MagicAndy

【材　料】 5.39.217.775 |; d3 g! [3 ^( v
香蕉蛋糕  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 X8 |  J6 G: u) B3 x8 q. d, C
麵粉  1杯
- c0 |0 q1 N, Q4 t. G4 }5.39.217.77雞蛋  1個
- t4 ^2 H, k& ^' q. e  s) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1/2杯
% {9 b7 R2 r' @/ _1 @/ r0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖  2大匙
" I' Y" T% K; c- h2 F公仔箱論壇冰淇淋  3大匙
# V  U4 F, m5 a  Z9 _- l! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 Q- Z- L9 @0 |
(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。
9 k9 @0 B0 V, k) B4 {* |: U(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。
$ O' K$ \, W, ^) B  s1 B1 \tvb now,tvbnow,bttvb(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
# R1 ?# A4 g/ r3 R6 d(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】
8 y: r& ]2 l1 x! B3 h0 Btvb now,tvbnow,bttvb墨西哥玉米醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 o' l7 Q" y0 Y9 M
醬料1：
! O" X8 c" x+ S$ [/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1顆
# E' G3 s8 e6 H1 b7 n果糖  1/3大匙
: Q; l: J" O- R5 ]洋蔥末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: |) `- x1 Z: I
蔥末  1/3大匙 7 \% J# `2 i7 V" N; c6 A
香菜末  1/2大匙 5.39.217.77- f3 L9 @  T$ B1 l2 o
檸檬汁  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ T0 F5 n/ }' P) ?) Y0 N. r
墨西哥辣椒  2小匙 公仔箱論壇3 F& a$ D+ A  b% P' J/ o6 q
鹽  少許
$ K* O- R0 T5 |" [  V$ R' Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L6 W7 Y9 d8 Y9 J' V
醬料2： 公仔箱論壇1 ~; n2 |! u2 Q& |* e
玉米片 少許
1 l3 ?- W$ Z  e% f  b* j0 G公仔箱論壇醬料3：
8 D+ j! r$ I) b  W5 y+ j& K細冰 2杯
! X$ m, [9 d0 }: R+ F; a; F# u+ ^/ o【做　法】 5.39.217.77) B6 Q4 L' q- s4 D+ z
(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) w& V3 ^* |$ k
(2)玉米片壓成碎片備用。
' D  b* b8 w, e(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。
9 |9 Q0 }) P# h$ ], X6 H【備　註】
( x% ]0 E* L. `- R2 N5.39.217.77墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, j# h- `- V9 y
聖女蕃茄  20個
+ f% x4 B: H. R. S8 r8 k' z0 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁  150公克
$ g& f( p3 k0 Y' ]4 Q) I7 u8 ytvb now,tvbnow,bttvb果糖  1大匙 6 B% U; T* ~' }& t3 l5 f$ T! c
冰  1碗
$ u# q& y1 z, n6 {4 a* t4 C公仔箱論壇蛋黃  1個
$ l; Q/ G# z7 [3 V【做　法】
0 Z2 |( B  m! s- @% y* ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
5 y" H* ^$ @$ ]" K: O) n. m公仔箱論壇(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。 ( S+ ^6 p, X+ X
(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。 公仔箱論壇, B, d' e6 X- O$ i  V7 w1 ^
【備　註】 公仔箱論壇  p9 v8 D8 ]. v! T
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
1 _0 j8 Z' A! z1 D! z公仔箱論壇巧克力派  1～2片 1 |2 @% |' {9 Z5 X; U5 ~2 {
香草冰淇淋  2～3球 ( [6 C% V- R& t* f- K' i+ U. @
巧克力米  少許 公仔箱論壇6 @5 F6 b* K' ?2 y. I3 a2 ?# F4 t/ U# o
櫻桃  1顆
. S2 d; A1 T/ x4 S6 P+ x" f9 k公仔箱論壇【做　法】
+ X  e$ t( O  Y, k" C公仔箱論壇(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 5.39.217.776 |  ^) p+ @* h% v' ?' w
(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ n9 x9 o' p# K% U1 {
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】 / {' Y! M2 W$ G$ M1 |- S1 t+ n
切逢乳酪  100公克
9 G- o( X. F& x4 C7 k5 w' @情人果丁  1/3杯
( A" @, T* D& S! j% Q$ ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶糖汁  1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb& U- z: C: j: c2 Q  j
細冰  1碗
7 f2 U. Z) H$ X2 A/ Y2 R: g6 i【做　法】 5.39.217.77; h& ^2 z% ]1 J
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。 公仔箱論壇' c" i0 T3 Z/ c9 U
(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 }  |( w2 c, m0 Y& D4 I; r3 V) f
1.細砂糖  80公克 , k" @8 k9 k8 b" n8 P( B
　水  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ e! f  e  V3 A( |* i" z( X, B6 g/ ^+ S
2.細砂糖  40公克
% {# g% a' W5 G! l( A5 d公仔箱論壇　蛋白  2個
9 p8 C& Q, \1 W1 a  h& {1 c; i5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃  2個
; B( o0 t- S( i# _公仔箱論壇　糖漿  50公克
) A7 }, u4 ~+ C5 Y. r; l4 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.無糖花生醬  150公克
* o% T$ G  A9 H. s1 k8 t　動物性鮮奶油  300公克
, k6 X- L6 K  |& L, R# n3 x0 o公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @! ]$ r5 f$ I7 O
(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: U1 R3 u% h; d! ?
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。
! C% u* F) N2 k( h! w9 j公仔箱論壇(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。
: u5 V! D5 P4 }0 u0 ^tvb now,tvbnow,bttvb(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。
7 W. s* T& P2 U  Z【備　註】
& Y8 `9 }: s; K  |5 p5.39.217.77法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。
( A9 [" n$ s" u) ?0 l0 }: k材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。