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蒜辣煙肉闊條麵
& Q& S/ X4 k& B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?* ^0 d* O, n, @' S5.39.217.77
  d. c$ \. l* k# D/ A" vtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.771 H" e6 ]9 j* u6 x& D/ g: \* |
! O' T+ d* g2 n% O, J
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]# H8 @) K& D( ]* F: z4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T  g0 i4 o& a3 y
5.39.217.774 W1 \5 \# T5 F' Z5 o; ?/ l
( d. f* @4 D( W6 L

( M0 F7 ~; P, u$ x公仔箱論壇芡汁
# b/ t% A, I+ V1 ~- R2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S4 @7 K2 W. Y" y0 {4 f6 n+ E7 I公仔箱論壇糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 J% V  N9 b5 N/ v! D: R
tvb now,tvbnow,bttvb/ q- ^- b- d, F7 \" F
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; a7 R) N7 `& W0 J, K( A
* ~. u" U+ q7 m8 x$ b' _
粟粉 1/2 茶匙
+ y5 Y* e6 z# ?9 ^- stvb now,tvbnow,bttvb" b; h$ c8 Y, f
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.778 s# ~8 V& m) v
公仔箱論壇9 `+ |5 b1 _& f# R( z

$ ^7 K, m4 h4 e  S: K+ r1 J, [5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb/ L) e" G" r+ Z3 B4 f
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: i( L3 x( |, k  p, T2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，
% z, k2 o% |5 U; B5 i公仔箱論壇    炒勻至熱透。

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辣味牛蒡公仔箱論壇* g* r' c2 x) o+ B6 u( {

+ i/ f& P0 j$ \" i% u& e% E0 W# ftvb now,tvbnow,bttvb材料0 ?& i8 F: u- m/ P$ J& C7 T, v% P
7 o' `$ I6 W+ q1 l: m2 v& v
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ m+ L7 Y0 [4 ?1 {" H% l

( B$ Z" \2 o) @, ?6 w
% Y, S5 z9 ]1 @tvb now,tvbnow,bttvb* G, H+ a/ E, @
花椒辣油 2 茶匙
) _2 f: h3 r0 u6 @3 X8 }- n8 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( p1 I& N# K) {& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) T' H2 _8 ^3 X& V
醃料 5 j+ m$ d( h: B, r0 I

/ L* t; ]7 I6 X) n1 O! p舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ o6 w' N# V) N3 L1 A6 C

+ o( n' v. s, f# j' a7 S+ _7 k& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K  c4 b7 P+ `4 |2 Y7 p做法
6 ~6 v* U: l1 y4 M. j公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.776 f" j/ L( p* q5 J
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
9 E3 A9 q  Q7 u8 {    花椒辣油。tvb now,tvbnow,bttvb) ]( ~2 [% |* f( @5 n
tvb now,tvbnow,bttvb( n6 Z3 m6 A2 @7 `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
/ X9 [& G, M  {" V  L
4 V' @' G8 h8 f5 K6 w5 }tvb now,tvbnow,bttvb牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒公仔箱論壇0 i5 t' ~' ~( y) `3 e

4 X, Q* g: J* A6 o" m1 y5.39.217.77" e: v# d. Z4 \% _) n

3 {& ^: D+ D8 Z; {3 f公仔箱論壇5.39.217.777 T8 o7 x/ z1 v5 c
調味料   a5 q# M1 B& \. O' K' d" [) P+ G
4 t2 ?8 ^9 J9 C0 n5 c; h6 l; l
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
0 }( D/ h/ |0 G! R
1 [: j0 j) F% G$ _0 @( R! d5.39.217.77舊庄特級蠔油 2/3 杯: M4 o, y/ @$ W$ L2 G# }# Q4 s4 t! v
tvb now,tvbnow,bttvb! B3 D/ B3 c1 K

% g3 L0 z# X6 Y" V5 a* w: p7 N+ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
. l& }7 {4 \; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，+ n- s4 d% h- ?/ \
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

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5.39.217.777 r5 d! |5 m4 r7 g( h3 ]

* X" c7 P- K3 j. x4 m$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 p  W7 s4 P$ A, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" n3 n  i8 b9 C$ P
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 P# F" C. s2 H, T2 D; Z+ A# w
5.39.217.77* ?) v* V( C* N
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
; Z1 Q: H) z) \5 `# E8 w5 x
+ x$ y. t7 H2 X& P  {, D# r; {
8 R" D' S) ]; H: w; i  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ N5 T) T9 e* M9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; ?! U; V4 G
芡汁
0 G' ~1 S1 S( \
  I5 j: c% O0 @& qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
" ^9 |8 D% Z  P; M- {公仔箱論壇
# h5 H2 ]5 F2 {6 V# Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
8 Y" l$ q- z  ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ \( d/ s" K; N! Y3 r
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
) I1 Q! }! g; z6 |, G8 ^公仔箱論壇# o. W3 @0 h4 I4 N! d* O
tvb now,tvbnow,bttvb" n# g1 l" q5 Q5 N: }
做法
+ i/ T9 _9 E, |  t5.39.217.77                                                        tvb now,tvbnow,bttvb! u( d; S- |3 Z* N0 R7 f
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. `; N1 L$ D3 o8 a/ f
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
: q; s8 h; G, F7 u9 h2 B* n/ p+ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
* I! h$ `. Y* {# i- ~3 y( M: ytvb now,tvbnow,bttvb^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

" `' F. x2 z/ u! l# e* \: J
2 S2 Z% Y% V, v* D' e
公仔箱論壇. I" F8 I6 ]0 B7 B, `( a+ L7 {
蛋白燉鮮奶
7 ^2 p+ R' a) A* X4 `tvb now,tvbnow,bttvb" b) w6 f5 R. p4 X! f/ G3 c
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
: ^% r' ~4 Z$ g5 ?' d$ G5.39.217.77
9 P& U; ^2 q( E! |, z6 [5.39.217.77材料：(3-4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ A8 r0 V- \1 s  M$ ~# W
蛋白 ３顆
4 g* a  _# R0 c& t3 b公仔箱論壇低脂鮮奶 120g
  \: r3 [6 h7 g( U砂糖 20-30g(口味自行調整)
7 g7 `, u3 l6 X  _, m
' V7 J* w  O" v% k6 K0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
) e5 r/ H* [( n  A* q1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
/ F! t, n5 |2 C8 S! U2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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) ?9 C' u+ k, M8 c( y+ R, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 c1 K2 z& a
材料4 [5 K3 N( r5 i$ F3 V9 l3 O

- n! \  _! {7 d免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]5.39.217.770 x0 `" ~# Y/ j" f2 F. i

% V) L3 g4 n8 V( e! @* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e' B. E( U3 Y& y) ?; F3 d1 _! J5 ~) }) F' @9 }
  U  |4 ^1 @$ n
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: e! ?2 U2 G( J! a3 P, b. ~
5.39.217.770 d. g& {8 h0 g: x. \
舊庄特級蠔油 2 湯匙
+ Z0 n  k# G7 p! O$ g2 w; y公仔箱論壇
  y2 ]! J- M4 l0 ?) \9 b+ O芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
) a; f! v$ E& d; s% L! T# s5.39.217.77
* f- D& l/ b/ O3 k  k' _. F5.39.217.77
9 w9 S6 h) o$ i. T5.39.217.77蘸點用料
1 T' A" n. A3 M; N8 W! C5.39.217.77公仔箱論壇8 Q9 M' V/ V5 X6 A
調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
( w; P/ ^, z. r, H& Z
: P8 g& r; C) l8 l6 ?5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 T$ }/ m& \% \& R: n* ]; dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ^1 ]$ E& L0 Q+ [- g7 w

( v, i" L4 d; r; Z5.39.217.77做法
; Q$ e. G( r, o! A4 O% J# g6 Z* _公仔箱論壇1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。5.39.217.77+ T/ X  I6 n8 e# i' V' r9 ~
2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
+ m4 q9 M5 W5 \+ B4 H4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 W& J* x+ S+ u3 M- A0 z
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
% L5 Y8 E7 d1 D2 N5.39.217.773.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。5.39.217.77+ s! _5 s  z# v  J- {. O
+ F8 n7 T7 ?- V5 ?2 Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

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材料5.39.217.77. \, E: ?! ?* C2 [2 X/ N

" s* D( ^+ [: a1 G/ h肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
  ?6 O( N+ y1 U, G2 L0 {1 W5.39.217.775.39.217.778 N3 a8 N( R5 Y' M; J1 e. v
; }8 ^  \# n' ]' R7 W- d
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ R0 m, T1 k+ s" h0 C

* k. `1 }- E, s, Y" d) `醃料 1 w  W, _6 B( |$ L. o+ f
5.39.217.77$ m' h' Z1 A. u/ {
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙5.39.217.77' A- m4 R, @3 `3 {
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% A# h, I2 C2 R) N. C4 Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁
; x1 ^0 ?  c* q) ^% w2 z公仔箱論壇
0 o# v& m/ ]1 i/ ]6 N3 T9 P# o5.39.217.77泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇1 Q6 _. m. N8 F3 G0 A7 \& G
1 |2 m& N$ J9 F5 y( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: [  m& M' f( C  X# ]$ q
做法公仔箱論壇5 f" ^) r5 U& Y. ~! W
1.  肉排與醃料拌勻。
5 \1 a1 b; z( M$ h2 R2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 W. \8 X9 P* ~4 U6 T1 J$ q
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
0 v8 @; j  z4 u: L! |tvb now,tvbnow,bttvb    及菠蘿。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 N/ D% S5 K4 {) a* o$ Y& S
5.39.217.77! q$ l- G. f5 r8 y* H
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]5 i; s/ X) k5 U6 I
- r7 W# l) r4 Y. N" w

" g4 H& M, o( [; O9 n7 M7 t5.39.217.775.39.217.777 u8 D" k( w9 @
5.39.217.77& d" `, N, \$ E% H0 L* l, c, W
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ z: s( c) G) ]0 C

1 o) G4 l- c- c* S黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙% a- t* G' I  w. U2 U* C
# [1 D3 ]% V: b$ Z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 \$ ]2 @6 x- F: {. H' k$ g

+ _% n3 E: |4 k& p芝麻油 (混合) 1 茶匙
- M) G1 ?) b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L+ I) k# a/ F, N, k' B3 i  M
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芡汁 5.39.217.77( x7 N. Z$ x" U! N* ?- X( ~6 n$ J

3 Z$ ~& I& n- o公仔箱論壇水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
- z0 b8 N, C+ x* m. @  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* _8 M; X& f8 E! Z* Y; a. G3 a
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 s- m" h& O

$ [, f- w/ k1 E
  k, ^, R$ V! ]. j" a8 x# c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* G9 A3 ?! ]. K0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.  豬頸肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' P# H3 V: Z8 G
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。) Q6 n, |; v$ P' N6 X
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
! Z( h8 @2 p4 F! ]# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) w7 q! K/ l5 q5 p( v/ E
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]5.39.217.777 @, I" q5 E: [( Z( F* \0 A
" Z! c; r$ I$ G& i/ R4 @

# m/ b+ o' p1 l( p( [* o5.39.217.77
& c$ `; g, @& x- ?香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]; [8 f8 n% C$ }$ w% n% _

: q, v  V* M6 M( R( u+ G公仔箱論壇0 @5 O# I# w* Q7 H
做法
3 [' o  A* q8 K- g  ^1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料公仔箱論壇& s0 _  E6 M: T& ]0 L  V
tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 N( o6 u- H. f) Y1 m4 c
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
, P2 u: b( \$ i* Z1 p3 {) m' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  D2 }( |$ j! t
公仔箱論壇; p7 M& e% Y, V) ?/ E1 l! x

, P4 j+ C( P# e- ]% g公仔箱論壇
8 ~& j. i) A# k1 G  F9 d* o% n公仔箱論壇醃料
4 c, e1 [3 o- k) [: Z! Z! }# M2 a
! R9 ?) s. J% @( Z舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量/ j5 V( @8 |8 V! I

7 }6 ?* M9 r6 Q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c( J/ n' X( K/ J- k5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, c9 v" ^9 e; Y
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  {. N6 E  e- R4 _0 o6 {9 F
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
+ H& `- W1 ^, M2 J" ~5 s3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。5 Z7 e* C! O& L# A9 [& v

! m6 j+ T+ Z7 Y& F公仔箱論壇
5 s; y3 S  z$ v5.39.217.77可做12串。

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tvb now,tvbnow,bttvb# O( ~# a: b/ C% g6 g; S/ A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 ^5 `2 ~- y# N7 ?( ^: o
tvb now,tvbnow,bttvb( i7 z' C9 U% s8 g
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb/ s% h6 m1 }2 ~+ Q8 [

( x& I+ K6 @+ y+ ?  {  J6 x- @5.39.217.77
# H. C* ~% Y2 K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# q+ H8 S" I! Y; {
tvb now,tvbnow,bttvb/ `  b# T8 R/ e7 Q. G# ^
醃料
( T& f' f8 N4 o$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z! H* V7 R! u+ X0 {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙
% W6 [0 `  ]& I4 \( X3 m3 P5.39.217.77公仔箱論壇# c! W  t" _) t7 @: F' W3 ~
芝麻油 (混合) 1 茶匙6 W; U, N0 |/ v

; H* f# g4 w3 b! o0 v. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ y) {( b7 P# z
芡汁
, @1 G: h. e/ M  o) C5.39.217.77
* k3 |5 w- I) |: {舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙) N& U$ _# U$ t& S7 F

& m$ E9 Y2 ]6 o0 l
! {  z% W: G* y5 D& v+ N- f9 }做法
/ t. ?. P+ v+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳與醃料拌勻。
3 J/ ^" D- G: g1 r' H/ C+ ~  F5.39.217.772.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
6 l5 {5 f+ C0 d" B% e9 A; s3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
2 z7 y! w/ ?& H% L: K: g# |2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    灑上番荽碎。

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. b) B! p7 y) D9 [3 e3 R4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77, T* a* m# H6 v5 K$ H. N  k
tvb now,tvbnow,bttvb7 F) Y" F$ Q, C% _) I4 x/ N
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
4 m! \1 ?0 \  [2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& _( P" L1 X, ~% b; n7 L3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. f8 M( s! W/ H+ n. v$ n$ B. \
5.39.217.77# `  L5 @) w" @) V" d/ k. ?3 \; j, q
醃料
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6 ?7 T3 P( i- o" Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* O# x* ^8 b; y9 l  W: ~) ]3 c) C
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙+ U' c- y' E  c( Z# j4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ e4 R; Z( f4 D  P0 P

- t1 Z( T9 v- Z4 I3 j7 q4 H5 a6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 x0 l1 B5 }! z, B5.39.217.771. 羊架用醃料醃2小時。
- X! ~1 x9 P4 \& \8 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
0 M- o4 K% `! M- b$ Q   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
2 W$ [$ U$ Y+ P# D; Y4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
! k+ _' \2 D! N; H, x3 @) u: [  D, |tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋
* t0 R. m6 X/ O$ U+ _5 x6 L公仔箱論壇   在羊扒上。

MagicAndy

4 S- J9 p& q+ k# L) J- Y9 b' M1 }5.39.217.77材料
- h; Z/ q# `& y! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ N' u7 h8 P9 t8 I; |8 O
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
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5 C- V/ U. d& K, G$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 i! F2 b8 M; c" b9 n

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芡汁
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$ O1 v8 j: p! R6 e& V9 ^, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
( J) Q" o9 t5 @. J- I/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% ^% F; I. L! K4 w9 w5 S/ m
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇# k) E3 a9 k$ Y5 g, M' h

. A6 l6 c4 h' c; O" z( wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, T* \& [5 x4 B4 ~# `/ x) U
做法
+ O# P+ O! P4 k" [: A6 `1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
3 q1 \% u/ a5 a+ c! z, I公仔箱論壇2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 t5 Y' O8 l) Z4 y5 y6 h
Just say hi , Andy borther.+ I; D7 N# G. u* ~' T+ z
I don't have time to cook this week.  F' e$ \$ V* H3 T: f4 s6 m
P.S. I would like the 羊架.

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5 o1 R2 q/ E& b& j( ]& t5.39.217.77
' P, F0 a, q: w" b' R/ U我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。+ L+ x% `! K: ]# a7 F8 V, n
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

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材料
* ^4 C) b: h0 R, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 m4 T) r, N6 @+ X3 {9 A! t. h: l
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用5.39.217.77/ ]( ~$ t4 `$ E9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 G2 Z* K( l* Y
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1 }+ ?0 g! Z7 ]$ n醃料 公仔箱論壇+ V( ^, b% o$ b  D& e5 h

! u# f6 F* `0 J) F. s9 P' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A& g9 t3 t: D8 U$ l$ a
tvb now,tvbnow,bttvb' U( P0 F$ d9 j
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
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$ a$ ^+ V5 p2 w, q6 |公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: a4 V' l. L& R1 B5 J. }2 k4 e$ C

3 o& f1 s) L9 O- @tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇/ z& l. v  o% y* F6 I1 q! p

! o, v* }5 T+ J# F5 X5.39.217.77番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
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& y4 |. r( I  \3 ]; [8 O9 Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb; w5 ?7 r& a8 T; ]( t

! r' e& z  |) ?+ f* \; \! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 S, I$ u8 T4 \+ E  |
做法5.39.217.77# x5 J& w9 Q5 N( L+ D
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
6 }  `. T4 F3 a2 X& D0 g" g2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以tvb now,tvbnow,bttvb$ _: r1 N8 P* N. t3 ]
    熱飯進食。