9 P3 V- ^0 N" n
1 件 老 薑
& F: p8 l/ D6 T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- h4 x1 M3 ~+ }& \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 d1 W) }6 B7 X, C
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
0 d7 U6 j( M3 @) I. Q5.39.217.77
- R( v* I3 x7 R1 G! r, `3 r5.39.217.772 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。: R: Y9 U: g) H" b5 R9 c

/ n) r' Q3 n$ h: I) ?# c1 a公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
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2 H4 g$ w8 q6 _; O2 }0 W, ~" `tvb now,tvbnow,bttvb4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。