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[甜品] 薑汁撞奶

材 料 ( 4 碗 分 量 ):5.39.217.774 \' g" [/ K, H" v- G8 `# r+ N8 H

8 _( Y& u% _  q9 @/ y公仔箱論壇7 湯 匙 砂 糖( 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ! )
% b3 ^$ [0 `% M9 z" g  H% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶(  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 , 別 的 不 成 ! ). `% A5 S- z" u3 _/ |; x
1 件 老 薑tvb now,tvbnow,bttvb( \! H# g5 k# I1 ]
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做 法
6 Y8 j; @! V3 G2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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- Q* h" b) d- N5.39.217.772 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 , 每 碗 大 概 一 湯 匙 , 想 辣 o的就 俾 多o的, 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 , 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ,冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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! M7 S# L6 V2 n- j4 K公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 , 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 , 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 , 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下, 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
# A0 T& Y, t+ t' v9 ?) P1 }5 N6 E2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w1 B3 R! J: u5.39.217.774 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 , 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 , 再 倒 番 入 煲 , 來 來 回 回 七 次 就 得 , 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 , 等 佢 三 四 分 鐘 , 凝 固 左就 食 得 。
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