MagicAndy

【材　料】
( @8 g$ T. i3 ]$ Ltvb now,tvbnow,bttvb香蕉蛋糕  2個
6 }: Y+ Q! x9 Y. d% u# h麵粉  1杯 * z, `0 \& h, B3 s/ ^
雞蛋  1個
! I$ N; k  F4 x( R水  1/2杯
* z% A4 M  B  D( h1 a/ R砂糖  2大匙
1 A7 D7 y  l4 x8 L" p: }0 I7 Z冰淇淋  3大匙
: Q' {( i: `9 F7 N2 [0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇* ]1 s0 F: ~+ U3 u! q& s
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
4 A$ U+ t: ]" {& Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; h2 `3 U  n
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
9 i) k+ p* y" P( m3 [# u/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

MagicAndy

【材　料】 . a2 G3 H- I6 \; U, ^4 ^6 d
墨西哥玉米醬  適量
' J/ a" N0 o) G4 r2 l; o5 r, s' i  {' L6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料1：
4 g7 |# U0 m0 o( n, O- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1顆 公仔箱論壇5 q; F' a0 Z' i4 z! h2 \
果糖  1/3大匙
9 [3 I2 v, O$ W/ ^( B公仔箱論壇洋蔥末  1/2大匙
, v4 e2 d" R6 ~. U; `公仔箱論壇蔥末  1/3大匙
& n" S( t! V9 ~6 ^: m0 a% X* R$ m5.39.217.77香菜末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% h" X# N+ @: x8 t  y
檸檬汁  1/2大匙 公仔箱論壇5 c2 F: |4 R3 X4 f
墨西哥辣椒  2小匙 公仔箱論壇2 b/ M9 g. a+ a! s+ q3 {0 L: k' ]7 s
鹽  少許
. p, o; O2 a  D5 |9 {2 [- gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 5.39.217.77+ J8 v( k, ]8 g/ @. `
醬料2：
) ?1 v. o7 m  z) a玉米片 少許 " J3 A6 [8 Y# N2 y! B
醬料3： " T1 M& H. q" \
細冰 2杯 ( m- l0 Z9 _6 t: {6 P# C
【做　法】
) K4 l6 X# t; m/ y. l) M0 A(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
$ F+ k, ~/ O' i: T" o, ytvb now,tvbnow,bttvb(2)玉米片壓成碎片備用。
/ j/ q' ]# p, m" z, Y5 F( ~) L0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 H! E0 I; F# w- R. u. H3 ^
【備　註】
- s$ {, O) w0 M. F5 N/ o5.39.217.77墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

MagicAndy

【材　料】
3 K, C; r, m7 D# b" D- M/ stvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄  20個 公仔箱論壇; i- E* P% s3 z0 @: O! ]" i
蕃茄汁  150公克 2 Y# Y/ o3 s5 C( H; n
果糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ h( K6 j6 G9 Z+ R) o5 W' ~4 A
冰  1碗 5.39.217.77/ f6 n$ v+ t8 f, I, z, M
蛋黃  1個
7 R% E9 j5 Y0 e公仔箱論壇【做　法】 5 H3 F, _0 k+ D3 B8 w( {( f5 F; U
(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
7 e: k% q0 |4 L8 D; Z(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
. k5 R4 s( D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 4 h5 f" l) t) D' [; n& p& ]
【備　註】 2 ^- F# p3 ?. B: W, `: L/ c
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

MagicAndy

【材　料】
3 X' p' [8 B, v: I5.39.217.77巧克力派  1～2片 1 \+ O. _9 l; V; V$ m
香草冰淇淋  2～3球
1 Y# H$ k# X" m* N0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米  少許 5.39.217.77+ O- p8 _6 Q# C7 ]7 G" s* @6 i+ g
櫻桃  1顆
! y$ V& g3 e# S9 {7 M" l9 l1 h+ M公仔箱論壇【做　法】
+ K& l  x% d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 公仔箱論壇: x+ h6 p# F+ h/ q2 Z
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。
5 C: P# c' a% p2 c6 c0 z* _( E公仔箱論壇(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

MagicAndy

【材　料】
6 V, {; i& d/ X0 n( W  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切逢乳酪  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 U. c2 v! ]" X5 r  |
情人果丁  1/3杯 5.39.217.77* J. u2 G7 y2 d& `# q: V
椰奶糖汁  1/3杯 公仔箱論壇2 y3 c* S7 ?# H- @# Z: s8 q9 ?
細冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 Z  l% ^( y+ @( S4 W
【做　法】 5.39.217.77! l& k* ^, w8 y  _2 Q  x8 E# M
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 公仔箱論壇7 ~' B& C+ V) H
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! S  _" f5 b
1.細砂糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Z$ q! C* }; ?
　水  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ \/ h, _; r2 T7 s  }
2.細砂糖  40公克
# U9 C" H! ^- Q. [" n2 h5.39.217.77　蛋白  2個
9 h1 g& P5 f; p2 n7 S# H' _3.蛋黃  2個
: H6 q7 o* Y8 E( W1 Y. S5.39.217.77　糖漿  50公克
" y0 y5 }5 I% Y5 ~( S) g& L, x4.無糖花生醬  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# f" S/ [" b1 r7 K
　動物性鮮奶油  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! j% w/ i1 m8 t0 M( G
【做　法】
2 `- a; w" F5 q3 b(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 5.39.217.77, Z0 W4 b# P% p. M/ b+ D
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
5 p1 n2 h0 _, U( v6 v: O(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
- b; O; G& \5 |$ m+ s# }3 V5 ztvb now,tvbnow,bttvb(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 5.39.217.777 W: |7 z/ c5 j! U; o- b
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# z0 Y. o! g; x# c5 e  y1 C4 ?
法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
& o# v5 j8 z4 w公仔箱論壇材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。