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蒜辣煙肉闊條麵
7 k6 ^  r- m& g9 w5.39.217.77
8 V/ r1 p! I; C! i8 v0 C/ _% Y
# e' j' Q+ O8 t; q7 e2 P1 k9 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ^& S* s& ?9 l; Z- {  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r  N  D- b8 s( v9 G: z/ n
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
! B/ Q! @$ ^+ u% t) o1 g2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l! q/ ?# y$ I) I( a, b5.39.217.77
. @/ M* G1 L2 i- M公仔箱論壇公仔箱論壇3 e7 p- N0 N: d* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 M4 _4 M# B: R( C
芡汁
5 [6 e9 E  }# l  e4 e/ E! {! Y" ~
3 X, X8 ]3 F! G% t! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
9 r5 V$ J8 b" J1 a& i1 J3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) j( L/ Z8 o* _" _
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 ~$ x: l: L! g. Q: W0 S* ^( ~2 D

, G2 N9 Y6 |6 Z/ @* o' B5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙
  o; V6 ?1 |$ x; v" [( p
6 z3 t4 O* x& C$ t7 a& E! {5.39.217.77熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
7 ?2 X* V$ Y2 Z4 d公仔箱論壇* p  l6 x; E7 ~, @$ ^9 s6 ~& c
5.39.217.77+ i( a+ t- h3 d' @9 D' M1 t4 J
做法( j& |/ d) N' z) j
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
5 s! X) x5 @; q公仔箱論壇2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
& b* K* K' _' }1 _    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡
1 R. G9 w& G8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S( X8 H; A! J3 j6 X2 b材料
- K: d" k+ B. ~( N& F6 l5 J5.39.217.77
8 |$ c! ]9 @( o. P牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ f8 H% g( r9 V) k/ N

) ?5 Q$ V/ ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D, P% \' q0 r( h3 b. b5.39.217.77
1 m& i6 k- M) I) t! u6 ]5.39.217.77花椒辣油 2 茶匙5.39.217.777 u' f4 m9 i/ f8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H  l$ f3 Y6 ~0 B' o1 J
tvb now,tvbnow,bttvb+ k5 b/ j5 ?( N" @
醃料
* q- F. j$ t& ^4 E2 s, Etvb now,tvbnow,bttvb
, g; @7 ?* [( A6 V8 N* `/ {0 h舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
" @1 m% M% a5 A3 d7 z3 ntvb now,tvbnow,bttvb
7 I) L1 x& C" k" P% @0 S$ T- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 g1 `, N( M' ?. Q0 G5 a% Y
做法
! s/ h8 s. d  V1 H2 s& T7 X. `5.39.217.771.  牛柳與醃料拌勻。
1 j7 ~6 Q0 y, _8 S2 h) o+ e5.39.217.772.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記9 }7 T0 ^5 B" t" ?; N
    花椒辣油。
+ h- \- Z- e( N% Z0 I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- n& Y" P4 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
  l9 \! r" O. |1 h
# ?4 [. D0 T3 i3 v& u牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
. Q1 Q9 o1 q0 c4 p+ l, x$ ttvb now,tvbnow,bttvb, c% G* x* V8 ~5 G6 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 a; |8 R# p6 V+ P/ z9 Y6 C5 c/ l

# `8 e, G1 ]. C5 v8 V( Q: s: \+ f  Y1 D( R9 F( E2 A; \& E3 c
調味料
6 s/ i9 B; J- W8 c3 b6 }" A, Mtvb now,tvbnow,bttvb6 P/ a- s" F3 B1 Y. c  |- k
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  J. U7 K1 ~) R& \
5.39.217.77% n/ B; F( {/ e/ ]0 u+ V
舊庄特級蠔油 2/3 杯5.39.217.772 t. I" A  w, E1 P/ B" E
5.39.217.777 t9 s% T8 C1 Z- w/ b. W& r% n

/ \: k4 Q0 I- \做法
' V7 l2 J- `/ @5.39.217.771.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，tvb now,tvbnow,bttvb* B' e) y( e/ M! R1 J9 b* k
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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公仔箱論壇" K- z0 j9 n/ b7 @) @# j4 l$ o  Y

( s3 V6 M' j- i. }+ h7 E# f2 @公仔箱論壇材料% V4 o# K7 T( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 Y9 J9 `* z6 ]  t; {
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, Z& b/ {# z; M# b
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豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
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) b+ ~: S7 F$ l" B* z/ k$ @4 C8 T
" e- f, ^1 T( E% k0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 a' U! U4 C; {. e7 J公仔箱論壇公仔箱論壇( v5 |; w4 W6 N+ @
芡汁
- C, }6 V" X' X" H) L5.39.217.77  N# }6 ~- q5 W$ K* D" p) M- P
粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
5 L4 t9 L8 v7 `) y* e) Jtvb now,tvbnow,bttvb  P$ q2 Z$ P/ k6 W
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
/ ~( g, B5 Z1 Q+ ~5 L) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  U4 g2 Y  \* f$ A" L% i4 W
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 U, D0 o/ Q- z1 Z- v0 B; |

7 E! ]& B, i+ R; M0 {+ _. U+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 U3 H$ i. z' x2 V做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, ~. c% [8 W7 G" a
                                                       
1 b" {, K1 B4 q  h+ d3 x$ j) `' A: Y公仔箱論壇1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
  f) T  N/ B' D2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
  |) ^7 {) U3 m' e) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 O% X6 S* ~0 ?) ^
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

; B5 K8 X$ B" ^# p$ ^, U- x6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 d* ^( P# w( p! g5 I
tvb now,tvbnow,bttvb5 v! r. C0 G0 s( f, i' O! U
蛋白燉鮮奶2 K" x; S( `2 ?2 I

& q& q1 l$ _! l/ f+ q; I5.39.217.77Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
: s1 F' |( S" z) c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 A4 N* N5 g) z2 V  M
材料：(3-4杯)公仔箱論壇. g; \* b9 O7 V2 a( k
蛋白 ３顆5.39.217.77. V2 V+ g2 }% C7 L
低脂鮮奶 120g# N* f9 W& r' j, b2 C9 b; q
砂糖 20-30g(口味自行調整)
4 T' y0 F4 d. j6 t
* ]1 h2 z+ u! e) W% }* O1 ^公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 t0 C4 G; k! J4 w
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
8 e. b) Z- W' V& O7 h, D' C2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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" ~' `: t5 X1 F
( X. d6 y/ ]/ }# E; r9 m3 ^7 Q
材料
! Z8 d7 a  p- Q; _1 K9 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 ^- F3 Z& y2 \6 \& C6 w, I1 b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]% F0 V3 H* Y8 M) x+ I  \

8 D0 i2 G$ M) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; x7 m" f, a( g9 a" y

4 U! x. m' Y4 {
& }% Q6 D) Q$ `$ j醃料
$ |3 c, U, H: F6 `  A- i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, O; u$ e' v. P/ s6 I8 ?
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇/ T4 ~' n" w7 [. g
tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 a& Y6 ~" J; m5 O5 {* n0 L0 h4 I
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
9 g/ R2 W4 n2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ g% k& R+ ^! {# \9 i: f  b) f公仔箱論壇蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ ^& m) \6 q0 r

* w6 E+ U$ Q6 N4 q5.39.217.77調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
/ @& B6 N4 Z2 a6 B, W  I3 C) ]# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& u7 S; ^6 s4 I* a1 B
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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! V* x, l3 Y8 ]) G- ~tvb now,tvbnow,bttvb, J8 _2 w2 b; J0 @/ K2 q
做法
2 k5 ^1 p$ U. p* t1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
) q# R( a+ S' J1 U0 p2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊tvb now,tvbnow,bttvb2 G' j  Q2 {8 G7 c
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另公仔箱論壇& t" Z4 Y/ z1 s0 k( l! Y# ]. O
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
+ \2 i5 F$ r8 R9 b3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。tvb now,tvbnow,bttvb, r# k& A6 D7 |! K( O9 `

. l3 h; A/ m% k8 C* ^0 f公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 J5 ?) ^( f# Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ o" F* j" O, }$ g6 @
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
* v7 I) p& o( ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j1 B8 p0 P) `! n% T/ A. k- n
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5.39.217.77% g& a) j& ^9 a0 \9 ]
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 d3 H, M* ~9 u

& d" M+ K, h  G0 Z/ p鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
( d( @. n: ]) }5 M
5 W* A' M; e% r* J) M" g% |公仔箱論壇
& N* C- q: x# l& Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁
/ k% a% j$ i1 s, F% R9 i( \: w  V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# m) x' B7 U& N% O! b; W$ b
泰式甜辣醬 4 湯匙; S  b; F/ e- w% n8 O
tvb now,tvbnow,bttvb- A. c. L+ v; @( Z4 \  ^

% [6 K: C. `$ U5 R! B9 ^做法
' G" e$ |& T  k+ V5 ]1 S. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.  肉排與醃料拌勻。
5 G2 C& K* M% Ytvb now,tvbnow,bttvb2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。. z, \9 T; e6 V9 i; Z
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
" W! }1 l" R6 o' T" p1 D# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。

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材料' l/ M8 Z+ X5 l  A
tvb now,tvbnow,bttvb- ]! q0 E& H; H" n  Y3 n8 B5 Y
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- ~6 M; G9 Y
3 W6 K/ V+ {7 t- O/ W3 I6 L
公仔箱論壇: Y* c6 g( t0 A+ T$ l" f& e2 c3 W
公仔箱論壇5 o( m, b3 U  ^0 m! P% C

7 X2 s6 D/ [0 f9 z) F+ @( S6 ]. b公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇: m( p: R4 X  X: I6 N, r5 n2 q
公仔箱論壇& j( m2 E' z  t
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
6 [" a* r/ ^: t9 }8 A/ V' T, T5.39.217.771 R+ p$ l5 i: M9 K) S
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
* ~& v' [, A% b4 ~  C公仔箱論壇
% i3 n1 Y$ c! Q& U! f+ ]2 L6 X0 Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
7 j1 {8 m; L, R! |4 o% k6 ~公仔箱論壇1 j4 t- p* {, ]  W7 F4 w

, Z; e3 z  c) C; w' P' K1 V& ]( c5.39.217.77芡汁 " V" b: f3 [" v* Y( H3 q

/ Y6 W% J" R4 I+ jtvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙9 l" S2 M, M/ ?9 I1 I' u

! ^$ H" i0 E3 I, Q/ s: z公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇& Y" b5 m, K1 w, ^+ g
公仔箱論壇" L: {, I) y& z# U
5.39.217.778 d) g2 c/ {' o$ x/ Y. I
做法
( ~' A  F) @  q: ?$ {公仔箱論壇1.  豬頸肉與醃料拌勻。
* o4 T9 x9 {4 ^- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.774 t# q. w( o8 v& X! F
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 f& C: C( P. J
公仔箱論壇; w. f5 V! V' B0 R% H6 G( l0 a
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
: N9 T* k5 N4 o/ C% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n! K0 q* T) N1 y4 B, U5.39.217.77
0 z' h* E  {) T" ~0 k
/ n; d! G  {, s! utvb now,tvbnow,bttvb香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]公仔箱論壇5 g7 h* J1 q$ u+ }

7 h. k, t8 R/ O) Z- @+ O8 p1 vtvb now,tvbnow,bttvb/ M0 s7 A6 p3 H: Z3 |2 I$ E: V" v
做法
7 B0 ~- |3 [: q: k! a5.39.217.771.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) o) O6 w; J" @

& \2 \# }! M1 W; x鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb( F1 x$ \( J9 r  E

. q0 ?' F- h: A% R
2 [+ T7 B, x# y+ s* ?5.39.217.775.39.217.77) t7 Y- z2 F% z1 u) _. K& @( a' T+ l
; z( ~. j7 Y) G
醃料
9 m5 ^6 Z, r0 U; S) B) A0 i# d4 g5.39.217.77
( a3 N$ l: k6 _舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
  B$ \  a$ ~$ Y8 ?4 P, x' q: f公仔箱論壇
4 i0 p" D1 c% W# \5 S
6 O" {; k7 K, g; Z7 v# Z5.39.217.77做法
- }6 f, k7 {# ]1 p& P/ [1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
  \' w: v7 I2 _7 a* j: I! s2 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
! e. \$ t- I. ^1 \1 S! r  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, L$ ?( b4 P5 x+ O1 C0 W

/ z  ~0 e3 N6 d+ O) U公仔箱論壇5.39.217.776 D) \& ^0 \3 \# U' q4 q
可做12串。

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7 [) A9 m1 `+ j# M( S) C4 z" A! g
材料
2 }/ k1 m  f7 Q3 o5.39.217.77
  t9 |" X0 s  y9 ~4 U公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
& p$ ~$ C! H$ I$ Q: ?5 @& t  F公仔箱論壇5.39.217.779 I3 K( r' V9 q1 x7 A

! G% L! F8 u" ?& t' D8 z4 @1 t5.39.217.77
& b! F* j0 {* |; M) {  k$ {0 @* n1 h" \
醃料
* x/ K, @9 D: [. j2 t公仔箱論壇
" l3 G& k/ B1 r0 `  B3 v舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ n. m3 {" t: V0 T9 ]# t
2 r. j9 t9 F, K9 ?4 x芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( {4 c& Y1 H7 ]( e0 y  k3 [

8 o: v( P' Q0 t: e/ X( t7 ?% h) D% ttvb now,tvbnow,bttvb8 \. [, [- ?) \6 x7 D
芡汁 ' Q2 t* h1 l: G7 L9 i! N1 W

: q. X+ K: l1 s( L# K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
* f4 i5 r/ N' a# R0 M# ]tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 I4 s0 d# E- ^( {
公仔箱論壇$ T5 B$ Q4 P' W# E! t) M: m
做法+ B" T7 I- ~" Z" |5 U! v
1.  牛柳與醃料拌勻。
* a( k* D: Q' l7 b0 s8 [2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb0 n, m5 Q0 e5 S5 D$ C* \( w
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
3 J% Z4 h' t7 k; E3 ~# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    灑上番荽碎。

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$ n' i1 k2 U+ |" Xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇/ I( l( B5 _9 X$ m

0 ?0 f, {- k6 B: `3 X# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用7 w7 @- g$ Y$ Z5 J: Y2 a

5 d# C/ `( C/ S0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 }+ n: k- ^1 V醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙- F2 ]3 |1 W8 r7 U2 R

! G2 `7 Z; A7 z0 A) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u2 o( s; _  M8 U8 P% ~7 n芡汁
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5 E$ J% d; f9 v& ?公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
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0 j" P/ D$ q: m6 N- k* R: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& ?- d" L/ K4 _+ @0 |  c
做法
6 F& F, H" Z5 y+ E0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 羊架用醃料醃2小時。
" l  `1 L( c6 _  W: X2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
! ~4 S$ j* V& y! W* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
% ~, ?: \  ^$ G% ], S, k9 Q0 Q   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* _1 p; n* p+ P$ z: Y2 t6 k
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋公仔箱論壇" G2 C$ d4 q2 w
   在羊扒上。

MagicAndy

. @% o* t, g  b材料
3 X& {: B1 n) B1 o/ I  y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. I/ d3 d0 N5 s5 @7 i) g: i2 E! i1 o
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用. _, c0 Q! ?/ w1 D. B( g- D2 S
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: W; N: L3 `" ?) I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  w: y, n' k- V9 \9 d3 D公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升公仔箱論壇3 E' X/ H, K+ g* s8 o
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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3 b! G( I5 c* u* @! B; b公仔箱論壇' ^( s" S8 j2 b8 p: c- C0 ]' Y) @" `8 E3 j
做法
2 p0 w$ N! Q  f( s* p$ }; V& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
3 z5 E$ B4 G  A+ n, e6 `, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
8 J5 `* w" v* d' OJust say hi , Andy borther.
# z, t8 L9 L% [4 U4 D% R, z* BI don't have time to cook this week.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; S7 r, }4 `
P.S. I would like the 羊架.

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我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。. H' X( e5 J8 y9 Y# W$ S- u% F  V
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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6 v4 H. F& Q4 t' I1 Q% H牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用公仔箱論壇  [$ d/ V% G0 q% [- P% u

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3 E( e% a/ A7 u4 x2 `' U( W5 `公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 A( H9 `, t( |& D! W
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粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) o7 @; c% d& `9 ?- z$ o
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舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙5.39.217.77+ ?, t5 T: p: z
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+ n+ k/ B  l1 D- Q. u( _- C芡汁
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蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ \! V  e7 A6 m8 V9 s% x. r
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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做法# j; P- ~  ^6 z% w9 r$ W) O
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
. m0 F2 x( B8 L5 r) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- Q/ o5 d. c) N, ]  w; \( B8 z
    熱飯進食。