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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 R1 P+ {6 i- X+ r

% k) e& F! S0 v* g5.39.217.77鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用
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5.39.217.77/ C% E+ V9 M. _! Y! [2 E
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醃料
$ R/ m- m& w3 U" L. M5.39.217.77
( `- u" B% E& h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙
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芡汁
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- C& Z# E+ A. e( _. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙9 J  @& j" z& ]; D5 g

+ m% y- W: ]# j, p公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙9 v% M. f# j' J% t5 w! b
tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 Q0 B( r3 S% u/ G) r  P7 X% A
5.39.217.77; g4 F, D1 y- H, _. X2 V1 L
做法公仔箱論壇& B( S( Z5 S7 a
1.  鴨肉與醃料拌勻。
- C+ H7 o( ?( C" t! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。5.39.217.77( s# B8 k6 o5 G. m# \
3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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材料
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4 ~! m: c# d, I5 q, M* Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
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( x! Z, b/ x' M0 S& s  Z) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# w# v9 ^7 L& s: V/ Y$ c$ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( Q( {, q+ e5 M
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 d3 N% d( e0 [6 F# f

( Y4 s7 {1 W: A; X5 x0 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
5 ]" S6 \$ \1 T: c) l5.39.217.77
# U* }/ e% ]! A. [5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙
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/ P) i- r& C* Q: _' P5 Q5 X. S2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 R% {5 a! O7 r& h2 X5 k* L( R+ }8 N1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。5.39.217.774 f$ {& M( |8 I( \- m. f. R
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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材料
  u: S- Q. L0 J, T0 H1 x* K2 R5.39.217.77
, q; ~9 [+ i2 P8 P! y( G4 X# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
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醃料
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鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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) Z3 x6 |) J2 H  U* ftvb now,tvbnow,bttvb
* M0 d5 Q2 A- i6 v5 s  E芡汁
0 ]3 Q' A, k0 v+ s3 E6 \0 [% ^2 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& m' k# o0 ^: G. k
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ p" \/ g0 o: J

# R6 W# Q3 E+ T+ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% H' L% ?! M2 r" r* @, V

) m7 O* [: H5 ^! ?* z做法公仔箱論壇# w; k2 g# P7 m5 q, U% o* B8 Q
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# j& J- z1 h9 ?8 j* r公仔箱論壇5 A- @7 z6 G# k+ \" ~2 B
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
" I) g; E/ @+ B2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至; b) x! g* H$ v9 V0 Z) L
   金黃,瀝乾待用。
4 X* @; v( Y# q7 m$ ~( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,公仔箱論壇- Z5 h: }, b8 ^' o8 T4 A! l
   加入肉排炒勻。
& Z/ q5 r8 d' _; X5.39.217.774. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
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: q% [% T8 H) ~# m% c- I公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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材料
( Y2 w! h* [% Q( k4 J- I" a& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 I* ?/ \$ J1 w8 e
急凍雲吞 20 粒/ `4 L" J$ W2 c
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! Q6 T0 p/ d5 |5 C+ m* z+ N公仔箱論壇
: e* Z* S4 _3 I, c( c# T調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: F6 C! n- q# y9 A% q. @9 L" ]

2 R) h1 |/ u5 p% P* otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 4 茶匙5.39.217.770 W+ T! s2 r) `5 ]  y& f5 o: L! V$ E
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.773 ?! S" ~% Z% O

! z% g: M& L) w( t1 M2 P# j2 g3 c/ H$ Y公仔箱論壇
* u# m; I: Z# k, U1 \做法
* B( \) u5 Y" L3 \# V7 n1 c5.39.217.771. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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材料公仔箱論壇9 M3 J$ K6 D5 J& u8 l

, K4 ?1 }! J4 `: i糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙5.39.217.779 b5 X$ E! m! m+ O, [

8 R. k7 F) H% T) r% W: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( t( S; D+ W/ z8 q
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調味料 - ~3 V4 \2 e$ F7 I  e# L
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
+ E6 v0 Q9 \/ @2 w* A$ ^1 d) m公仔箱論壇公仔箱論壇' S/ W% B6 q; `7 s1 x
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做法
& x9 A" u5 R1 W8 L$ ~4 K8 b2 X1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
7 R" D  l  b  u  ^. c8 w公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
3 D  M% R9 J0 i6 ?0 @5.39.217.773.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米5.39.217.77! c* B# f$ H* J. |: L9 Z' a
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 f( M" A0 c( U! ?. E
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 W6 R- Y) A, ^0 n, m/ ^
    粢飯。, R; U1 U* |& A2 S7 w0 u
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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材料
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7 T0 @& _' g7 ^/ l) U; H- e洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯2 w2 q2 s: G7 Q, V; B8 b
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1 p5 @2 V2 I6 _7 G公仔箱論壇
- i* N* q8 m( N1 \5 n: @- }4 b5.39.217.77
0 U2 E$ b) E/ E2 M$ U$ v) w$ s5.39.217.77調味料
0 l$ q7 H8 g. z0 F0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [& K. B5 S+ T- }5.39.217.77叉燒醬 1/4 杯
9 o1 F" v( x3 z- S; f" w$ N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; f* d$ D* n0 C1 @
特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.77+ h! v$ {4 a* n% p6 B

6 N& L/ |8 k- F2 v! z/ T
- T0 w6 p( e# m) X3 W做法
- y" ^# A, f/ W, y5.39.217.771.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
6 ~% O1 ^  ^* W6 X4 Z  ^- q+ f+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。5.39.217.77! u  P! Q3 Z6 j
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
2 S/ z  X6 @, U2 L8 i6 N4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
: b0 V9 n1 R5 Q& Etvb now,tvbnow,bttvb
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" R  \- ~9 b: O( J( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可做10條肉串。
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材料5 Q) ~4 v! Y  Y8 q5 m5 R, w

- v/ r. E& s2 u6 O牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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% o, w9 I: ]( p2 Y( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 T* `- `: _5 U! }
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; Q% d9 V% `% S$ p- }  T- r3 w" Q醃料 公仔箱論壇- n3 R0 F/ E! O

0 a! H. q/ a; T& ?7 W6 r( U7 _舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙) l1 D( B6 X4 N/ X& ~

  o1 G' @. e  g' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T/ U. q) ^7 t4 ^- Y芡汁 5.39.217.777 Y7 B6 d* D2 n6 q' k

9 s* A+ \) F* r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙5 V: X+ S( g! e3 L# H

/ g/ w4 S& @+ A3 q- t1 k7 L5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
1 D4 l3 }: F/ ~, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 |# j8 }0 `/ Y- W, V

* e3 U. _% a! M8 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
  G4 e+ D% g+ }; ?4 _  @5.39.217.771.  牛肉與醃料拌勻。
, G5 F" |7 _! ftvb now,tvbnow,bttvb2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
! M' e  y. f- a* W7 F) [5.39.217.773.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。/ Y' ?: f/ |9 v1 e; R2 f; P' v4 I
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料6 z! S9 R" U% H
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用tvb now,tvbnow,bttvb  f, i: D" [2 z$ s% K; w9 p4 R1 c6 A
5.39.217.77+ j0 X6 \4 |% M! z# U$ V
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3 X: _3 o0 V9 ~% d5.39.217.77
/ f0 B& O2 Y) w8 a! i! x醃料
, d/ R+ v/ ~+ [& x: n2 u# L" M0 x公仔箱論壇5.39.217.771 \2 u2 [% _2 f3 O7 Y
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量, X3 G: s) P  v4 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* M) d9 ]2 l4 W; V% q+ _
公仔箱論壇, c+ E# V( d! o6 H
芡汁 5.39.217.77( G- ?7 {6 d2 q- d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  ?) q& J* `7 o; H
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
+ E, P) |- i! }& a6 g5.39.217.77
- S. ^: R% Y, m8 K; M: l公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ y+ I- `: l, W6 Q4 o# w; M
                                        ' J$ i. a4 ?6 `2 \! z2 _* ^) r
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
8 x2 f2 _2 S; r2 S; M$ t# `5.39.217.77    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。5.39.217.773 l; y2 ], s, b4 @1 I: t
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.779 m+ o, @& _/ Z+ i/ s8 m' `
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
0 P4 h2 P) T$ G" u公仔箱論壇4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' N/ @; I, y& I4 [* e' U9 S
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料4 h2 p; R' |. e& N5 Q# k0 @3 [

/ n. _9 g+ |. ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ {/ Y8 f5 r. b+ b) i, x/ x0 v
公仔箱論壇8 @8 V/ P4 L* M4 T+ z! O

" d% P1 l1 f  J" F  l8 Q% \* r醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' U+ g1 t: _, B3 {& B

% l2 _$ u& N% b2 O* d韓式醃醬 3 湯匙0 l: _' K' I- P" o7 H

0 t/ H' c7 w7 {/ `2 V4 T: [3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 _8 }+ W9 x! U5 p* {
蘸點用料
2 a; s, K' @) q' N5 f6 f+ G: q9 H) K5.39.217.77公仔箱論壇$ M8 S' E( n  n, G8 A
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙# n, d: u& d) P  P% [4 |  W! I. W
5.39.217.77" E! x+ {8 n( [! G. V" ^
韓式醃醬 2 湯匙
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; j8 }( \+ R" p& `. Q2 a- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I- |0 P7 @1 I2 O* Z+ u做法
5 {7 h2 L/ _+ j6 V% H" N9 y5.39.217.771.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇* I5 W2 t% z( g7 k) @
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料5.39.217.77! o% n5 j, ?) s9 G1 Q

  J- g' ], Z) L! u8 X9 v7 Q0 h+ a免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 p% q: d! p
5.39.217.77, f* f; a1 g2 X
芡汁 % L7 Z  c% Q# ?' t) Y" ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ o9 i# e5 L
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙# B3 G$ U; B' c, b* h3 k
tvb now,tvbnow,bttvb1 l; r* M+ i! x1 a! w- `
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% N' o# m* T
tvb now,tvbnow,bttvb- A4 ]0 Q7 ~$ p4 f

1 h! f" e' W6 |5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; V2 H0 ^3 \  i- h$ g5 {
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
3 Y% i. d% R  W- \5 m' Q2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,公仔箱論壇% K) T  c/ w+ u) r/ ^" Y% R
    炒勻至熱透。
4 c! B. u& S8 u6 etvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; q- _/ n" t( P9 \
5.39.217.772 z+ D7 t+ O% D$ R0 ~* n
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩],鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲]0 r, x) B6 G5 ~8 w% d' g; W
1 x% B. j" b. V1 J1 T$ o* ~6 d

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/ y1 a$ K# S* P公仔箱論壇7 K; _8 V' x/ h" Q+ U
醃料
4 }- a0 J, Q- w: f  T: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 l- o8 i9 u& D- T( H. Q
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇" d; j: o7 A8 ]' W! k. `2 W+ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 u* s9 t# v: r0 e
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
% M9 h  h; W0 P- h& F- B* T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' T0 S. A  p8 _0 K* X/ f* u
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芡汁 # c4 Q1 r: U  }) o1 \3 S
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 2 湯匙
# |* u, n, [# q5 a' w  q& U5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 j! |# y9 k# k* P% F+ o7 r; e
公仔箱論壇! o# I* J2 d% g% Z( o, d) G% G
做法9 D0 ^3 f+ ?0 z7 B, F6 E
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
1 }. K4 p9 o* U' j0 S3 R; u$ `5.39.217.772.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉,加入甜椒炒1分鐘。
) t  y& F1 H) W  v; s6 o3.  拌入菠菜麵及芡汁,炒勻至熱透。
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雙璜炒天使麵
4 g  v5 ^4 J- n' M* u5.39.217.773 Z/ r  @+ k* |/ [; s9 E5 m( D' ^
可供 : 2 7 E1 @- E4 u& N4 y; ^. W8 m8 y& Q  v

3 a. T- u) p/ M* j* D: C5.39.217.77 材料公仔箱論壇2 Z8 g2 A" k# E" [% b

* p7 s# S/ P) }& f2 B天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊],蔥 3 條 [切段]
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芡汁
' F: c: Q7 m4 A5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; i. @1 y: i6 s
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙,糖 1 湯匙5.39.217.77! x0 `# u! B! G

' E( a1 ?& u: d& B* I3 E$ U) g4 O  c1 [) Rtvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽 3 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙7 f8 D3 L9 z1 c" O# M" k! |
2 X1 y$ f1 B* \/ H

- _6 h8 c5 G4 I) u' x% n. F; J
$ ^' f( _$ ^9 T& ?3 S* r0 Y做法tvb now,tvbnow,bttvb3 f. C1 Z3 }& g% p$ M) \7 }

+ B1 O7 o; D0 x4 a. U+ X公仔箱論壇1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 `; A, o! z7 N1 R' ]! `6 o
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 F" {; y/ t# ]5 a+ @$ Y5 U
3. 用2湯匙油爆香蔥段,加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。
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柚子蜜涼拌
5 `' I, \8 ~$ a. e0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 ]# Z% T5 m1 j) \
可供 : 4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {  v1 t+ g% r6 Q4 z$ s2 E0 e
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" W4 r7 f# P- w8 j) @5.39.217.77材料 ( o. y4 `9 f' K' ^/ y' x* G; X; |
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒],蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
% B- i0 y0 T3 p( l' D5.39.217.77公仔箱論壇0 X2 @: ~  C* d" o! j( a

/ A! v3 A" p+ J' ]$ htvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
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# o6 A( o1 u7 C" ]8 e5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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5 x  v; S# M& N7 C做法tvb now,tvbnow,bttvb5 F: ~* q# n4 o2 s: Z- ~8 a& S
公仔箱論壇2 m8 N8 i7 O% B# C
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍,吃時拌入沙律汁,冷吃。
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【材 料】 - I* w. C& c" X, n" G- [  t5 J$ v1 y
橄欖油  少許 5.39.217.77- X$ t( Z2 a2 O" e
帕瑪森乳酪  3大匙 5.39.217.77; U3 j% s+ U* ?) _1 {
肉醬  120cc : R; M- q# x/ v6 L
茄子  2條
+ \1 [: k4 W6 B" ]8 s番茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 B5 B7 Y7 M) Q' E
洋蔥末  1/2顆 5.39.217.77/ o) h" c7 H* U# v
九層塔  8片
# ]9 ?7 H0 Z( J公仔箱論壇麵粉  少許
; f2 J- V1 _& e; z7 x! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤茄子蛋液調味汁  適量 ) y* v" a) u- q, p, @! r* U. P* y7 z
【做 法】 $ o) i! P  P$ E- n, o
1.番茄切丁,洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇- M8 o" C  P2 ]: \
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2.茄子切成圓片狀,先沾一層麵粉,再沾蛋液調味汁,以橄欖油煎至兩面金黃待涼。5.39.217.77. Q$ d8 m5 k9 Q) N
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。公仔箱論壇4 B7 A+ v6 v/ x& E+ N3 t* D

! w/ y( q' _6 X5 `5.39.217.774.放入預熱180℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。
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【材 料】
' I2 T( B9 Y8 d* L茄子  3根 公仔箱論壇0 j$ t( H, h, J/ p% Q
鮮香菇片  3朵 # Z& t* |* A  D9 t) i
蔥段  1根 公仔箱論壇: B' s. Q7 {* J
紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# L8 r: H" h- q
花生  50克
4 w1 A7 M0 B4 y# B4 S0 {2 Q  d& Q沙拉油  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- G; G( ]( X5 A7 N3 J# s
【調味料】
- N; z  E" x6 \. I2 R' r. u5.39.217.77豆瓣醬  1大匙 5.39.217.77- Z- T0 e2 O" J! t4 W9 L
味精  1/4茶匙
. z3 Z, `% C# v9 I: Y, C$ c糖  1/2茶匙 5.39.217.773 i! P  y& F  f! v7 g8 K
太白粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z4 r0 G! n  A+ {
白醋  1/4茶匙
0 r; v) Z0 N' [. _% O, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) R8 `9 M: q5 T7 j/ ?% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將茄子切成5公分長段;鮮香菇切斜刀片備用。
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% i+ J( ?. Z# Z( j& P/ ]: Q公仔箱論壇2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。5.39.217.778 `! {2 y3 j. [9 h  Y1 n0 W

4 c: q: ^9 n! Q6 Y; u3.熱鍋,倒入沙拉油至熱,放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。5.39.217.77+ J, v, Q7 i4 ]# ^
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4.同作法3鍋,轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。7 D5 B. H+ v1 f/ M2 X* E

5 x3 N3 T/ Y+ I6 E公仔箱論壇5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁,轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。
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