【材 料】
6 y8 r+ |. W- W9 M' G5.39.217.77蘆筍 4支
: A8 J' k6 }) @5 }0 X, l- l& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個 公仔箱論壇) ^+ O# `4 B1 |! k' n! t
金針菇 1把
2 K9 o8 R( _* Q( S: t6 `3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇 2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! b: P2 J: M5 J' s9 F7 G6 E4 T9 t
素火腿 50公克 公仔箱論壇. ^, F: q4 e# t! f0 W
麵糊材料： 0 ^; P" I7 V M
2 I; l- A+ w5 p8 h) B' G4 z& S+ B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& v' R: i8 i# p3 M
鬱金香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [ r$ ^ v. j A4 j( M
蛋 1個
$ B* w% c' l$ z4 K8 O* C! `) ]水 1又1/2杯 6 E8 g6 f5 W! O# Y& i5 f
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! u7 n+ l! i+ e& ]5 w
糖 1/2小匙 1 ]! y6 J* U! o' ^; Z
【調味料】 公仔箱論壇! \/ l# L" |. t- Q+ w
橄欖油 4小匙
0 x# l; c2 F7 o9 {1 \ x; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
. F! C, Z6 u) }7 _+ C& Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 e: \, {, f6 H/ M, h( }
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇& b3 T/ T. I. z* Q; {. a1 N6 k" x
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2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
* E+ L2 ?0 J; @/ K* U* L3 `+ c公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。5.39.217.773 n" Q5 w- M" G1 u% {- {" m, Y
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4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
# e+ {1 H: `! u6 k7 |5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
/ ?, p7 I/ X! g公仔箱論壇6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。 |
發表於 2007-7-23 06:54 AM
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