[甜品] 薑汁撞奶

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材 料 （ 4 碗 分 量 ）:公仔箱論壇  t9 U. Z) n% R# E
0 X. o% Y2 _/ j3 W, @' @
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）公仔箱論壇1 S" R2 A' e1 {5 j
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）) a. O2 m! `5 r# E
1 件 老 薑
: B2 n7 Q) s( _7 n1 ntvb now,tvbnow,bttvb' r  Y# Q1 L& P; m5 i: y- c( k: z

% O/ F1 L0 b. s; K" y' e& T, g$ y' Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法4 F+ I- M8 l) s/ H( K- {  _
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。5.39.217.774 c. I) o- Z8 N* d
5.39.217.77, ]& h( F/ @5 H; a; K
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
6 L7 q; i( o+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  x3 C$ ~1 ?6 c0 `5 _
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
8 n7 K9 M% h2 B公仔箱論壇
: [; o9 J7 C" f6 ^7 E: s4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。/ M/ a5 s7 x: {/ r! c$ n+ q/ F2 M5 c

! ~% ]" x2 E1 _" s( Y& C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
; u* e; }% v; ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係響呢度無"維記"呢！
9 ]# l+ o/ m' u) A' I

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
& {( T# ^: q/ ]( x1 ~1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶8 t# f3 H( I' {$ x& Q$ }8 X
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks