[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:公仔箱論壇  a+ ]7 h- c0 ]  J
公仔箱論壇# Q" x* Y- J! q
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
9 k$ J' [3 Y" J! H" n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
, p- U+ K, F: x' {, ?$ u1 件 老 薑5.39.217.773 S$ U9 D% ?- n* ]0 f. k

/ X! p( ^) _0 ]( F7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?% S% l- r  `# E# E% t: `做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 b- d8 I  T; q( G  x& K0 I3 a& v
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
6 s) I$ a$ K$ W5.39.217.770 Q/ m5 M& W4 T$ Y0 j  n, y4 k
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。5.39.217.779 u' A0 K8 O8 z1 w) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 y  H! J4 t8 |
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
0 Z4 ~. z% f4 B( u. R
4 N" O  H* g, r( \: htvb now,tvbnow,bttvb4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
2 _% a- k- v$ h1 c0 ]5.39.217.77
+ {0 B, }$ H" A% P公仔箱論壇5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！公仔箱論壇/ y* o' J0 @- c( X4 B5 O% I
但係響呢度無"維記"呢！
  b$ ?4 w) ]/ i6 ~! c  {8 S3 utvb now,tvbnow,bttvb

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
$ i5 ^" i$ M: ]0 G  H. m, Z" A! ^tvb now,tvbnow,bttvbI want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
" J: b1 u8 D1 @+ r  L1 {5.39.217.77too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks