MagicAndy

材料
+ d: i2 C1 [: j) D5.39.217.77公仔箱論壇9 _* h2 k9 N* z+ |/ ?4 i+ {
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用* y) u5 B/ X# |4 d9 N% K$ G

& A8 [4 d. I' Z* E' Q5.39.217.77
- N- S, D. U& }- F5.39.217.775.39.217.776 @" l6 a4 F) \! y6 y

7 t2 e6 E2 F1 F9 l& l6 _醃料
5 o3 I% O1 r3 H. p: ]' U% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 k* D( p- Z* S% a* _
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.775 J5 p" q" {2 ?" N, y+ c
公仔箱論壇7 C0 i( k# d" T9 T* P; I. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 s; z+ k7 N, E$ a
芡汁
3 R- G& w( b! P, ?4 m公仔箱論壇
1 v1 v! ?6 |4 [* H3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
- B4 z( W( I, G+ T* f5 Z公仔箱論壇
% f  j) E. P: m) Q* o5 r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
/ Y" W. v+ |( q2 C4 [+ K! ~& Z4 ]5.39.217.77
* p6 c" @8 m# K; ?. K, t" D2 X6 M
, W0 h/ a3 ?0 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
, P7 x" J; P5 R% A1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) q0 u# \  f) N& W, J
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
* {; n& a/ T' P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

MagicAndy

材料
6 K5 f0 }% {7 o' y
  X3 @+ _& O) [4 S' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用5.39.217.77  n( O/ t! b+ J' t( q9 ~4 h" V

/ M4 [* f1 p8 f( `8 t% u
7 I3 W  m+ k# O" j: V# `- t% ~* n. \
% o4 e2 Q! q/ W& Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* e/ A  g6 Q) T; w) v
芡汁 % v, H. g2 Z( J7 V0 q6 @9 @# @

0 p( x: V- \  o; s7 s! @公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
+ S" a5 N1 S, {5 ], B! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' N0 R3 c0 M0 q6 N7 b
舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 H% M* [+ N6 i' P  Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 b0 B4 f8 {0 U+ v" |
6 j% |' R% j2 Z6 _, b+ k$ _tvb now,tvbnow,bttvb做法
# e  S, e4 [% `/ g  c5 s6 ~, otvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。  w; g% i0 v( S& l
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料! K# E5 h* y4 ]# Q! g

7 k: K1 U: R5 A! d6 S) T( M肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
" Z  c# o! V/ }7 _3 L
& ~7 O7 g) }$ }, ~; S" [& r( Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) }. _' a8 A& p& J

5 c1 \# z# Z8 u8 R/ ztvb now,tvbnow,bttvb( }1 U- \' A0 h8 S4 W" d
醃料 5.39.217.77* C7 @. y' p" n' F3 B# Z
公仔箱論壇' G* T6 Y, K" R0 e) t3 u+ d9 l! u
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
# Y$ r* w6 a/ R公仔箱論壇5.39.217.77' o3 H4 Z/ m( M0 s
5.39.217.77" ?6 x. I" r3 l/ Q* Z& L
芡汁
+ R/ f" k2 S" |1 K. P. b# k: f7 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 P# o. R1 F# d* x2 Z
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
7 c$ }; a7 C! b& W1 z! R
7 O" X8 k( A, C( Z$ l# r) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @- T! ]! ]/ U

4 w' o- c4 U3 s  d  T% gtvb now,tvbnow,bttvb做法
; \! h+ l, _+ s. q5.39.217.77
* Z9 G  r. e; ]; {公仔箱論壇
% v/ x9 g7 ^5 Q' ]; ^. Q+ g5.39.217.77公仔箱論壇0 f3 [0 B( t1 w% X* z
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
5 ^1 B  l1 s7 r: j  Q- X8 [/ N5.39.217.772. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb& E; `) M2 Y, ?" t# p
   金黃，瀝乾待用。3 b5 R" L. z1 b7 ~& R! c# \4 ~
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb; P% ^3 ?7 J  B) z4 v7 R  y5 H- {- v
   加入肉排炒勻。
- j8 C' l+ _% s$ s; n5.39.217.774. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
/ ~! a9 x: t$ K2 B) ]/ c& R8 m+ h4 s公仔箱論壇" Q9 a( V2 Z7 s3 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: r- z0 J4 `4 z0 A1 f, A. }
( c, N' l9 h: l* b0 Z" B8 X
急凍雲吞 20 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 D1 j  T, v7 A9 ]; M

0 u# [9 ]9 t* C! stvb now,tvbnow,bttvb
" g4 D. z" m- J# K5 c( I: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E! n0 G0 }8 r" x: W' @4 M0 N5.39.217.77& J9 d+ K; }# n% g0 q7 P
調味料
) b8 r* \% ?+ v, D5 L
6 c" y/ @2 M9 _9 |3 J/ u7 n% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) g- [7 C! s) R4 S8 N" y

" N; u2 G( A; j' P  r公仔箱論壇花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
, `( D- _! K* vtvb now,tvbnow,bttvb
  S. `4 e* \1 |1 {! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B+ p$ @; x7 V. T" I: Q
  y" I1 N( c* A9 r

" i: m3 W& B& j- w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 v4 ~! K6 U. b3 d' Y/ m
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 q: ?. g3 Q& g4 T9 @
tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 V' Y  s7 m' Z8 q
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙公仔箱論壇8 T1 L# _( d% A7 N( A! f: ^0 k1 `
5.39.217.77$ ?" a0 O  a/ c* U  R' u

6 G5 a( H& e1 w" g" g" N公仔箱論壇
5 R$ J# u: H1 _, U" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P6 l1 g2 v- ?5 c調味料
2 B. ~1 o% H+ C- U. y( t' w4 a* |1 y
2 g3 C! `( k$ `( D$ m$ Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 6 茶匙+ c6 ?  y" s& p! Q

* P9 ~! K0 t2 b8 Z公仔箱論壇
+ N2 S+ g3 S$ f+ @8 c0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# Z- ~. \9 P: t5.39.217.771.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。公仔箱論壇# ~; F: H6 ?. N2 O, d5 @0 u3 M: f, k
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。9 f/ j, Q* o# t* D7 s
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米* ^: e# k4 \4 d/ W! }2 U" n4 P. C
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再tvb now,tvbnow,bttvb% t7 }! t/ n$ x
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好5.39.217.776 P0 ~, I. f. e( u
    粢飯。
" U- n/ z) n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
3 t& L  F0 l/ t+ ctvb now,tvbnow,bttvb
/ r) h  A: [6 i1 o0 p: f/ e公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 `6 I  s! _8 H1 V' Z

: T" `' `" k! H. u5 [5.39.217.77
# B( J& r1 f4 W, |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 H. K# Y# ]& h: h1 o% ^
公仔箱論壇& z: m: _/ U+ Z2 h
調味料
. P# ]9 Q6 J, e! t公仔箱論壇公仔箱論壇' A& ^" @$ w; o/ @, D
叉燒醬 1/4 杯
3 v0 ~9 z5 j. d; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ l' l5 |; G( |/ y( t
特級鮮味生抽 1 湯匙
5 f# V8 U; j0 [: Q/ h- @9 E9 @公仔箱論壇
- [4 \, K: r3 g! R& [9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b* Y% X4 q( x; j- O" o7 |: X
做法公仔箱論壇9 R" d9 B$ m6 y- U
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。5.39.217.77: r. W  a; a/ a6 F, C
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
& ^$ X: F/ e/ Z) k8 j/ H公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
5 t8 {- v. W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
% u0 `7 z/ R2 htvb now,tvbnow,bttvb
. I# m! g; Y& O) s7 x7 n3 L" n0 K. c5 E- F0 N& U7 K" F( b
可做10條肉串。

MagicAndy

材料
( a( n; q( J7 z+ R0 J' V5.39.217.77
: Z! N, j. j, [) \& k7 D$ H8 c2 G, htvb now,tvbnow,bttvb牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
! J$ U# n/ A8 u) O" w, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V5 k# x4 m9 o0 D% V
8 P& C) A/ q5 B9 ?- i5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- ^3 L- a: E4 H4 u5.39.217.775.39.217.775 {$ e5 i- o5 Z$ m3 w. s% T( X
醃料 4 b& M: M0 Z" p5 q. C" A

* ~% ^9 {: c' d* d" L" d0 S舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇: V7 n8 p: _2 o, ]
5.39.217.77  ]0 Z& ^! J# C* H( k' l
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙9 A5 \: E1 n6 `+ q  r* w

, V8 d, j: i7 }5 ^2 U
  g0 |$ y+ q1 t$ d. ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 & G7 X: b& v6 T; d# w. a& E( g
5.39.217.775 m  ~- R1 U& f9 s  G2 q$ _
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 Q6 A, T! N4 ~- y& L! l- N

3 p7 M2 g3 u" D6 t. j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙4 p! S5 ^3 m9 V  D+ U( c6 W
公仔箱論壇! H( G; ?6 F/ a" p7 {3 o
公仔箱論壇4 t" X# b5 k. n. S- p% Z/ b
做法
! v  O1 @6 X2 S9 a# m) f8 z- j1.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇8 j2 K) |: K9 b) Y
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。公仔箱論壇7 |( b' K" m0 X( I6 L  r
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* f+ e: _: Q1 G, U/ w
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
1 ?' j$ Z6 @. ~公仔箱論壇6 D3 H6 I! \0 N4 t3 V& x, r; }/ L
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用5.39.217.77! E2 A: t- P& W
公仔箱論壇, W# g- _( b: P) _8 x

4 e6 o! ~3 f  Z2 q0 w9 g' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d8 X& E* x' [4 m9 I6 C5.39.217.77. f3 B9 i7 F9 J/ }
醃料
) z9 ]4 d; o% f  `& T5 [5.39.217.77  H% v! p/ k! u0 ~9 A: B  j! _" l9 v
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
3 G# f! z; y1 {$ D+ B/ w+ Y& o% i( {7 ~: [' g

8 E" E0 ?/ W# d- J+ o3 n芡汁
6 b& m, }  \' {% ?! J1 A6 K5 D公仔箱論壇
' ^, F' |+ S& k8 }8 t( O) X3 dtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]1 k# i5 J; l" S' C

  @) l  I$ H+ ~) i0 h3 z8 I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
1 `7 n) L0 d+ X& f$ O+ [6 d) v公仔箱論壇5.39.217.774 j, N; d0 }6 [7 u6 F3 r
# `4 ~: z8 h( v; [; ~+ V! m3 T
做法
' _: _* I) o/ m                                       
4 o; ^+ W) v# n, }3 V5.39.217.771.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
) T8 T8 ~- @0 F* rtvb now,tvbnow,bttvb    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb  g6 j& G: g) U8 h
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb+ E' _, P* x, p/ E  Y3 G; [$ d  O1 }  f
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb* T0 W6 ^8 [( {$ M5 [
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
- u( E8 ?* q% _5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

MagicAndy

材料
8 h. L/ t) o: `tvb now,tvbnow,bttvb
+ D" t& g) l( [/ J3 M- N0 R5.39.217.77雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
* O0 {! I/ y/ X4 h: w2 F公仔箱論壇
; w8 d! z- K) M- X
" V* N. [# r+ _( d( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c2 `& V: Q. O7 N$ w

# B# T% d7 G$ Q醃料 5.39.217.77; O% d  P' \& |& K, X: B

9 u: N" {, J6 ?7 z7 y5.39.217.77韓式醃醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f% s/ e& Z7 n. z

! U# U( P1 u3 L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d' r* ?' j4 k) }6 d2 J' ?1 m公仔箱論壇蘸點用料
/ h+ X5 s. |7 a6 A" k( B! Q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z0 D7 j+ O' O8 A8 [$ v. S, j# Z公仔箱論壇調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
# h' H$ p2 Y* htvb now,tvbnow,bttvb
7 ]) @9 h2 c! g- ^7 ]韓式醃醬 2 湯匙& [4 a& w3 {7 q9 F* p! m
' }0 y$ T4 {8 t! ]4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) D# T5 p. \8 Q+ X* L% l
做法
3 s: n% a- p6 R# w; c, F3 L1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.77$ `, s  m5 b$ N$ c- i, n* u
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料5.39.217.771 b0 V* Y8 d+ P" s

9 R/ ~; i9 ^5 i公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
7 T; s3 R1 h: a& ~* xtvb now,tvbnow,bttvb% f( r- M0 H7 `! C2 f7 K

- S! K3 s8 r) J+ O/ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U/ Z! g$ C" X: h1 Y  g  M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 |7 D" g0 R* e  W
芡汁 5.39.217.77- I% o" L4 m% I
公仔箱論壇* A) ^' J- Y7 {9 Z3 F6 R
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
' j4 ]7 m* d* s& ~' y+ L: {公仔箱論壇
* t: R4 s. P! A' X2 S  Q& F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& L; A9 A9 a  W7 j6 f8 A& g
* w7 l$ `4 g' X; X
5.39.217.77" H! P5 a1 z- G5 @% M
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 V' a% H9 f( q/ w8 ]) d! l# s
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) @5 d; N/ z6 t% m6 @6 M
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
, k4 i5 h2 L4 `' B. m" |    炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb: E2 Y# g2 T3 k# c
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

MagicAndy

材料
4 N2 r4 q) O: h# J6 w" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ p! l, Q- ^9 h3 }. h2 y% S. x
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 K, B% B' \3 f* Z
5.39.217.77# ]) T' f/ K/ a6 g* H9 O( [: n

6 S2 k3 r3 r7 G& U- Q. e
  E$ a  q6 ^5 a8 C+ s. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U' P: U* J. O9 H) z) Utvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇- d) S# `4 C! L" e  }4 Q# l8 ~3 N* _
公仔箱論壇! J9 A) G" a9 n" r  m7 i* o
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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0 E, R# o6 e  m- z1 |( ^) w( T$ Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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- L9 A  }2 B% g5 o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' Y, _: w0 f
芡汁 - b; l# T( U( n) A1 G

. ?+ x  S: M9 v7 Z! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.777 p# d$ `" p* L, Q- S  O9 ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; U" Z' z  [1 ~2 J- ~$ g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; k4 I$ N9 o4 @3 f( `
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇! ~4 V* @- R! d. [
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。0 R% I* B$ R) g* `1 J
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
# k6 Y* L& R0 q' f& v9 e5 w+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& n5 i0 x; }' [tvb now,tvbnow,bttvb 材料5.39.217.770 e. N% h7 u' b7 m3 t7 L1 M+ h
5.39.217.771 r1 h9 s$ i! a7 b" `% F
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 X6 w- t6 r  c0 N$ R

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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
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雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙# T' l! n7 ]' x, a+ V1 b
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做法5.39.217.774 @/ z* s) T: a- j9 x" v0 [
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1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 [: X, w- [" N' Y, Q& k
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 P8 V" F+ g" a  v2 P' P
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌5.39.217.77! [; |0 B! ?7 D5 w/ }2 G
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可供 : 4 ! y0 D3 ]/ Z2 ?3 Q4 o& ~; S
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* H. W' [1 w6 u1 r材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 ^! x: z$ d3 n2 ]
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
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' F( E0 _7 u0 R8 l1 N5 b5 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i, I7 V: e7 @  F! B" |. O: @8 k
沙律汁
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2 J6 w) F& K* `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙5.39.217.77" K, M" R" T9 i5 X0 {

5 @/ }9 V$ Q; c- Y& ^& g做法
$ u4 T+ t7 c1 T+ P; v9 Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% n, ?4 r( O  `" u! o3 a
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
: E5 Q3 v* s0 W$ }6 I8 w公仔箱論壇橄欖油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ x8 Q% u; W2 i
帕瑪森乳酪  3大匙 2 ^6 _+ E7 ?8 R! y3 @/ r6 l
肉醬  120cc 5.39.217.77( {% f  v: L" r5 F
茄子  2條
8 P5 j! k% j, W6 ?7 j5.39.217.77番茄  2顆 ; g8 g  U5 [5 h
洋蔥末  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; p* O2 X+ K3 x. L9 @: D: }
九層塔  8片
* |) }# G0 H2 v公仔箱論壇麵粉  少許
% `; I& v1 u$ _/ H5.39.217.77焗烤茄子蛋液調味汁  適量   w( i1 F( {" p4 s! h+ f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* h+ F1 F( W! u: f" v  v6 R
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
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2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 N3 ~; N" U% ~/ o# J

% q+ w* L  o! j+ n8 E6 B1 y: J% ftvb now,tvbnow,bttvb3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。# t) w4 _) O4 ?6 C0 |9 x
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4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】
/ Y# Z9 G3 x2 t' o+ O) l  D# T茄子  3根 5.39.217.774 G# Z- H0 y$ _. C, k: s1 I
鮮香菇片  3朵
% @7 {0 _( v6 b" R; D9 P2 x' itvb now,tvbnow,bttvb蔥段  1根 3 r7 `$ `  P% q! w' E5 U! C4 i" F
紅辣椒  1根
( T3 I; X5 C+ d8 t- e公仔箱論壇花生  50克
* u6 T) ~1 L/ Y2 S3 \, j% o& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  200㏄
% c# M" _- i, h* Z5.39.217.77【調味料】
8 S8 @7 q; n8 C3 c8 m/ b( _公仔箱論壇豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c. [2 H0 W) ^, U2 M
味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ U! l/ V" R( |0 X
糖  1/2茶匙
) U" X! k( s- M: V- }公仔箱論壇太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇6 X9 |# y6 K$ I% i  g( c
白醋  1/4茶匙
* I7 @- c2 c7 [7 V+ Y  C& U5 g【做　法】
) ~1 e. |0 g3 X( l. C3 F1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。公仔箱論壇! j& F9 W# b  K! F

: m  d& L0 ?  |' h; }# u6 A7 q% D% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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" O5 a5 M! O" }+ k# g4 j  z4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。