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蒜辣煙肉闊條麵
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; \" v; x# m+ Y公仔箱論壇
/ w2 p8 X  n: e7 G6 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
0 p! A* @- R* O
) X) W& }% @0 [* d$ c" ~5.39.217.77甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
, b" N( A: v! U- s5.39.217.77
3 [5 s' q! l2 V: S公仔箱論壇, H# H# O& q8 I" Y. ^: {; R# X, {0 b2 t+ \
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& q+ t4 [6 J$ k, c) s& @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 n3 b9 Z& W& G+ R; }5 }: I1 [

3 |/ _6 S& h  [* y3 }  G糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
* [; C6 E. j# N3 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 J; |1 K  j# E- {3 S  j
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙" t8 J4 b# d2 @* z3 {! }; r5 ~) u8 x
/ ~+ ^! Z9 x6 |- [$ M- S7 S  {
粟粉 1/2 茶匙
5 p. }9 N" c/ i4 s8 R& m% R) z* j5.39.217.77: L0 R: ^& F- t
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 B! H/ q/ `8 o; u2 f+ v  D. i. |8 y

/ y& p* Y2 M' {5 a$ I9 S1 T
) ~6 R5 a  l8 n/ ]3 X: _- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb, V! n- b8 L8 @) H
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇- u+ |! k$ @9 k. Q1 f
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，3 g* R0 q( A  R* C' ^3 n' y
    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡tvb now,tvbnow,bttvb; P- s" l; g8 u! Q6 l
! Z4 h" _/ _" v, v3 U/ k
材料
1 i, I( b( ^  \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb! _+ N- f# R4 L% L- O3 q
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
0 p, _, w# o$ E+ h  _公仔箱論壇  K* C. d& k0 o0 I% |

% [6 E' u# q7 P8 ]( E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 e' x6 v; N5 E
花椒辣油 2 茶匙
  V5 E7 L2 Z, W& j! G. ]1 V! Q5.39.217.77
: O  q: f" _0 Z( ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R- N& R1 _: m1 |& k5.39.217.77醃料 - W: l% q/ \7 F! I! P  U- F, v% s
tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 `( G! s' I) g2 X
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
5 [: E1 h8 E; R7 q' C  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V, ?" J+ e. T' [' O$ N公仔箱論壇
' l" X! M, y& X# H: E: w0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ f8 n1 f6 s- L, h0 ^
1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77% K, m5 D$ s( T  J7 l
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
. Q1 J( \" K1 i' f& L" m5.39.217.77    花椒辣油。
% a. j9 P- A3 E7 s1 o, `0 j公仔箱論壇# c3 Q+ |7 q2 C, @
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ {+ S2 f& [; {3 |4 Z

7 M2 Z- k+ z+ z. j4 P公仔箱論壇牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒公仔箱論壇0 x9 L* v7 S( d( a7 @3 D9 E/ t

$ R9 a8 Y. ~( y/ i9 {( a( C1 P# }; x
/ N. q2 r9 x# T* F* G公仔箱論壇
# Y" ?8 w0 h) M$ s. d
5 w8 Z7 v% T: ?8 q1 s" f( ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 / W2 [& n1 p2 h& x  S" C1 p
公仔箱論壇# o* ?  b) q& o5 S
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
& s; H4 K8 T8 j% f7 \tvb now,tvbnow,bttvb
2 n6 B7 R# Y  ]& i舊庄特級蠔油 2/3 杯' U1 F- s' k' J. D' n( z

. p! B9 @0 }6 f* @% I, j: {) l5.39.217.77
# {; v5 B0 M1 ?; I3 `6 I. T% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# M8 `. c, ^0 P( z0 K; q
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，5 A, E& r% `, V6 r% J  R6 ]
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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+ z8 o  c5 C, s' S: q1 `5 ]5.39.217.77
$ G: U, g- T+ ?/ J# X) ?7 E- G. i材料5.39.217.777 F$ f: T8 x8 B$ [& m( j) e3 D3 Q

1 v9 F' B) c  i/ K- v# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
9 Z- a, R- L( P( Y. @+ H0 P+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u' }. l: A2 q4 I& M8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用% N+ R; D: v* G. m( T" c" `
9 @1 _, D) D# p8 t8 c3 Y$ R
4 q0 M# l: D3 Q4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; k( ?7 x4 N$ P& i. r" H9 g* F) I
公仔箱論壇- v2 A: X4 [3 u) u( Z4 M
芡汁 5.39.217.77/ T$ o0 {2 h; P

$ P' z8 s9 R6 v$ [5.39.217.77粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% u, H8 @: [

. V0 L8 N0 N2 N' @" c3 u5 M5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
) F4 g' d, j" q) b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?& n3 k" V/ e; {6 h2 ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
6 M' x3 v8 e2 c% D公仔箱論壇公仔箱論壇  m8 O) t! d! S( H0 u

% x3 r1 g" O/ Z1 n) v$ h( M6 _5.39.217.77做法公仔箱論壇6 ?7 V' B4 [' j
                                                       
7 I' t+ K6 @$ V/ u& y/ `0 J0 U5 [( k: ~6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
7 D: h, ?& y' Q6 e# t2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 M+ l& m* g) o  k4 K
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
' [8 W* A( \" s: o5.39.217.77^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

: I1 U. g2 x" U! ?, K5.39.217.77公仔箱論壇3 }' z  d, R2 [8 `  C

- D. k- u: h% {# }- b蛋白燉鮮奶5.39.217.774 T/ q: i% H+ n; {: e
5.39.217.77. r! u: T$ u/ h8 `% h
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
, D" |5 b% m, w9 n9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x1 x% v% n( f* q9 H2 L: o材料：(3-4杯)% k/ _' {: e. m2 e2 W* n9 J
蛋白 ３顆
% s$ c/ `+ S3 b5 j9 {2 Atvb now,tvbnow,bttvb低脂鮮奶 120g5.39.217.77; D% D6 K9 {9 X
砂糖 20-30g(口味自行調整)
6 p6 z: X9 }+ G0 q7 v! b5.39.217.77
+ C+ q3 k9 t* B. E6 f做法：" s0 X1 x; t9 ~) V- b5 ~
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。5.39.217.77# {7 C, u( P8 w8 x
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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  `3 N/ z, k* C! E) r/ V" J
4 v8 P, \* M" C+ b材料
' L) j+ @9 M+ A8 T/ q  A! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N- v% O' t4 K2 ^% z0 V1 [公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]5.39.217.772 N# G1 I( N6 n

/ L5 ~+ G1 y/ d' U( Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- p3 X  A3 q, N9 f6 g& q+ F( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# d, v, S2 c& }+ l( A
/ o7 _" B, [) i* H& U
醃料
. e" F9 u! I5 v$ A9 n8 K# u5.39.217.77
) e1 H: ~, d( Q舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77. [% }4 v, k! h& v. _2 F

  q# s8 r+ M' E7 e0 _公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
. I1 Z2 P# s% f$ ?8 y
; `. \7 [: z* o+ r0 h) l) R: U5.39.217.77
( u8 n6 W" U2 v, x( r公仔箱論壇蘸點用料
- e+ k* o/ d3 h7 ]tvb now,tvbnow,bttvb; [! k0 L2 i5 V8 `# J% }2 `2 N. a3 G
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
& X2 K( a' m7 t  f3 R$ V7 s  B7 e6 f% Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 W. M7 X: X! A
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.774 @0 N, A; p3 ?( r3 u
公仔箱論壇4 A, T! `4 W8 k8 Z% k: I* ~
2 k) p0 n4 G& G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 G$ k/ v, G0 e4 k0 C1 K5 {( C, i
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" D- t1 T  `5 S* _
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊, k1 v! O" q+ ~! z% M
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb: r2 w( o: ]: S2 f
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
0 R0 X* l( o  \* Etvb now,tvbnow,bttvb3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇% G( M, M! m0 E  S. @1 f" m& w

* ~4 j& G. X9 O4 K! k( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料
* y  U" q) ?: R" Y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" i3 j# I9 j
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb" u. j& M) }0 G3 I. q  p6 B

" ~) C7 C/ i9 F" E* m6 x+ z, vtvb now,tvbnow,bttvb' P9 Y8 h+ O& Z7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 f6 p( f. d8 M6 C, U
公仔箱論壇+ J, w0 g5 o6 d  }1 H7 c6 ?! {
醃料
) U% H9 a0 N/ \, {' w- }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ M6 K) l8 _2 j+ @  j鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 b& R) |0 E' L  h

( G+ c4 w1 g- `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
& [" o8 j% \& f/ wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.77% P" p7 C( r7 O' P" p
1 ?) W* Y$ v# z9 N4 C0 y
泰式甜辣醬 4 湯匙1 F, L/ F4 g# |

' Y- }! E6 P* f! B6 E
/ N1 t4 d1 X# o) Q, @* R0 T5 \' ftvb now,tvbnow,bttvb做法
' x/ z. I4 p+ X" x* c! `. Q1.  肉排與醃料拌勻。
0 V$ j, m2 }8 w% Q% w6 n6 g公仔箱論壇2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。5.39.217.77* w. L1 U2 r( r( U8 C8 Y9 s  B' ?( `- V
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨5.39.217.77/ _3 I8 N5 I# }/ M' {: S
    及菠蘿。

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材料6 w5 J1 {, g+ A0 _

; l1 _/ A6 R& u( m. d% H( F# b豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
. E5 H) ~  V8 Y9 z5 K9 a" n% B  ]
2 S! ^. T5 ~6 q* ~1 K2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
) j# s$ u- e) o* j  U# s公仔箱論壇  G- }) i% |! g4 S1 V* z5 E$ K

6 L4 e# L6 @, [' |2 V; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 U/ i* P* R" e* t

4 k8 n, e# ~  D3 [: c; \4 G+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙. ]; `  f9 y3 m. m0 d- P( j2 G9 h

  S( c- q) P( Ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; `/ @" d- Q$ e3 b4 Z5 D% Q0 Y

+ a+ w( v/ E8 l& N公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
( W# h: E' _; ]8 N
& ?5 F) J5 }6 ptvb now,tvbnow,bttvb; O+ U4 F6 U3 h% g6 J2 I& X7 j
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: M/ R* C3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 n2 [; S$ \  A. n% }( P2 S/ y0 L
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ v5 l1 F& y/ B' E) R! g: h0 j: A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' g- r8 f  D' D1 Z5 ]; T6 @
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 O8 b: D0 `" `- z- t; M

  i' c- t" Z$ k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, {) l+ J, q" d- D  j& ~/ f
做法公仔箱論壇9 C9 i- P9 L) y7 P2 F" w
1.  豬頸肉與醃料拌勻。
; n  |) M/ V  ~$ q! @" `公仔箱論壇2.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% w* v! |. }6 J  w) M
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
' d- h+ M. i% s1 G# X# Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 J3 ~- f5 z6 U3 O: w, I7 ]三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, |1 Q( L1 @1 E: T* N5 \

9 T6 u/ P* i2 K. y4 b; E8 R+ p0 v3 l1 b. Q( ^* e; d9 G- A
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香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]
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0 K# i, H# A7 l
- i/ `4 b% ~% J: y+ `) o5.39.217.77做法
  T# E6 F6 M+ F6 E3 h' Y1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料
- v+ J+ c: D. b6 ]; Q7 g7 C$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H8 ^* G3 `, ?% x+ [2 ]. o0 v公仔箱論壇鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb, N0 h6 `; ~8 S* G8 p

( M. l  {; `& C7 O3 U, I  O% C
7 B$ ~! }& d% ]4 p% W" A! Z
7 U+ y3 x1 N9 R7 j  W0 rtvb now,tvbnow,bttvb/ V0 b5 ?  U, |
醃料
- g1 e& ^! M9 E. d& ^5.39.217.77
: b4 P! A  {! `舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
, Q7 [; ]  h. gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p* m5 _" o  u+ m

* z" q: c6 n* \4 U做法5.39.217.77# y: w6 N7 O( m3 r! o, i
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
5 z+ Y9 }5 B! ?+ W: X+ q$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料用燒烤針相間串好。, s, S6 w/ v# A% [
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
5 v8 {2 N" \5 g; C7 T5.39.217.77
7 z2 m( p0 e8 D/ m3 P& k' xtvb now,tvbnow,bttvb
1 b# ]7 }" `* |5 y! e- i( N5 ltvb now,tvbnow,bttvb可做12串。

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5.39.217.770 b" U. T: _9 o1 d7 V- z8 E
材料
- h2 [. w0 i+ j; p# w: }/ ~$ v% h' P9 F2 m: \3 \0 F
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
: r- k. Y9 @! T% y' e: htvb now,tvbnow,bttvb
& p/ r* }' O& J" b, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. B/ z: `; F( R# {9 Y

0 E) k& d% H( [% S. A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; m  @& B* m' p& k
醃料
# g6 U& y" _7 `; L7 Q1 _( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t- y# Q" g" v: C3 ~" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 Z' O+ O  l3 ]+ ?9 P; c& M" b
% z: \: _4 V2 V( a芝麻油 (混合) 1 茶匙
# y" o$ B% ^) @2 m8 X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: a' N, r' R0 r, l
公仔箱論壇- i0 _- E/ J' b
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- N. X. e+ O- p' [, n8 C0 p$ Q9 `

" T7 h6 j8 y) q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
' X- f2 A. Q+ i% l" L& s/ ?9 f+ G; w公仔箱論壇5.39.217.77, k6 S8 T$ L; Z
0 _2 S; C$ ]/ X7 e
做法5.39.217.77% i% `) H7 }) o% r) Z; Y
1.  牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 V2 K9 Q' g* m
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
' @' ]' D+ j& R3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，( c/ I* ~7 L2 T4 A& m8 L
    灑上番荽碎。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 a( h' x0 k; \1 N
材料+ o' V6 z) c- B7 `! j" F0 X! h
公仔箱論壇/ a( |7 [4 U3 o' `' W7 R1 t( P
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
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( W5 B. R+ X$ \) R, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.772 L- \& Q8 Z3 h& o( o, o' N. E4 a; X6 A
醃料 . h+ f( h$ D: i& n! ~8 ?4 t

' m: t4 A, W6 N& o7 s" n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
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; h) l, K! w% u* h5 D1 i芡汁
; H0 v( ?5 @( F3 j- [# q5.39.217.77
& v' I6 G% M* Z% E7 n: wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙& ~8 {$ q5 K! R5 |( n0 y$ a

2 F) c/ l7 i% O& F& {  s5.39.217.77
" G7 c6 {' B4 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 H5 W* w4 V8 Y+ @: r, Q( h9 i7 Q3 `1. 羊架用醃料醃2小時。公仔箱論壇; x  u9 d3 G( Q; m9 J0 T
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至tvb now,tvbnow,bttvb( W# L0 z) S- d2 H% u
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切公仔箱論壇; L5 {0 u: P) `, Q- f0 q
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
$ L: U% u" p3 y3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z# d, h/ V4 P3 c' R
   在羊扒上。

MagicAndy

5.39.217.77: ^1 F5 R! F/ a7 {  s. D
材料2 _) T( h7 d1 t9 j$ G
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豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
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) |& D0 T' I0 y3 P% ]) J5.39.217.772 x0 E( c# M8 ?" I: M4 n; r1 Q
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5.39.217.77. S# ]! d* M5 F
芡汁 公仔箱論壇( D# w2 q7 @/ W& n: c1 H

! N% z) [! w" f9 d0 K; z! Btvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
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0 E; \6 T, o2 c# Stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
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& v+ a" R% m% {+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P* U# h4 y( `  P6 s  ?做法
' j  n0 u' M! ^$ j) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
5 Q; G* I( S; ~# i) N8 ^4 Q5.39.217.772. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
8 p! h- F. o, z+ I( K公仔箱論壇Just say hi , Andy borther.7 }: ?' x1 c, d) p8 }
I don't have time to cook this week.2 s' z$ D  z4 b. W4 t3 n5 F- y
P.S. I would like the 羊架.

" n  p- e1 b3 E8 [( L1 r- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 Q# p1 c  O" ^
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我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
; w, J8 v' k/ p9 Q; l. o6 p5.39.217.77ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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材料
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; Y" \7 G5 r3 I牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
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  Z6 L7 J4 h1 b/ C醃料 公仔箱論壇7 c, o: j6 q7 z

- D, }1 G( i/ i6 @: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" s7 q! u3 p) e: p7 c% q
5.39.217.77, [' K' N1 }- O3 L6 b" Y% K9 r2 [  f
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙公仔箱論壇) |$ Q/ p: H: K/ N, }1 b
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& e2 g) s2 Y8 R, u芡汁
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蒜蓉 1 茶匙5.39.217.777 `( N( h* A3 v; ?
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番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
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9 f+ {. b& t% g, _$ K6 s2 S舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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做法$ Z0 G; m1 M" i3 u7 k
1.  牛柳絲與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f  R% Q. Z0 X$ l
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以公仔箱論壇& U9 S5 q/ |& k
    熱飯進食。