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蒜辣煙肉闊條麵
! |% Z; f. w# f8 ^* E2 I6 Y& `( j公仔箱論壇
8 e4 n4 Q2 x0 P2 W公仔箱論壇公仔箱論壇) n& f5 {+ b' Z$ Q7 X6 h4 m
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 W5 |  T1 J# c- @$ E
( H( u7 B4 }$ l# b1 F2 y! _4 A1 j. y
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb. T+ i3 J4 Z0 w6 k0 P; g6 Y6 i# V0 g

2 a6 ]! e  o4 Z, m9 ^$ Q. [7 c  gtvb now,tvbnow,bttvb
! r( h3 C- h3 F! u6 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 a- p9 y3 h* H/ B5 F4 S# Q

8 @. N6 p. l; a8 ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁 * f( z% x( p! f  `1 l+ D2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- {4 S3 b, I7 \1 ?$ V
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E2 w  \& o: E; x8 O. A5 m
tvb now,tvbnow,bttvb: c1 I5 k' C. C, ^: V; b7 x
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
+ i9 R, V! u9 p- x. N7 Etvb now,tvbnow,bttvb
- [9 M$ G3 _% \( U+ ~* M" Y5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙2 m0 C$ c  T/ p- y% ^+ c5 Y% v- p

. y8 J- E6 [; f. D9 |" p) O公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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) q" M6 p2 c" h1 w, L+ ?" q7 S5.39.217.77
- P1 G( F8 n+ l% N3 F& m3 h' g5.39.217.77做法
9 m  k# V5 S; g6 Y) q8 x$ B1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# I, m4 r5 e6 `, V  Y' A  @tvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
. k$ I. [8 z5 t  }! c( Y& K公仔箱論壇    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡
) }$ G* S1 y" L2 [3 V公仔箱論壇8 s: H0 D  \4 {& ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ v; s: @( C7 n+ U6 I% x0 Y' F
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) C* x( w& Z3 m* d  q
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ ^. o; h5 x! V$ U4 m
公仔箱論壇/ U" M9 t( @5 u1 n: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! Y6 Y- \+ \

2 I! q3 f9 j2 `- Y) v0 ytvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 2 茶匙
2 x" l& Q2 I: X" N. ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L- s/ m& F  h( ^- p8 _

9 j' u% z; K0 a. o; _醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" o1 \6 R: N. x' V$ S. K$ P
5 I! J; _' m9 l7 B$ K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: C* w/ n& A6 w: d5 ~. `
' W! z  ]/ x  z+ ~" m

$ P  T5 T5 _0 A6 y# u3 W/ i) i公仔箱論壇做法
# S  ?, o4 P, ]& Z/ W8 L( i; p公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。
, @& Z. i, E( Q+ |1 L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `  _. W4 H5 L, A: @5 A; [% j
    花椒辣油。
1 g6 G5 S! x; p3 A* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T8 c# R  a" T9 S# p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
7 T# A1 q: W* j! z公仔箱論壇1 O7 C. g$ A+ h, k' [6 M6 N6 c
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
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  T4 x7 }* {3 |1 L) {, r

) j# [& _. G, r6 q/ A! W' s" T4 E
  N! e# M8 Y7 _6 I% m調味料
3 o* e0 [! M# o2 G* \5 ?5.39.217.77, u9 d4 Z5 H& j/ w, P
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
* ?( c* d9 F& ]  p7 n- q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 |; z0 |4 i+ N1 p5 K, w7 O
舊庄特級蠔油 2/3 杯
8 F8 w" J5 B& p. l" K5 U$ i5.39.217.77
' l# |1 x# o  J9 N: ~公仔箱論壇6 O  S+ [. r  s' \5 {0 v
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 T- G! r0 j% O+ z: K- s
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
; o4 x1 R5 F% S    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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公仔箱論壇2 V2 q$ p, e6 a: \

( A8 g3 l' W6 G; k) |, |( n. |公仔箱論壇材料
* n9 \2 [3 ]7 V+ j) i5.39.217.773 C6 w" [. I! B. O6 B5 ^
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
. A5 }% }- h+ r+ y/ q0 V0 ttvb now,tvbnow,bttvb8 A  ^3 C4 @" F9 c* u
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用5.39.217.77& ~& f- g6 N5 m$ H

+ M9 l7 _. ~5 R$ c/ h* X( [5 M4 U" W; F9 }4 U3 Y% T
; a: \/ k. f, ]& z7 D4 j3 M. V
5.39.217.772 i# b1 @0 i$ \: }0 O8 ^+ J* ]# \
芡汁
# F) ]1 a. b1 J+ rtvb now,tvbnow,bttvb
; r+ U8 |0 w! c1 w/ Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 P& Z. |  f

# d4 [( x* X6 x9 |7 R7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 ^8 T9 F% H1 \6 j9 r* D4 e/ C

: Z: i# M; S% x$ O( r( m" O! G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
9 Z& `; s2 ?/ `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* r, r. c$ Q2 |( F" H% g  u3 `; R

3 J# r0 n5 j4 N" z$ x2 ]  y  A2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
* }9 O  T2 ]& J# D: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                        & ~# B' K* U" m& u, |4 x
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。, \8 X4 C, O4 l
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
/ D" C* R- W9 ~) x8 t3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 @. f3 P0 L2 ]; y4 ?
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

3 ?2 R4 G- J/ K$ P, k0 y& T, s5.39.217.77公仔箱論壇4 d, b9 e; F2 s

/ i, R! ^' T/ U$ u% z3 H5.39.217.77蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ p# w( x/ T5 f/ s  e7 P- c( L4 P
公仔箱論壇$ Q. V+ X7 R4 Y0 y; K% u
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 8 a3 S( R# K. K7 I9 e
公仔箱論壇2 d. R8 S0 o$ ]8 N; t" C; e/ C# R1 q
材料：(3-4杯)
; Z8 |( z8 Y) o4 X5 x' @8 E  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ３顆
) [, ~! \) R( V* d0 L低脂鮮奶 120g% V: o' _6 _3 m! ^; L$ S
砂糖 20-30g(口味自行調整)
/ P* e( u' f/ E- h
- q' j2 ]( X. d% U& r# C5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 D, b& ?# }4 t9 T+ T, `
1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
; x( ]% _9 C$ ^( u6 J公仔箱論壇2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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tvb now,tvbnow,bttvb  }+ `3 v; i) o  c& F, W  R/ ^) i

- `5 }/ U7 v+ G, _% f: z材料公仔箱論壇1 Q6 B- K4 S% ?) T3 E6 j% w# d/ b

9 O; J% y+ L" W" |免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- y  A4 [- {' H; a+ x3 H% g
$ r6 H$ W1 [: R, U* I7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 J" y$ h7 t' k; d& r+ W
, B( Y# m% Y, C) Z* j5 h
公仔箱論壇+ [0 N! B/ ?) b) ~# ]$ I8 S3 o
醃料 ; C+ w* y  ^2 X1 Z1 ^3 C9 Q& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 h  e/ i( {. N  Q2 a" ?
舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 k% v. r9 W! P/ r公仔箱論壇公仔箱論壇- ?) z) L6 n2 Y! T; l5 h
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
+ Y& R0 @7 k. i# otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ D$ ^- P7 ?) w5 s
$ {4 X' g' z- b) P2 @- h
蘸點用料 ! e2 e2 A3 v, Y( ]4 d

3 t7 b, S5 V4 i6 j; ?5.39.217.77調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
0 s2 L) g& S7 V- t' c3 Q" rtvb now,tvbnow,bttvb# Y! p8 P/ A& A- T! p
舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77) v0 L) Y+ j9 |( W3 x4 T2 K

" j/ y/ C/ O/ g) V6 u  J# `7 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 v+ e9 G# s' N7 n8 Q6 z
做法5.39.217.77. s/ }- {: r5 Z9 X- l/ I
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
( q5 N' I. B+ I* |4 K5 D9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
# f! T) C) x; A1 @    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
: E# n' B& R& X4 l" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ C7 O$ {$ ?& g+ |8 E  n
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
- z0 P4 J( X! S* @3 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 [8 B, Z! V. l( k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料
4 F0 G2 g. d* B" \* xtvb now,tvbnow,bttvb
$ C% ]$ {% j* l4 g' f6 {' I! R5.39.217.77肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
# H% E5 p$ M& l* S6 F3 j2 }' E' L5.39.217.773 M' Z. C2 Z" n% H: K
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0 c# V0 r# X% ^- `, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l/ l: H0 m( C, n5 l7 t8 W公仔箱論壇醃料
/ o/ w& m5 n) j7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 t5 U: B- U: U5 m* ]/ Z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
# J9 z) @# n6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% }' W' I3 |7 z) `

+ e9 `* t! R' A1 N  m芡汁 ! ^5 f: K/ l# B8 g+ s# W# j

+ r+ c$ w' c5 [; i1 {, [5 |; u6 f; ^5.39.217.77泰式甜辣醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 g4 x, B7 y# Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 r! m5 O# H& A+ }/ @
tvb now,tvbnow,bttvb) I- x4 c' T( I" R
做法% x: v! n$ S. m7 ?3 V
1.  肉排與醃料拌勻。公仔箱論壇9 N1 N& ~) h2 @7 O- R8 E
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
5 d$ t" q0 _. e: H& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨4 ?/ f9 }/ R# l. _4 I- r
    及菠蘿。

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材料
5 G$ a3 l& [2 ^4 y3 f- g* P
1 M& T$ N. k1 e- g6 n公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
2 Y/ ]! o# q, {2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 ?1 y) P$ o2 t! a
. [) \& T: d* u* z" y
8 I9 ?( F2 m' Q6 {0 ?# k6 r5.39.217.77
/ s: S5 P* a6 s4 _7 I% b/ n2 G& P醃料
+ V, w6 H  H, I# Y' }& J6 O  _! _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 i' b/ @. \. }3 a
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
! U: T# K5 H* J$ ttvb now,tvbnow,bttvb
3 L3 K0 ?2 ]4 E. |7 X( v舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙- F  X3 k$ U" i4 z- i
& ~, V$ r; {; |9 w, f. |6 o
芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ Q& F; _+ H7 R5 k- E5.39.217.77
3 T* G# o7 x: R- h3 s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S1 L5 M& z+ Z. b芡汁
5 ?! \) |, d# i4 O
, w0 M' V4 A  |" }5.39.217.77水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77) q! w$ D* P- H; H8 v
tvb now,tvbnow,bttvb0 \- o& u( P1 s+ D3 D3 G* E
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S3 d; Q) T# H. a5 L7 V
* k2 H# q) S9 D& {8 L
1 L) g- b3 I& X) R8 f" W
做法
; p& i) p# G4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬頸肉與醃料拌勻。
/ Q/ h) c; H  m5 ~2.  將所有材料相間串在烤肉針上。8 B, ], u; H3 J8 Q  E6 q
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* u7 C: r8 `: v

, p5 d7 \1 [1 G$ J9 t/ e4 P) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
1 K4 e. W3 G6 y  O! P" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& X) H9 e0 [7 R; F

2 ~0 k" H) p& B7 z* M. s5.39.217.77
- M7 V( Z8 E& O8 l7 M公仔箱論壇香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) b4 J( F- a1 Z  D, S9 T7 ^4 E
3 _5 f9 l+ Q% \* b: Z

/ I- [8 V7 G4 {2 a做法
- S5 v6 n5 Y$ V  x0 E+ ?3 ]1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料* j+ h$ [2 X' U; [

- c- p3 X/ o- X& Z& W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒5.39.217.77- J5 l$ @/ q4 @4 N1 O' U) H3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 k. Q' k% `- R- P  o( V

' V7 U% x; e# u$ A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _! M& l2 K4 L2 C
) u3 K7 q6 o' q) p5 n0 ^公仔箱論壇醃料 0 z1 M7 |, m  ?

# ^) e% x" o& T6 l+ j: v/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
9 J& o" N1 E: z1 f1 x) E' g& Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! `! z) e( |8 _. ^" v

" f  @$ z# E% T5.39.217.77做法
/ @! @! L8 ~7 L9 l3 k$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% O. d7 d: X. V, w. E. P
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
8 m' c  x( C; r* D' S( ~4 |3 s# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
- _2 H* q) P, s- S; `: N* d公仔箱論壇
0 a) J: a( @; a
/ Y, A2 u% d( }7 \& u0 S可做12串。

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9 n$ y/ ^$ g" W$ R: F4 P' j材料
# J+ D9 g7 h7 [0 h  D& G  g: h
  Y; e' W/ t  i# ~+ C牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
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) h5 B# U" A5 Z# U$ O$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' \0 D3 L( K0 r+ f& G9 n

# I; K4 v. z$ w' q' T' M2 Q( q5.39.217.77
0 j  v; n2 G1 b1 b醃料 5.39.217.773 y7 f2 {2 y/ r8 E2 @( h2 J+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) ~- o* ~9 {2 U+ Y
舊庄特級蠔油 2 茶匙
, O/ n7 z+ K3 ^# f4 j( g公仔箱論壇
6 k! U4 l2 x8 g  o% ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙9 G: z0 d) o" j2 |; q( z
tvb now,tvbnow,bttvb; G3 A7 [% H! B2 [$ ^$ E7 N. z' _
5.39.217.777 L( z/ b6 I- p. K* I- p& l
芡汁 公仔箱論壇% g2 I/ X; S: d* p  Y) w1 |
公仔箱論壇4 k. ^) K# G2 F
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙公仔箱論壇. C- a- f3 u0 E6 L7 a1 P

' m1 ?$ S% ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb+ B% J, s* w6 c, a# u. |
做法: B+ |: M- Y& P
1.  牛柳與醃料拌勻。
. k9 B$ a- Y/ W! i. P/ `% I  s1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
) R. T6 P9 Q% ?; {- K1 {$ otvb now,tvbnow,bttvb3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 s0 z  Y0 d$ s$ Q6 J! t0 g: s
    灑上番荽碎。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 V. T% t" h) D- o

( ^$ F1 i$ r; K4 p! ]% i8 v羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
' ]& e* e7 F% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; c2 j) e+ T
公仔箱論壇7 U7 O$ C& v) R& Q% I/ K  V

; B- j2 O  K$ ~+ x. g公仔箱論壇# X! K2 Q3 }( I8 a& E- D, ~  V3 x" ^
醃料
* e$ t, A* }" x+ [" e  o( Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& e+ u. B7 c: E, w+ l
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙公仔箱論壇* s/ q' G" ~+ l! o; R8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 i* b$ N1 X8 C5 f' X" n% ]

! o$ j3 J$ Y- G. V' M5 m; K0 t5.39.217.77芡汁
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; O# v+ z7 k% I3 g舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙" q3 p0 E3 _2 ?9 {; D5 F9 j

0 z1 q+ I$ p& O2 b$ I
5 n! _% P% N8 w% X5 k- v: h" D做法( u( u6 P( W  r/ l2 V- A; G3 ]
1. 羊架用醃料醃2小時。
7 K8 M+ `; p! Q. f5.39.217.772. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
# p& C  i: j3 V+ f" `5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切& t  x4 k6 L! X5 P" |5 j# s
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ o  Y- R9 e* J
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 Q& M" L1 i( R
   在羊扒上。

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! P' t& [6 S, Rtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. q5 ~+ C( B0 I
- F8 ]; M" q  A  B0 p4 [
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
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9 Q# Z  Q( A; g' G8 }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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: p* l7 O- Z1 g1 l6 I5 M公仔箱論壇特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
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舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77% e1 r3 c" [5 \: E0 T5 N

& @' R4 H, Z4 @* p5 Y+ i* \公仔箱論壇公仔箱論壇. |* T* }( z, {: E2 T3 b
做法
( d8 F9 Z: z2 |6 r8 {, `4 d2 k6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
. n8 W9 z+ g& C5 ?1 N  Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
, D" b; i4 p( I* }8 {7 ]; r( I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb- U, X* o0 o  Z0 I# ~/ m
I don't have time to cook this week.
2 O- q6 ~" r/ j( }# x3 h2 T公仔箱論壇P.S. I would like the 羊架.

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- n% w( S/ j) p/ w0 s8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" y! _7 E- E! A, u" a+ |. U
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
: j% z* c) S. a0 a+ p, J. T& Y6 Lps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

5.39.217.77- ?% V3 N6 X1 r# M$ e
材料
! @- u* `2 _9 c2 d5 Y, o% P2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H# t& N1 p2 X" B, B牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
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1 }- v% `* p5 O6 D2 s7 Qtvb now,tvbnow,bttvb+ T+ Z8 j) |7 ^0 E$ X3 G( J
公仔箱論壇& O2 |/ |$ l5 \2 J/ J5 O: M

9 f- H' y" l' g% Y公仔箱論壇醃料   d& D' S* V" A1 M) a- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 U7 w. S2 v3 P' `
粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
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6 U5 p4 ^& w1 R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙5.39.217.77' j+ c; e9 s1 a( T$ h) h

6 t( i* ^, j, S* O$ N: v( ^' e: F% Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 a, n$ Y7 r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
1 n- O9 G% Y$ M4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 K+ U! {( h* ]" ~. m7 t
蒜蓉 1 茶匙
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: z4 z( C- u6 D  K) Y/ Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙) _$ z( |+ x; B* f. n" [

, e- v8 U. n  p  |6 |4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
2 _+ B6 {5 P, ~7 H# Y' t
% L; e# Y) y( k8 H$ O* X; ?tvb now,tvbnow,bttvb
& \6 X/ ~7 z  |) K) X/ D: ~公仔箱論壇做法
+ z- K  U. h3 k1 p1 ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇% |$ I: Y2 s2 l& k3 Z, l2 H  n
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以5.39.217.771 Y' o# C7 N  G% N2 p
    熱飯進食。