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蒜辣煙肉闊條麵
- w9 D" E5 m) H$ j5 l5 L# e/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 i. A3 `' Q( J

7 n- x# g0 v+ `" B) V公仔箱論壇材料
; y5 m% a1 {4 g) \+ p) G
' S2 @9 ]; ]3 n9 _( Atvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]* U/ n, p; W5 R1 h+ T

9 V( y, j( _' ?) ?  a, J) x
0 c0 n) ?. O% a
, U, l6 w7 [! B% P# j5.39.217.77
* I8 ~  d0 i+ V公仔箱論壇芡汁
3 w; s8 |0 r4 f# D1 H0 N, f
$ y! S2 d8 l2 |" V  p+ {, D5.39.217.77糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
9 Q' b7 n& Y) o" r/ a公仔箱論壇
) j* j# ]5 `% S: Q% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙公仔箱論壇( R: R: K7 H, ]' G& e% B7 D

$ O  @' N3 t2 T+ D/ D  R9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 G% W( i. |" m# s
5.39.217.77/ D9 z4 Q6 X. c4 s/ K6 q* L
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙, m3 C* ]% A# F
公仔箱論壇, K- X8 j" R* h6 R# N# o2 _
% V: Z$ j3 X: x" x- W
做法
: G. r0 e* t+ D7 T& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
. ^2 L: B. j! Q+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,
0 X/ D* f' G, M7 G    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡; V6 c# Q2 V. V4 y6 t

8 W; f. U3 p+ @0 S. Q) ?材料tvb now,tvbnow,bttvb6 O" \! f* S. e" [# L6 f) |' c

! s/ F( y. i2 Y3 h$ A1 H1 ?牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.77) y% X* r* o* ~. g% W8 ^, h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: Y/ O: l* e; o* a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' j2 c' [5 O8 _

7 f6 I* R* ]( i# u( `公仔箱論壇花椒辣油 2 茶匙: w6 ~( |# m/ Q1 M5 `
公仔箱論壇9 ]. Z) N9 p2 x7 _0 _

$ R' U3 J! i/ R% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 [) z1 V; w9 t' C( r: Q* Y
- H* u: l8 K: @7 A2 u3 ?舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙) F! O! V3 u$ P6 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 d. H: R+ B2 D$ d8 o0 ]& G% ]6 v

* ?9 }) m# C* q7 R6 a, Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
0 `3 o6 X; w- D9 i公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.776 H/ e7 G& q( ]  {& c/ P9 D
2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記& L6 n' I' P; P) Y
    花椒辣油。tvb now,tvbnow,bttvb4 @; O* O2 m& F; i+ D5 A

/ f( ~$ p7 ?# |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料
4 @7 c( {0 P8 n& a% u公仔箱論壇0 q* F- O5 c( f& t* R' Q4 J
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
3 W3 a+ G% ]3 u- |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. }4 p0 I, Z# A$ h' k6 D2 v; i
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" }& K+ T8 |9 _" C
公仔箱論壇! o" C& S( y. w9 C* C7 X
2 m! E4 x! O" A" I2 b; i
調味料 5.39.217.778 ^! G6 {2 d8 X0 }

- q  ^3 i0 E- Q0 H8 {7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- w: d; [+ K, y9 U3 ]" [! Y* y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 T) A6 I; _" L7 e
舊庄特級蠔油 2/3 杯
, F9 A. |. V" @: q公仔箱論壇7 z* v6 r: h; D% U

( J" P6 W+ q6 i' L1 u. b: f5.39.217.77做法
% k" g3 F/ w( }' G4 l( t1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, x  V7 l! Z+ N, B
    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蠔油玉子豆腐

公仔箱論壇+ ]0 f* {, e8 C3 O' u! x5 o: n

4 w4 k' Q( a$ C$ O! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 {6 R, e# y! s  J- h* O
# F+ g$ [) _9 K+ _4 z+ s  o2 K
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]5.39.217.77) z+ H$ {1 h7 V+ `1 X: h

) }4 o6 h) y) C4 rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
5 M8 l3 O1 E$ t$ S0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 @9 `% u7 N& ^$ k0 K# ?tvb now,tvbnow,bttvb
  p3 J4 E4 w8 ^8 B) k# H0 N5.39.217.77
3 H( ]% y/ {# w7 r" s5 _9 `5.39.217.77
/ T/ X9 W( b; `, }: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
1 u0 O# _1 M( Z/ ~4 b5.39.217.77
: Q9 f5 a5 S# I, ~$ N" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙" [: W" ?) U! h8 U8 ]( t

% N$ Z6 a; [$ r. ?" P5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙9 L2 @& m8 }3 D! ]& D
5.39.217.771 k- n2 a: y9 E/ c; H# s6 O4 ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量7 ^: B) G# ^2 T+ ~+ s( L6 j' z( q' I
5.39.217.77* Q, q; ]. O. P1 i+ C
5.39.217.77% f+ c5 q( V+ g4 O3 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 r  L/ @! }' H# `4 |5 I3 Z5 i
                                                        5.39.217.771 @7 J* d/ c2 V7 e7 D$ Y
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 U. ~8 ]3 x/ u" N! I
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。* E0 |- @& Q; Q; _
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 5.39.217.771 m# T. {8 _7 A! p! |1 E) o% m
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
- O# r: P$ i+ o5 I$ x5 @+ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 p/ j: M: N1 x
5.39.217.77/ U& w0 F+ l4 d4 S
蛋白燉鮮奶
- J7 ^( E7 p& F( c2 S: _& I* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q: A  J& h! L6 j% A& t5.39.217.77Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 公仔箱論壇3 P2 j, Y" C" H) _: r
5.39.217.771 L3 N1 T2 X( ~8 n0 [; R$ D
材料:(3-4杯)tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ W% _0 Y9 R6 t
蛋白 3顆
3 L+ F' C. f, a! ~, G低脂鮮奶 120g
# R$ i; u5 Q; X+ p* P6 `砂糖 20-30g(口味自行調整)' F0 Y, }2 d) R0 L
# b* [4 R( N. M' X
做法:7 J% E% f9 l1 U' l  y5 i
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
* W" v. o) O) a- ?! _公仔箱論壇2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。

紫菜雞肉卷


; T$ J7 e4 \  M5.39.217.773 h" n. {# V4 [+ s) {% k- N
材料
& X: I2 W' E! `# j6 d6 `4 P- d公仔箱論壇5.39.217.77$ f1 |! T6 g0 t1 D% x2 o
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]公仔箱論壇3 \) U. d; v" y) X8 ?: L" Q

! k  g0 t3 D  j2 t% Z: etvb now,tvbnow,bttvb& m( S: c  w( j9 R7 p/ ^! ~

. t( f( c9 Z/ `$ dtvb now,tvbnow,bttvb# G. L$ s% F3 `4 p/ ]
醃料
  l5 N4 e9 G8 p' J* [4 v/ }公仔箱論壇7 q# z+ d- J( p" I! g
舊庄特級蠔油 2 湯匙
+ X5 a: P5 ~& r5 N* v公仔箱論壇
/ p3 [3 |9 l2 Y公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙7 Q5 L6 T- f! h$ h8 q! {0 i% @. C2 H# z
5.39.217.77! p( J: D" c% ?" l# p7 u/ u

/ x) n! x/ G* r5 m& U" e7 w蘸點用料
- e9 y/ W2 `7 I# P$ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; n1 Y* M3 f3 K' k- n
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙) R: X# K7 y4 o/ p

8 N( A5 V4 e) O0 k! Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙- [8 Y! M7 o0 D0 ~

; \7 Z5 `6 r# M! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" \6 }1 Z* X& K9 o' d
做法
$ I; e. z) A' W+ _1 h1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 m# e! ?2 f% z! l
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
5 k( _* `& }& e: C0 z公仔箱論壇    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
1 V6 ?$ K% |8 u4 }1 B8 n& s- P$ Stvb now,tvbnow,bttvb    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
% w) N& r9 F; |8 p  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。5.39.217.770 x) ^4 z; n2 m* H. T( _% U

+ I( d% x& F% J9 s3 h* g1 e" b5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料
$ d. c3 w: X7 ~3 g5.39.217.77
4 Y; `( a& G6 F; N0 ?6 K7 g5.39.217.77肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
* ^) W0 N: K: ~' {. w) `
0 w" n; r2 z7 F# v1 w; I. ^+ q) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 n: a. e+ R/ x; T* J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" v. c! Y- C6 r- F( I

' y8 d+ G' d. \2 W公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ r1 }; N+ M) c

1 z% h9 k" |% C! r5 d9 m3 ]2 {" b鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U7 X% m: [! z" ^

6 A! [0 C5 Z5 ^, N6 P公仔箱論壇
9 Q/ j/ @, M8 |, z$ T芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: R' l* l$ t' n  m

0 e# Y% V7 |$ r1 V5.39.217.77泰式甜辣醬 4 湯匙
4 O. k2 j" d+ Y! h' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {  _7 _( ?4 ^
# Z. a" f# Y/ \  f+ V8 y' Y/ J1 g
做法公仔箱論壇/ e+ l2 u$ k8 `' M7 {4 v9 N5 d
1.  肉排與醃料拌勻。公仔箱論壇- c  `( s2 Y8 X: P; \
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
$ I$ G4 f! t+ U, j) f, n+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
8 z* ], D8 M- Ctvb now,tvbnow,bttvb    及菠蘿。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 y$ Q' f% x  Y8 l. z/ v( Z
公仔箱論壇; h  d  |1 X9 T/ S9 |* ~, u- L. `3 ]
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇9 @+ h/ S- a% C. B$ i' a) |1 u  q

" {* k% [8 o2 x6 ^! P' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 g9 G2 d& Q8 j5 _

8 P' z# X/ U' d; l. K公仔箱論壇
: `! Q) s6 O- v: N* p9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 Y+ w8 e* g6 a4 \1 z
$ A- x+ N) o/ i) g3 r9 h6 [: F' `黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇4 ]' V1 z' E8 Z$ {

! k* v# E+ P4 ^6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙; A7 j+ a+ d% e; h7 U3 t6 ]

* S2 {; `" o) ]/ p: ^- e+ R5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇6 ?" M$ W/ {5 e

1 Y* U) c8 p( H8 B7 i. ~' \; I; K* E; S4 U& o% I4 I
芡汁
! ^! [$ s& m: ?5.39.217.77
( b6 D8 r6 c. E% @) \6 M4 s+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
8 E0 a! L+ [- V% X" W2 O5.39.217.775.39.217.77% t6 [5 M+ g1 U6 p
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
4 O0 {3 O0 Z3 \% G
, N+ Q2 i7 R/ L0 M6 ]; `- t
6 A0 d! \% d2 J/ |( O! F0 M+ K6 Y5.39.217.77做法
& Z4 M! F( w: R! N9 l, k) s公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R0 l2 ]+ U" z: d
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
% }4 ^, I( W$ E+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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材料+ a( J6 Q; L- A
1 r6 D# Y9 [1 R( d8 }3 Z
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]7 E3 H' h! Q' q2 g* P8 d

$ g! |# A8 z9 M8 i( n2 t$ y
5 \" e( s3 l2 ]6 G; W6 w5.39.217.77, g: n$ T5 [% h2 F4 X  z, n' s
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
$ k5 G* P! r6 j: B" J9 }公仔箱論壇# i; G8 T- U6 m4 `/ W
! [+ y+ `9 X* Z. I. J$ _' J' b
做法
" j4 K( _  k4 p# n. I2 C2 R0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* O" f+ j2 F# ~4 p% B

0 G# t* w: s! e7 G2 M6 `公仔箱論壇鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒
4 C) X' U1 o. H6 Z7 u# b3 ~* ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) {% b# w; {- M( c; ]

9 c. R" M! j7 y; l2 n5 V  Q' [4 p; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! R% k& |9 z; {

0 n/ r1 d7 a+ i6 x1 E! S醃料
6 A" X# W! p0 I2 m7 L; C公仔箱論壇$ q5 j  I3 y6 D+ }
舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
1 u* r- Q! t2 f3 L' I- [: |/ m) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 \1 B; M: ]  y0 |

' i; M4 [# u( L+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 @; b1 D' V' X* D2 n0 b1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。0 o6 b: Q, |' B" P/ M5 ?$ D; d
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  A) V0 y. V! @- [- _
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。公仔箱論壇) m0 ]/ h0 s5 u" V

8 V- i$ j2 t% n# k9 c: M& G5.39.217.77* M1 Z1 c% T6 K$ O. H+ r. `8 u
可做12串。
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; {( O% v7 u: U% t3 I7 F: k# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ `9 @- l, I. n  Z$ c/ N0 A$ S8 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" L( u; g7 f: Y  d) s9 v$ h. p
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用( I+ G3 T- R( h6 u, q- o5 {6 I: J

$ n) Y$ d) @5 C# w+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 s3 F% @( O$ V( ?1 i

9 q. p* U/ O1 K
# N) J' a8 m* T% ]4 m( J+ K5.39.217.77醃料 & C  v1 Z' f( a+ Y" h

) X" q- D# T% T6 P! D& d  R舊庄特級蠔油 2 茶匙
  n1 r, e+ T9 N2 P3 r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, j5 C. O9 l/ ?2 K* i4 t+ m芝麻油 (混合) 1 茶匙
' x; h, M! |, h5 T% i' E( ^
- X$ q0 v  G4 m& K
9 {1 X. H" L$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 # J/ K! M! P5 t( G! |

) }2 b+ S" Z: v3 I3 n# ]舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
" d/ k7 r( I8 ]2 V4 I公仔箱論壇5.39.217.77  n6 \) n, s& K$ n) U3 @5 V  Y" x( C0 L

2 d/ d7 Q+ Q3 d* ]3 J做法
- k6 Q* B- @9 z& J* N' t1.  牛柳與醃料拌勻。
! ?4 ?. l: f1 K/ F2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
& N) I$ Z% l7 k* I) v3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,公仔箱論壇( b3 G/ C! Y: N' Q5 `* a1 c( p
    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

+ R( Q/ T% Y; k. l
材料
! `; \& `' z7 y& N  E1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W  a, i2 d3 n6 b) c5.39.217.77羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
4 r7 `& O# c5 D6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K3 g" x9 G! U3 I) \6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 ^4 n4 x) `% L7 O5.39.217.776 W; B0 U1 Y5 S0 n! y
醃料
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7 O$ v" K; e* _! z- w; G3 D! V% K2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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* ?+ ^0 `' X2 y) |: Z' E6 O芡汁
2 r: B0 W. o7 B1 c/ p- itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 ^$ q( f8 c, z8 L8 a) d  W
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
6 _* i7 F: P) M; e' k0 g) m( G
) N' ?$ s+ Y0 q( M$ S3 d0 A2 R9 ~, S4 A( `# C. g0 _7 _
做法
5 U0 T* M; I/ i( P公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。
6 y2 E7 A; X, d- p) Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
0 K* p8 O' Z$ A; e' N5.39.217.77   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切6 S1 `' ]! ~/ a7 P- V/ y
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
: C( N# v0 P( W- m8 F) H( W; c6 `3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 T% \- V# g) s- j
   在羊扒上。
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和氣生財 [蠔汁錦繡粒]


0 O7 a6 t9 c+ h9 v材料
2 T1 T4 {2 F' t4 {& a% q# j
) @) [3 }& Y/ E4 |+ K# x: K. Q豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
) s5 j  p+ _3 H2 ~5 u. F
3 O; v/ A) o7 C8 t8 X5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 a& ?: {* M  B& k) \+ z
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* @- n+ n1 e$ i9 ^9 a: u芡汁 5.39.217.77# T5 f( v, \( r& T5 V
5.39.217.77' P+ u. A; K, |% G$ `/ Q+ a8 @
特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升tvb now,tvbnow,bttvb) d, ]! o$ h: K

# R, v- ~* w3 E  k& b4 g舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇1 i$ ]# J) N5 M/ H# V
tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 D: |6 Y+ P; G+ X* [9 ]
公仔箱論壇. {- w" t7 D2 M0 e% k, R
做法
: n- N2 Y2 }# A+ M4 k; o. {& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。公仔箱論壇4 ]6 W3 S+ s% ^, }4 e
2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 ) u  O7 m; i. n( a4 a; y
Just say hi , Andy borther.5.39.217.77, m. p, B  h+ n' K4 @) ~
I don't have time to cook this week.& H/ b; u. R. ]$ }
P.S. I would like the 羊架.
tvb now,tvbnow,bttvb( z; [9 o2 m- u# `$ [
5.39.217.773 P5 C8 p1 O8 N  [, o
5.39.217.77+ a* n' t! A  E# G2 }& c( ^% {
我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
" O3 @& n' i, D# l! L( a* R) bps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲

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材料
1 g; y: V7 q7 z5.39.217.77
( _2 X) Z8 X" B8 s+ t5.39.217.77牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
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4 m7 ~7 T2 l+ z5 _6 A6 {公仔箱論壇3 i: s4 U) ?# M/ b. h, H
醃料 5.39.217.771 W" C  W8 w  _; H2 {" a
公仔箱論壇* y& L) Z- k5 G& s  H2 t
粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量公仔箱論壇3 X  n9 r: m4 A7 p: H. z+ {
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舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
5 W6 \4 Y1 x+ K" G2 ?! Utvb now,tvbnow,bttvb
3 f2 t6 g# R3 H8 `  L1 S: w公仔箱論壇
8 f, m7 Y' b. z' h$ Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.77+ Y+ R/ [3 M% X" |* G5 X

. z3 N5 K/ g* C* @5 e& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙
7 S* ~' W- m4 g5.39.217.77
3 R; _( Y5 i1 D3 ~  _# A番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  q: H  {6 t+ ?$ I. W8 }' C0 e1 n# o

; ^- B, K( X* n9 ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 X2 y- t' t  c
tvb now,tvbnow,bttvb, E7 D. G2 j* i" J: Q9 d/ R

$ c6 D! u  A  T$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77! E$ r# ^7 M1 a& \
1.  牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇9 O5 m& _( _' h  H
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以
: M$ N/ i9 L9 S0 E: a: w    熱飯進食。
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