MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵
# `- q; e# _- P5.39.217.77/ l' g5 I$ k) r( G/ ^
/ [6 o, O: x. C
材料) o2 E. e2 _( ^/ u. m9 ]- X
. Y: N8 j- K! k( v
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
6 ^( T+ L! h) \7 ~, }公仔箱論壇4 b+ v, W7 _6 }( S! |

) y/ X6 |7 o) q$ i3 ?公仔箱論壇9 m/ j+ [; F+ j' ^9 F5 d

* O7 u9 F  p  t8 w6 h; Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.77; e; P- p" b( a9 X3 f& Z7 K" s
公仔箱論壇: J$ {  \8 U& e
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙2 Z* m3 H+ x2 l/ A

9 W. {% F- o- J' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }, g: y2 F7 w$ {

9 p1 Q) \) E( Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
0 f* a: X/ n% p  q# n+ w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* H& y7 [7 _* Y. V9 }
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
; `/ u0 b$ h3 E4 c3 D+ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 t1 I* o! ]
8 X) B7 ]/ |- Z& k8 F
做法1 p' }  k; a- l3 `  [/ K
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 g7 A: S. q  f% g' |tvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，7 q- L* u3 A* W8 v" K) W% g
    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡tvb now,tvbnow,bttvb, u+ ]  n  c: ?  m* w- e
, D9 C% q% _+ m8 j
材料
. H; l" [4 N2 }4 r: r. r( Z) O  K5.39.217.777 ^8 M: w4 n' W/ G  A; B
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 {& k4 T: D( c; f" ^' w1 }( ?
5.39.217.775 Y/ b  G* A; p8 R8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ _8 y: `4 a" C* S: l+ E
tvb now,tvbnow,bttvb5 M% U+ _; p! ~7 p7 _* ]; M
花椒辣油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K' M- p  E/ r- c7 |* H

* ^) l2 O0 P4 }* s4 V. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C: I2 F4 k- ^
醃料
1 _2 @' n: j* m: x; J8 htvb now,tvbnow,bttvb
9 [  h6 y; O& Q1 k; }- s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 ~/ e4 V# b: b
& Y$ y$ g+ e  b( t

1 t+ L! J6 G: x' a公仔箱論壇做法
  u' w. I( }2 U  y5.39.217.771.  牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77/ n' E: Q2 l8 D4 x2 [' T" l! W
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記
: ]# O! u3 `4 j$ y    花椒辣油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! o0 F  w1 Z" [( u2 O; A" ~

5 S1 ~. c) Z% H! k5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
2 K5 n5 U; J7 h4 v9 h+ Utvb now,tvbnow,bttvb' S2 B9 M2 t/ ]. |4 S2 q, I
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
' B' Q6 b2 D( T# b' o2 F  Rtvb now,tvbnow,bttvb2 q% Q+ Z/ M/ `* C( a! T/ L

; V% M) s; h1 j  @/ k5.39.217.77公仔箱論壇' d4 `- E. `% o& r# n$ j- d1 r3 S% o
; |" }* u  S+ L0 O0 F
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \% O- q0 e2 \" ?8 d5 g+ \

8 X- I( x# h  J0 A) O4 E3 S8 U/ J公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
: L9 ^; Z( P& I8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~0 {- f+ G$ j& R+ d) |8 S7 L5.39.217.77舊庄特級蠔油 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; T, Y1 i1 _9 J* k6 d0 _, ^4 y
公仔箱論壇" Y5 {: a0 N6 f2 w; c  t; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 J9 v0 P' P
做法
6 H, i# M3 x( P3 j) R4 N# ~& d5.39.217.771.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
9 e: v( v6 i$ Z* c& p0 L    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

MagicAndy

, s3 A5 |9 H: L. w9 s" c

2 p, q9 `2 v) {# {; mtvb now,tvbnow,bttvb材料* D  _& d: \3 Y3 I7 p

4 W' n  ]) T  R! r( a5.39.217.77玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
: G4 U8 A* U4 J; t  d; C! ktvb now,tvbnow,bttvb3 x+ A8 o0 e- ^9 ]
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
0 E7 ^' t* b- @3 k  X
$ z) _8 u5 S- Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ h: w- e' @3 B; f- S! w* e# }. [% P0 J公仔箱論壇公仔箱論壇5 F3 c$ o  r4 V! A  r5 C% f7 p1 ?: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ F1 S: i; ~3 e3 n: _: J* K
芡汁
* N5 r3 ~2 a9 l  n$ d公仔箱論壇* f9 g) i, }( Z, l; L
粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
3 G) C, }# E, T% v5 |; G- stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 q/ A# M5 [, v2 _: Q) x
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙
  G6 Y$ X  V8 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ y2 T) U4 z7 N/ |
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: t7 W; e6 `' l5 F" p

( E: B! x% P/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _$ e& h. v6 ?5 J* J0 n; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, G2 v3 b. i4 s& f
                                                       
+ A. S8 A* w) M* y# c$ R  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。
4 N2 H3 A9 M4 G% q4 C) Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。
2 Q4 M3 Z' N9 z. J; Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 1 t; O/ q# A2 M0 Y
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

  |( ]) |) D% j2 w' D

  R* Z- I- v1 O7 n" V, Z0 R1 k6 n公仔箱論壇
$ {9 b. m& {0 S& |, G5 o公仔箱論壇蛋白燉鮮奶
0 R- ~6 d' {, v* f1 y
* s+ e' f3 W) cEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
( ^1 A5 O5 _+ E7 Y" c' S7 c2 |
8 W  W: ?8 B8 ]6 l! s+ `5 T公仔箱論壇材料：(3-4杯)
7 i4 P1 K& @# T/ _; T9 Z公仔箱論壇蛋白 ３顆* u6 f& n4 o% V% J& T
低脂鮮奶 120g% v  q8 Q' N1 e; ?
砂糖 20-30g(口味自行調整)
4 p/ t, g4 [: y/ @. j3 t$ \& }# T5.39.217.773 S4 g9 @. m% H8 e1 \
做法：
- n/ l2 U6 Q) g! T6 w# ~tvb now,tvbnow,bttvb1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。5 \& @7 s; t* T  A; p9 J8 R
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

MagicAndy

公仔箱論壇1 h, V9 l% w8 k  k. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 H& k& e% C% L1 L) |& L" a
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. o# u  o! Q* G* _$ e
7 f& w$ ?3 a8 D* ]5 U
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
5 v9 n3 t6 C+ h, }7 M9 @9 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, K7 X) B" b1 N: T% R5 |! Z% [; l

; S5 X9 t; V) k& \6 k4 M: f  W, g: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |  D9 j& X9 q2 v
6 ~' }8 ]* r! [3 J  k公仔箱論壇醃料 $ y8 p7 ^$ r- A& R4 D$ K2 i) p& O
+ Y2 @4 c* b1 t/ h! k2 c2 e6 p! N) k
舊庄特級蠔油 2 湯匙
( o- X- `7 e  o7 `
9 p8 N4 {- S$ {6 e0 Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇; t+ H6 Y8 q8 W5 D  z
tvb now,tvbnow,bttvb- T! R& _+ H# a6 h! q

0 [2 \9 H: |2 w+ o. g2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料
1 L# E8 d: ^; w- w' O- G7 m
2 V+ y/ l* ?, S( C; I5.39.217.77調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
$ Y7 C$ v! {0 R3 z5 N1 v, W# J公仔箱論壇
1 d( [- ?& Q& P5 Q: F  ~  Q5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 `, c" ?9 c8 W- n! V! F: J
( K, q7 {- s1 N4 D
# q+ W  Z/ X2 T1 ]& A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# W. W4 ]; q' s5 c" c
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
) j! S1 z3 e$ X: Y6 i& B公仔箱論壇2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 i# R3 P. @# o' r4 @! z5 `1 X5 \$ [
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" m: a' j. k' J6 Q
    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 i; ~$ o, K$ i3 @
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
$ i# i% c* u. Y- r7 S0 ~5 {$ u& K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
! V6 {5 M% q! C9 W& S
/ H0 O. P  z" Q! l0 p( w; l1 H5.39.217.77肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
- z6 b1 S6 M- A, |# `公仔箱論壇! _& G8 P* [. M

8 l  k3 a% W% ^- D* {$ I% t3 k+ j" B# Z0 s公仔箱論壇, Y" V/ v: s( b- W1 V

% A* Q' z+ C% v3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; \  @# J: T- }# R( Y8 j! w公仔箱論壇
  S) s4 f. Z' t1 h% p9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
1 N0 {* @$ z# P/ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 `, h; r5 O7 Z6 E" G
5.39.217.77( }7 W+ o) `4 D1 k% K0 O$ Y
芡汁
  f' [- O8 Z- D8 }% g+ a公仔箱論壇* v8 ?: G: d& Y7 ~3 m6 {! @8 ?
泰式甜辣醬 4 湯匙
+ E/ N* C$ M# A0 Q8 Y, P: Utvb now,tvbnow,bttvb
5 Z, g" ]; W" g; c
( z# g3 S% {& |4 |, ?( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% E; H2 E1 a8 l: u5 d) J
1.  肉排與醃料拌勻。/ h7 M$ X5 L$ n! [# Q5 \& t- U/ y
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。公仔箱論壇$ {5 x! L1 O" f9 \( N& P# T- R- c" ?
3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
$ a0 m; A% H5 @! t公仔箱論壇    及菠蘿。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( S, r' a: ]# z$ o+ s

* ]# l% M1 [, `+ ?2 N0 C- O4 G公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
1 ^+ V5 }& S* C6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) Q% E& v+ s% r6 x. ^5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! D: o$ k+ [  G# ~1 K2 h
& m4 l3 k8 G2 Y: m2 R9 S* E

: K/ n; \: M0 k& z4 u  Q公仔箱論壇醃料
4 Y6 ~9 O) g$ Y公仔箱論壇5.39.217.777 W& Q0 ^2 ?$ Q; S5 m$ t1 F  K! H
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
  q/ `  _/ x+ [. ?/ I
' ~# R' @0 _1 `舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h( l8 l" ~, V6 |
公仔箱論壇. i  U) d1 Y) h+ p  J
芝麻油 (混合) 1 茶匙
, q  U/ g4 j5 c( z公仔箱論壇0 U! S9 @$ H0 f/ {+ g: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( }0 J" D5 ]* ]' j. X4 y( @* U
芡汁
5 Z1 v. |' O2 o. A% Y( \5 v- ~, L  K4 Y5 f4 m: m5 c: L4 {( r
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ S7 V4 N1 @$ B4 @/ G' O

, x' P& s4 z7 |& V! M" N+ e, r( C3 Q/ D公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙+ E" x0 Q8 l1 E; E' M, l  @
公仔箱論壇+ q! k0 z9 e. i) m0 }* [

7 X/ X% h7 o& Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 M# X$ F/ U, ~% q; E$ H8 G
1.  豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇! b. h: O5 T/ S& _
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! f, b$ }9 Z9 U; V& @
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

MagicAndy

材料2 R8 y$ ~$ g' J8 ~
& b6 U8 T+ n, [$ c! H! x
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
$ T( u. h. `; r: Q公仔箱論壇
" F& j' ~8 z: M1 z) H2 |2 Q* `% y: t5.39.217.77/ p& Y) \; o- @/ x; p
5.39.217.77+ B/ ]: j) ]0 `( w% ~
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]tvb now,tvbnow,bttvb& d- E7 {+ `: u, v" N
tvb now,tvbnow,bttvb& R# ?7 N, F  V6 Q3 q1 d
3 m0 P# S6 `9 |. l
做法5.39.217.77# S9 F4 k2 b. b' D. D3 U
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

MagicAndy

材料8 C1 g  N* `$ o- r% G
: }" f6 s6 T. ^. g  J" J# I0 B
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
; |. i! |; A. W1 B% d' s, I9 N5.39.217.77
' h! c% Y0 e- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 B3 m3 y. A8 H
tvb now,tvbnow,bttvb& R, X" P) q; i; u% x

7 d# f( \- k( J9 a+ A醃料 , N9 N5 C/ h. A% X) a
5.39.217.776 j3 z$ ^$ d( v, f4 U4 i' x8 R
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量; o8 }. p3 T* u" b
5.39.217.77, o" v/ w% b0 q) v+ I8 P) T& X3 Z
9 {# h& z* W6 ]. Q5 E- }
做法5.39.217.77. `6 E0 z5 c6 l9 ~# s* X- [( U
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) P" M: u% ?% G/ ?5 k( Q
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' {4 H# i( R% \7 E' [& D$ F$ Z
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
5 K8 @# r& L% E/ a4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 i) E: E$ d6 O, X( j! {8 H1 p+ g
5.39.217.770 y3 I8 F( J7 O, L
可做12串。

MagicAndy

! i9 ]5 e# @) P, i2 y9 }
材料公仔箱論壇0 C/ ]+ P5 T) d' }3 z: J' c* Z

* N( d; X: \7 z' c7 V牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, E/ D+ v1 f2 x7 y

% W+ h. B" S5 C& Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 B3 O! L* j9 t3 htvb now,tvbnow,bttvb
$ {7 W' @4 k( A$ Btvb now,tvbnow,bttvb# m7 p# I  E3 _; P3 v, ?3 D
醃料
! j8 z- N( F  Z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y2 i0 H& l! Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙
: r, o4 o% z  [- \& x* t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 t; a: Z+ I/ ]& q+ o. X
芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ {% D. C/ h8 S& t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 g( _- ]4 ]- K& \2 Z

/ E" r8 A4 K; q0 t' P! Z芡汁
. S: S, F" X# f7 h& U- f  s8 k5.39.217.77
( G' p: A3 A- z. ~' m7 _5 l4 rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙5.39.217.77# S0 T# @. r( ]! `% U! h
! D' E1 K6 b( ]9 Z

) r+ }8 W! e0 a+ O5 P  i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 a% v4 I; C
1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇0 k! Y/ H6 ?6 Q& N6 U% `+ j
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
2 s0 L3 v: k3 z- J4 O* P2 O. ~5.39.217.773.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
1 Z6 F% m9 v4 Q1 U. t' K, F    灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇4 o0 o; L8 }; T8 \) W5 B* `
材料
  m; T, G% H1 @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. k: e4 U) u6 O  F2 W3 j
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
" O6 I  g% G4 t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l5 M& `5 F! Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  [2 _5 Y& V! S. ?
tvb now,tvbnow,bttvb( u2 Z6 ?" T$ G+ r
5.39.217.77$ \3 `/ C; l0 a+ S
醃料 5.39.217.77/ y6 c5 X& `* _
6 S7 h4 y3 g; S' X, F% R+ o
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 N! r: s2 h) D! R

3 t6 Q* d% A& ?+ ~# ^5.39.217.775.39.217.77( v4 B# x8 R* [1 H" T" A9 p
芡汁
9 b0 `0 a0 _. X# W1 {" {
, U0 s' J* ]6 r5 [- |5.39.217.77舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* M. I0 f3 o, d: {
5.39.217.775 h6 _+ [7 Q8 |7 Z' K- ]4 p" ?: o
公仔箱論壇( K8 c, b+ Q4 u; z# r+ h% u& C" @+ w
做法9 t' R0 j9 |# ]$ M7 K
1. 羊架用醃料醃2小時。
1 E& O/ T0 t. r  w6 a  w# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
. V) u1 G( z5 s" _6 k" t& o   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
% @9 e8 F& ^0 L- E   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
: u7 \0 `8 y5 q' w公仔箱論壇3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ O+ U0 H  o2 J4 D% o7 r, v
   在羊扒上。

MagicAndy

5.39.217.770 t3 N- }  G  m1 Q- O! S! e6 [
材料
' V/ S# l" n" {5.39.217.77
4 c9 h( L1 D4 v) c2 w! Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用公仔箱論壇8 P2 F2 O& A7 F5 x7 N& u( e

/ x# u& m7 M- y# B, ]6 n
2 `6 v* a" E' n" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. J# m( A6 j- k# H' w( Y* W
$ z% C5 q$ X+ q/ c; O
芡汁
/ f2 o# P4 _  d8 p
+ D! A+ g  I6 x3 G7 l特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
$ t, O% C2 [: A% {* H1 `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" W" m  T* O% B
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 D; x3 y0 Q* |) F- L( D+ Q6 z( }+ x
5.39.217.77+ D9 W( \' f& b. m1 @- F& U' E$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 O# l: z& e
做法
1 X6 W: X; ?6 O- T+ t3 M) O5.39.217.771. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
; w! K* X+ R0 \' v3 W4 a6 R5.39.217.772. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
" b2 k. C: ~$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just say hi , Andy borther.# g: ]7 E' p) A: J& }
I don't have time to cook this week.5.39.217.77. P9 |+ m* v* Q( Z
P.S. I would like the 羊架.

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 s& H# g) p7 H% ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( r. v, [8 _: D1 s

0 Z( k( Y  p5 S3 }我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。tvb now,tvbnow,bttvb( M7 E7 s2 C  ]7 ?5 ^" L
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

公仔箱論壇7 l* O$ c; Z; F7 e" [
材料5.39.217.77. M5 s3 w; ~3 E: w. u3 G+ r, E3 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 E% @& \9 S: F( ^0 M8 S0 f' D
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
" z9 m& ?) b% N; E1 _, G5.39.217.77
2 A7 R; [. [+ }& C* k. [  A) [4 k! a

7 t$ W# q% E5 K5 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ F" Z' t$ ]( T/ I
醃料 公仔箱論壇4 p+ k( Y' Z: u9 N1 S: R9 u

! t( p: ]% s2 f: ^' J5 e" Rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
& X/ u  l6 b$ ^3 x+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w2 ?$ w) n/ n7 s5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙公仔箱論壇0 a0 J: y4 v3 A( ?- j+ W
公仔箱論壇: d8 q7 _1 \* g/ H2 ^3 R+ I5 p' h

* i* c! [/ \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
1 {' f  Q* }' G5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 O1 h' Q  s+ G$ \3 p, D
蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; O" H0 K2 [1 a, J, r

0 K: ^0 c& z2 i' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙5.39.217.778 x  K: n$ u+ x6 o1 f3 s' N8 ?

) P7 Z# L; v7 z$ `% v5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇2 w3 _# H7 p% ~' w, [

& S4 i/ k, E8 p
2 O0 k3 |# B! Q! @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb& D+ E$ a- P. _* b2 `
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
# T5 b- k8 k& Z7 ~- j! v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以8 F, ?0 {- _/ u- e8 E
    熱飯進食。