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材料
5 U4 f5 M) [  G% [公仔箱論壇2 N* Y1 J5 U& w' z
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
6 H! ?- Z2 e4 s6 I$ C- G5.39.217.77
1 P8 W1 m+ z. f% n! ]
' V/ I" ]5 \0 Y( s4 r) k; D# Q
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. \- w* @0 c: Q) v& `公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇5 h# ?, ^, s) t" J+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 `# t) L) B. M" H: \9 c
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙5.39.217.77; A8 Q5 }/ m4 }' `7 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 Q6 F$ t; e# a+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ l/ \7 C" W( `# T
芡汁
  a6 K4 E! U( b' _5.39.217.77% ~0 W. P# x1 d3 \+ E; M
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
. d+ Q( {6 Q+ j7 X0 {2 S  `7 a6 k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 W: y  |. F$ b  A( B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
6 ]3 s/ ^# R7 v; \$ u( W% m2 D0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~3 s$ y) K2 P/ j5.39.217.77
1 N/ U# I. A6 t# |  e! P公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb  g9 F+ D2 q3 ]" h/ h
1.  鴨肉與醃料拌勻。
2 {! x* I3 L# g8 k3 `+ W2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# o" n/ e+ L( `8 h# G1 Y
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料4 o* P" ~5 K2 q) Q

  @  Y( T2 s# C* i. f6 q6 s- t' T+ K5.39.217.77鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇5 `- q& A- L# l! r5 f7 K

- {- a& X3 `# B& v  [; h公仔箱論壇
7 J' f8 A: R) s+ ]1 x/ v+ J
7 q6 e! p% v; [" U! |; M4 |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ?. B1 m" B! X4 }( i
芡汁
: ]7 j/ m8 E7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 V* y& }5 L. P" ?& K
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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. y# X& ?. ^7 r* r, _: F  w公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙
; L% y% J% |' k  l! a公仔箱論壇
7 i/ O9 t) {- _- U公仔箱論壇; \4 n5 f4 N& ]: G& _* G
做法
# E: W! f. |' K9 F) T5.39.217.771.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
1 l7 u" J  ^/ q( [0 Z. P" dtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料公仔箱論壇! [# a0 ~. j2 ?

) y8 d/ G. j3 I: T& U' d1 d" |公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
. [' s/ C* w$ J  r* [- m7 {9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ]' g; J1 t* H/ v- M
5.39.217.77  F' H0 L  |% o4 J3 G' `6 E

5 g8 F1 |, g, P8 O: {
; O! D, R$ j; s  A5 {公仔箱論壇醃料
) r) D2 U4 O- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \4 y, K4 {& D* G. U0 a1 s7 e鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
! Z7 h/ S  T0 C+ w# i+ f) f1 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 k- X& I/ K, f1 \8 o
5.39.217.77, m* W) |' H0 E5 f& J
芡汁
( O& r2 W" s  t( x/ u1 H6 {  ~公仔箱論壇3 z8 q( {: Q# I% I
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
% O" \8 b+ E! ^公仔箱論壇
. a+ }, j) r3 Z* T% m( W* j, r; s3 ftvb now,tvbnow,bttvb6 z" a/ Z& @; G3 A. n5 ?

2 k- x& B1 [( r; Y做法2 `6 S" X2 @, V" y2 ]. {' `, j$ c

! b' N6 a7 S3 y( A/ l# @+ H! [: t
- s" r- V; \2 T2 q3 M; p0 d公仔箱論壇
  w) f' X: [/ n/ J公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
% H8 ^9 _! s2 V3 i5 w+ ]) B4 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.77" @$ z$ B" Q/ U5 N
   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb( d) k( B* x$ N8 }5 e# O. j
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，5.39.217.77( M' a- o  ]$ e
   加入肉排炒勻。
. m) \- V" T$ I" _4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。公仔箱論壇7 o0 l. F. m# W8 E9 P9 Z! K: ?
5.39.217.77( j0 y  p% V4 e7 Z7 v! G% n
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材料
" \! X- y* W7 F, q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x  h$ o& R* J0 y: ]" m; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雲吞 20 粒8 a$ S# I' p% n; c: O
公仔箱論壇6 Z3 R% J4 A* B

3 l9 _8 ?: G; S/ b* E公仔箱論壇
" h0 r0 ^/ ?" d& d% V0 A! W# S4 ^公仔箱論壇& p) j: X5 K  L
調味料 ( G- ^2 [. f( _  r& I# o" I4 z

' t6 f* ~: h7 x# @5 Q; f公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) g5 ~9 D6 c9 M) B' U, v% Y
: j- A& b9 F0 i% Q4 ]) i) r
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
2 d' d, v& D0 i! x! R$ a; B! N5.39.217.775.39.217.77! [. K" }) {% s& f( ~' f0 c
煲仔飯醬油 2 茶匙
& b# V- Y6 p+ J& E# \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' \3 h, }  O% _  P1 b; g5 h3 k

, D3 @6 _% y9 _5 p1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ n0 ^% O+ C- G7 ^7 G1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
3 F; t0 U" r) A  R% x1 D5.39.217.77
. t8 P2 ^! L1 d/ J8 d; K2 c: j- ~公仔箱論壇糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
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4 c9 s3 p4 U$ I* a* Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) W8 V- Q+ U: I7 x5 g8 w
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5.39.217.77: S0 P3 @6 T7 |
調味料 ) Q+ A6 p7 [& U7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, e; J2 U9 k& q& X3 X
舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇0 I/ X3 o. j( K% k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 H$ N  d) W- H' T4 o
做法5.39.217.779 L# T2 @4 D2 G$ G
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
3 e' P' b4 m5 c8 F公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 R2 E7 b; E5 W. `$ y3 y
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米7 w1 P) M: C7 y
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
3 H$ D9 V7 P/ ]- ftvb now,tvbnow,bttvb    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好公仔箱論壇) h$ v. [( l* g: W; _9 R- S2 L
    粢飯。5.39.217.77% \6 g2 ^5 o6 i9 m0 O* M, D/ W
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
) \6 M3 x; y; U+ f8 _/ M8 D* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 H* G  _% q3 G, h
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
# u- U- X  Y+ ], i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 p  ]* z- S4 Q* W8 ^
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, M: i2 A9 k  m5.39.217.77調味料 5.39.217.77$ e( [; \( ]+ `( _

* T" i1 f4 _, M8 \6 ^! |# L, t& N5.39.217.77叉燒醬 1/4 杯
5 e+ u$ X& f* d( _, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% a! W( R; l% T$ m
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! q) {- g3 L2 _

! M9 y  ]2 I& o; [. X9 Q公仔箱論壇
6 V% \$ K( I  u. R$ c7 f公仔箱論壇做法
( l+ z$ M* Y; ]& Y9 h8 {1 `% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
$ ^5 S& r; E* i9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
9 o: u0 G8 f0 N9 \5.39.217.773.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。7 `% X( [  U7 a  e4 \7 ~3 {
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
+ r  ~( o! ?: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  R5 j% L/ v3 V; W5 e

* r' M$ W* n, t$ ]5.39.217.77可做10條肉串。

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材料
! [& M5 C' s1 g
. D$ p: K5 h  _4 w8 w( i2 |牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙2 D: g3 S: ]( C. I
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3 i0 H+ R, G+ x% K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 V" C; j) _: Z  Q* A! B4 z
醃料
+ C# N; k9 i% \- R6 W: V' k( S! `) o1 u' \$ ~7 ]. {
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, W6 O8 z3 P2 e( w公仔箱論壇2 y( r( y+ ?2 n6 l+ g
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
2 p, f! ~  \* z5 k! ~( w; m6 v5.39.217.77
( D% E7 M( d, j/ h5.39.217.77
( O7 S  J% k$ K5 ~$ x0 e! m芡汁
$ m, ?0 Z% ]( G; J8 m% P
3 E$ g: z6 F* S7 p特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
$ b9 W: D3 W6 m% a' p
; U( v! l$ |6 h6 o* Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
6 l; E2 V( s! C. t6 u0 _, f公仔箱論壇7 B& S: M0 h% C

0 b" g  F9 K# c公仔箱論壇做法
( _" d* s/ F8 N- \+ g* v6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛肉與醃料拌勻。
* S' c, R1 @( w$ u2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。! _$ a. Z" q% f9 W
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 L" y' w! v) A
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料5 y# w0 I! J- n4 n- Z
& p0 Q, _  x% n' ^
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用# s7 x" E8 u$ B  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B  V, q% f5 Q8 G3 T3 {0 F0 s

5 K: C: j* X& [6 B! v6 N' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q! }9 x. ?( D6 {8 Z: C+ ]) M7 S2 _4 k% Z
醃料
7 r$ A! ?+ o6 _; B* U# `6 Ptvb now,tvbnow,bttvb' V8 f+ r6 |2 _: u" K
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
) U. y$ \  m* \7 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ~4 ~0 k6 C4 l
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芡汁
& ~. Y: h( l( X: E6 S# W5.39.217.77
) U+ q3 J6 r% [7 g" T, l' w5 o5.39.217.77特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇9 o/ F  ^7 ~) i9 ~$ I) u
tvb now,tvbnow,bttvb; ]( E, |; d1 e6 D3 y; R$ \# l6 T* T
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇# d) V7 s$ u; q% b3 Q

, Z2 R# o+ M( Z* g# g公仔箱論壇
: ^# A. J4 r- q" I! M5.39.217.77做法5.39.217.77) `) K% h0 q6 n1 r* J: n
                                       
# N3 s# E; ^* D5 D( K1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，5.39.217.77: q! w( I3 l3 I% w+ [
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。公仔箱論壇$ `. J6 \2 `# }
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇' |# Y: j. g2 {+ Q4 \# |) O# m- ~
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 X4 s% W  j$ I; \; {
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 @: L3 d8 v2 u# B( H
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
  g, H9 H+ x$ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. m6 `2 e) N" o2 P9 E1 A. Z5 P
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* x$ w& {! k2 M

4 ?/ J( o3 w0 V1 X+ [) `3 k9 o8 M; W# `5.39.217.779 r1 f0 g0 ]$ D  }2 `" u  j/ u

- y* p, @" h- h! O" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H: Q  E3 g/ p( ]0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇2 g2 W& l8 w  q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, B) @6 j# k; |8 D
韓式醃醬 3 湯匙- V9 Q( A) I8 `! v
tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 ~4 ~. e3 m  h  C
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蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙7 [" R8 a' O+ ^9 l

8 d+ \* s% `# H$ p7 x/ Z公仔箱論壇韓式醃醬 2 湯匙# `) M- B! g3 ~* ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 v$ t9 y7 h. C
5.39.217.77& Z: W5 k; e- l& q; M
做法tvb now,tvbnow,bttvb) s; q8 _! |* a& E5 o5 j6 p8 _
1.  雞肉與醃料拌勻。
9 [  M6 _5 b9 r0 L6 @  x$ }- d8 f1 V2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料, M6 ~8 [0 N, h+ \7 R5 s

4 n, x7 d" w# j) a免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]. W. ]: |6 O4 X
公仔箱論壇8 S! D5 Q( V+ n) U

. O# f: m2 }2 D( I6 z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" k+ k; l( P0 Y7 {

, p+ x6 s: c$ v" ?5 d$ o; B0 d+ a公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇8 F  q; }# f% I9 d, l5 a+ O$ E9 a
5.39.217.77' j+ @7 N8 y& |+ P+ a6 T
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
5 N+ y% E3 r* ^' w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 ~: m, t4 r* o, r
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙$ T8 e* k& Q" D! a& m; s
5.39.217.77( D/ a, r! O6 i8 |( U

& c! Q1 S* C1 X' \) T  l5.39.217.77做法
, x) M5 f, s* C8 p9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* h2 n  m0 L% e) x& j2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb. m8 h5 z- o3 y0 ?& `' u
    炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ N  M+ q5 W4 _# f
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# d2 E( N/ a6 U; c: {& B
6 s9 g. n1 h* D, ]" D  W8 D
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
( p9 _/ D  }2 \3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F1 ]7 L* j- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) j" B! }/ a: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! Z; _' \: N2 Q& g
! U6 x0 R4 K% @# w
醃料
/ }  w; h0 B  |- m, T* v公仔箱論壇
6 G' U; W; L) I; y% i, d: x+ j/ gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
; R" |! n1 J' r7 V3 M2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F; C8 r* S, M7 U1 d$ N) k芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙; D. M7 s: E: F

( W0 X1 ^5 K4 w& V公仔箱論壇
% M' V. U- I9 S+ E4 K芡汁 - o. u2 [* s6 M& N/ _' c

! O1 b" Y9 y, l) \4 l6 K* G6 D舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) w9 v$ Q8 C7 z: P1 T9 l
9 l* Y7 ?! s- p& l
公仔箱論壇4 U' L2 {9 J% D! {) f$ f
做法
; i$ h- k. q# j% r( f1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
$ \7 a( H" L, |& [. b2 R2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; R- M% F+ C  ^  |, |- C6 Z" K+ f
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

雙璜炒天使麵
" ]9 ~7 s; L) _$ z( J7 c5.39.217.77
7 v* y$ f$ B1 r: @5 Ctvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 $ ~9 l( `* F# u9 l7 }# a

3 p4 b/ Q" U  h4 x6 U% M7 v7 G公仔箱論壇 材料公仔箱論壇3 L, o# l8 c0 l- m5 ^
5.39.217.77! @; M. \& u/ T9 P8 K1 \0 p) V* j
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]公仔箱論壇; y' |, J! M8 c  |8 t

' s* \: p+ E  }* q5 ]4 b& V! \5.39.217.776 m( l/ t! k' n4 Y; t
芡汁 公仔箱論壇% E: ~; H! ]8 C) y1 f1 K8 t
8 J0 @: R7 x- D2 L: `
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
. A: u6 v  l( Y1 q3 S" Q5 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  d; m: O2 Q! ]& M% p! ], p6 O( A8 N
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 Q6 H. Q3 e; p  K% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  k; w7 f+ m/ B) J& z% X% r6 s( c; b

9 B2 A2 ?1 A# b1 I' V2 b9 \! _5 Q2 [* W3 E) d" B- X+ W
做法
/ c9 p  N+ k9 R. v4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. w% D" U- }: x$ ]. O, B* ?/ y
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇, P* k  m3 G( _  ]
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
$ V+ \! b1 _6 I3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌
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9 c* H+ z* p9 {/ {# o' s5.39.217.77可供 : 4 公仔箱論壇3 J/ W% V8 ?, i; |0 S6 h7 Q9 P: p% J

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材料
* y) w5 o. x" O# e橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb8 t  Y/ d, h% m. d  D$ Q: x
5.39.217.771 f7 }/ S' ?5 A/ W) p* I) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 y, I: @: o
沙律汁
7 a9 [3 r4 b; M: V0 _4 ?' L) [+ xtvb now,tvbnow,bttvb
) |0 b; E+ t# _" ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
. p# k' p% r- M# }" W( _公仔箱論壇
% v% o% U; U# z5 L& x公仔箱論壇做法
5 p6 z6 V6 E1 ^6 s- wtvb now,tvbnow,bttvb
% d$ u0 p& H" M) W公仔箱論壇1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

MagicAndy

【材　料】 . q; V# |8 z4 {: B7 Q2 Q
橄欖油  少許 7 b, t% D% G" b3 u& |) Y) R
帕瑪森乳酪  3大匙 5.39.217.77; I$ w7 ~- j+ f7 p' O# l
肉醬  120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% L1 ?6 ]7 r0 j& M
茄子  2條
# d+ `( `' E: k+ d番茄  2顆
  H: \7 a) w6 h' c洋蔥末  1/2顆
6 ?' O- T8 y% ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔  8片 - Y, v1 |+ i) _! l
麵粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' ?. k. f# v- p# Y0 e* G
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 {6 a' A. n
【做　法】
7 b7 @: l8 P7 B" k1 W1 m2 w1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e& Y# Q$ A9 Y4 K4 L0 ]4 j: Y

, j9 ]/ @( z  j6 K) V: F2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
; b6 d8 _% I6 W0 T8 |3 A4 O! Xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.778 V) [+ ?! I1 W3 [" s3 I5 a7 m
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& ?' ?: z+ o& H

' u' J) }- b% g4 x6 c5 A3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】
/ S1 r- p7 R, T* y公仔箱論壇茄子  3根 % s) _/ Y' q% v' ]) k' F
鮮香菇片  3朵 5.39.217.77  s7 ~# G1 T0 J9 y
蔥段  1根
1 U3 Y) H6 A1 k( g9 z  b2 }8 [紅辣椒  1根 公仔箱論壇+ |- m+ {" R3 ~1 @) w6 D8 J" H( X; s& W
花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb1 S& Q7 F; M. P- j
沙拉油  200㏄
$ @& U) k1 O0 c4 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - g% _. r3 ?8 i+ }' ?
豆瓣醬  1大匙 , G* u% Z. }- L& Y9 s( Q, m
味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, H4 @2 h1 @) k
糖  1/2茶匙 . N% W  E+ u& ^- x6 Z4 A3 }# W: `) c
太白粉  1/4茶匙 ( h; z: P" J2 U
白醋  1/4茶匙 5.39.217.773 p/ z. O, G+ L+ @' |/ d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  i6 b+ ]5 C* O& L
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。公仔箱論壇" c* ]; C. f5 g' k$ U
5.39.217.77, G& j3 o$ O6 E8 z$ {: P2 Q) o
2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
- [' p' ]3 I. {' [- ]" \$ c公仔箱論壇
7 Y' D" p4 ]3 [& xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。" W. Q4 k' p& T2 B3 Q# a
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. B+ T& t1 |3 S

2 G0 `( }* x6 n7 J$ R4 ^1 @5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。