MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* K1 `  f$ |" @1 d( R  m
5.39.217.77- n; I7 Z1 g( S- z
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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7 C) E! R( C1 F2 C1 ?& l1 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) X, t: g: }6 W/ j
公仔箱論壇4 b9 }- N* ?* N3 h$ s; [/ p' _; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) W2 j( M- W
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 `; [. j5 W  i& I; o+ s2 q
( _3 i% T! y- v7 U  x% F( ]; Y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
; w) h8 l$ G! @& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 D% a, u+ ?( k8 F- {

/ \* [* B* @. V4 g' j) [# t" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 K# P$ I$ j' v0 H$ h
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
) t4 d$ c; B+ p* R0 Htvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb. @( ]4 D0 ]' R
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k  i3 c3 w2 ?" ]
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb# P0 s% x/ x* o, L$ C* ]
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇4 c4 s7 l9 d" w) S6 V8 |. E# v2 c3 d
    裝飾。
) o# Z+ ^: ~! H; [1 s- W, x. G5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

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原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 5.39.217.77: n. Z6 q% n8 @4 i6 b
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎3 }% b/ K: H3 g, `( z
真係勞煩你啦^:)^

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5.39.217.77' N( l' ^% p: D2 t# @0 x
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妳的回覆，就是我的力量。;))

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材料
" }9 @0 D, e' A( rtvb now,tvbnow,bttvb
  X, l! C, T% a; y% o* Q- y& |. \) ]' }銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
6 A+ f6 O1 J4 `+ x  g公仔箱論壇! J6 ?5 m% x" k- i  ?- P
" ]/ f8 M! s8 q0 N) D9 r& ]

0 R7 U# H  I/ G* j- C+ F
* r& [' V+ ^: l/ P* ^: M) Btvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 m( V/ M6 i4 \' t) X1 z) l
5.39.217.779 W1 b) E% o5 _, P% w+ X8 ~- g
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77% l+ Q0 C( h- w# S1 h4 d0 e' @
3 ?: _5 O' P& ~% D- S7 C: j
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 ]% t3 K2 G: _5.39.217.77
$ B5 _2 D1 U( i- y3 Z5.39.217.77
3 g% ^/ v# G. [公仔箱論壇做法
% _! ]% m+ p) H) ?4 p1. 將魚扒拍上適量粟粉。) t7 t! S+ ~& @' L/ y- O
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.77$ ~$ F( E5 S, d5 |6 }
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

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材料公仔箱論壇8 e/ y+ V" x: v( {# t' n9 x

9 g* @( J2 l6 v2 J$ S7 w5.39.217.77雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
" Y& B  l; a6 w5 f- T: k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) K: H* c, L% J4 {

. I. I7 r/ F' g$ v
3 o1 O6 O% N- k$ W0 n  j. L公仔箱論壇3 A  G# v" c8 D2 w$ \
醃料
" S" \1 I- W0 x" m- G7 W公仔箱論壇- G0 o3 W/ p( t4 e# e8 K
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
& X- `# t( h! u公仔箱論壇
: G; h$ B0 Z% P' u舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇3 P2 U: V* o+ K; }% z5 s

5 n: E* ~7 v3 H, }+ r  P( ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
! ~: K# z+ H9 s' F" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e8 u6 x3 S+ k* ~! i' Z; |/ itvb now,tvbnow,bttvb4 L- f. O$ f) w

2 t* L4 I" T0 r2 E# Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
+ f8 _+ W8 o1 B6 s* |8 H+ g; s5.39.217.77公仔箱論壇6 `& s4 v; y/ d2 a; ~: Y
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1 D# g7 c" r! n1 J7 q7 k8 _9 D% n# e公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
6 B: e! x) m5 e! K& R* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

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材料
0 K8 `+ l3 @" J3 w2 Z8 Q, K5.39.217.773 V8 l4 H+ q2 x: Q
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
( ?( x: `- f0 x+ {tvb now,tvbnow,bttvb
' q: s4 T# n4 mtvb now,tvbnow,bttvb
" {# W. ]! D9 x) |, N: N: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `+ O! j0 p8 P5 B5 D5.39.217.77$ Y5 O( p/ d9 {5 ^. G
醃料
% S' l" a+ @$ R$ X- w0 Q$ a( [7 g0 C/ M7 q
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 5.39.217.77' D& T4 ]3 o  b4 D0 c$ o

# k8 J' c2 X* L' K公仔箱論壇公仔箱論壇1 W% q( \  [/ j( ^* f
調味料 公仔箱論壇6 t" F4 m: y: i0 g* P. T
3 [: B9 q. s/ O! n) b
水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% T' I5 ]7 k% t6 l7 d2 f
5.39.217.77. u8 c* `5 t; v4 l4 x: q0 A" L
舊庄特級蠔油 1 湯匙9 j) X1 ^5 X' _6 u# s$ L9 d+ c3 K; k
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XO醬 2 湯匙
, i' ?9 u8 F% ]5 A: h5.39.217.77' z% O! i/ a: Q7 ?" L4 L4 n
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做法
7 W% s) g% T: f8 Q: Q1.  雞肉與醃料拌勻。
# D7 u6 {- ]7 v' _2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
/ c. t6 y# E* Z3 L3 Y, B0 K3 G5.39.217.773.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
$ F3 C' Q! g4 u3 h; K, t+ X公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇; c7 H% y2 c6 X; ?% Y# p5 k
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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材料公仔箱論壇; e2 f6 M  W% C! @- e; D

, [2 B+ g' {# O! e# \- I7 Z豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用8 t, x9 A& v. O+ k
0 E7 @* T5 C6 C/ }( C: [  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 ?6 U9 t+ ]( V& z; H

' N: v. y! g% Q; [. ]0 o0 xtvb now,tvbnow,bttvb0 o: E3 w! c8 B4 r/ u
醃料
# M- J6 A3 ~* S* Stvb now,tvbnow,bttvb0 d8 u5 k# D8 E! }, T) K  a* {$ F
照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F3 U; r" |" }) z0 T0 r! Z2 f
tvb now,tvbnow,bttvb  N; t- j0 @, F) b$ `
5.39.217.77, [- ]  G: y5 w! C* e# m1 w
芡汁
/ \3 T" ?; z: V7 h6 W! g$ |$ _! |' d
% r2 t, s2 R  h$ j5 B公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙
; h' O  S( f7 [# Z: q0 P# J$ L. g: N% {3 C2 ?! e, @, _

9 A# V- l# Q" Y& _. @  n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G  v0 t' E: g: @* p8 s6 w
1. 豬扒與醃料拌勻。
0 O; I  R0 _3 t) S7 [公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇5 a! M" d8 c! A# B* X' E) i
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
8 L2 O" M% v3 c; H) t4 z5 G3. 吃時伴以熱飯。' P1 z( H8 N3 ]: ]$ }$ Y
, S* M( W6 h) R0 v* ?% I

2 g! t; [9 E6 B/ `% m1 ]- H" P6 H# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨
4 K' Q' z4 M' R8 j% C0 o
$ I5 Y, Q! \) y9 X( u" D5.39.217.77材料  O4 p' o: z# f: Q: I5 s

7 b# L$ l% @8 R& Y  S+ S0 I牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
" d/ d9 @  y  w5 T8 t5.39.217.77
" T. W) G: o# J% G% x5 w  [/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 u: M% O; @' c0 b0 p0 S

" @1 R; f# Q# @; ?- C+ M5 U; ]tvb now,tvbnow,bttvb" }  j( r6 _1 ]/ k% q
醃料
4 c' ~; ?' U5 E5 w, `% H) {
+ A3 J9 p& x& W/ {& @% E8 b2 y特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙4 z. k: L8 j/ X1 Z

4 j& A! T. [5 g  m3 f舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ N! T( s. ?3 j
5.39.217.77; Y( h1 Q. O2 T" r5 C* N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
$ k  p  A+ _; F* |. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v' C. ?6 {- [5.39.217.77
0 D* H4 F+ B- p' K# s- ~; {- J* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
& s- i  y  k% P2 B公仔箱論壇5.39.217.77" C) c+ w5 W9 \' y. t% U1 x6 {) |& [
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
# q3 w% i4 w4 Q1 ~6 i& H5.39.217.775.39.217.77& T3 }% @. b0 Q% i% o; j8 S) g) E5 `
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
# |# F. Q7 Z; }/ F7 n公仔箱論壇
- T9 j. m) }% {5 r. A
4 i4 F+ H8 o1 l9 n; p6 B  e5.39.217.77做法
2 [! z$ {% Y: U, }1.  牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇' N& K  J* Y% D3 s( L- g
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
$ h4 h& B8 Q9 d9 P1 D$ ^5.39.217.773.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至5 n+ B  P- {* D+ b
    熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇* }/ c9 [- a0 G' F: l
公仔箱論壇( }4 O) l* V5 }. N( V
牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，中國芹菜碎 25 克 [1 安士]，甘筍碎 25 克 [1 安士]，黑胡椒碎 1 1/2 茶匙，香茅碎 1/2 茶匙
2 l) p$ V" i" ~2 ^8 o2 C' i- i. J
% Q1 w* }% i! N/ ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |& M0 N+ o* K& i' z) J0 k0 `9 w# R  u: L; X/ |! G

% s0 r/ L# f! x' t+ B" q3 j# e調味料
1 H. A3 X0 r+ J# W# Y  Q: H/ [公仔箱論壇5.39.217.774 c$ @1 J: L  o9 K: g3 A$ f* X7 G& Z% |
蒜蓉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
4 Q1 c7 T8 g% p" T$ f5.39.217.775.39.217.770 D) _: R- T! K: A3 k
舊庄特級蠔油 2 湯匙，魚露 1 茶匙
. b* g0 {, C8 q+ u: s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% z$ _# R4 f! J6 U. W
5.39.217.772 H( f/ _& N+ M! |3 g: Y
做法
2 P! Y7 |3 Y4 m0 Y7 b2 O1.  將牛肉走油至9成熟，瀝乾。5.39.217.771 h) K/ ^8 J- W% O$ Y; `
2.  用1湯匙油炒香芹菜、甘筍、黑胡椒及香茅，加入牛肉及調味料，
9 B: J! y2 L( ^( w: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。

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材料7 x4 T5 {" [# j+ M( |

( i1 L. }# u; }) A3 E% {# utvb now,tvbnow,bttvb魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛]，髮菜 3 克 [少許]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，熟生菜 適量  W; t" W* K2 I* \

$ U: x: Z  G, s" I
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, B# Z9 g, ~+ m醃料
: A6 P& P. T6 Q8 o* E公仔箱論壇
: O' o; A0 M3 s# p5 X5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77* i3 ]$ n6 B: X) Z

7 D" R8 J8 z7 R9 W) z0 l0 a
6 m2 S5 n! n4 @公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇6 ]! T" J" }, D+ u; v

  i/ I. t* F7 h3 C舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙，水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77& l. W5 G- W' {/ m" P& H4 b

% e) H$ b8 i6 O! v, V9 Z# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 c/ v$ }5 Q9 k
埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 x) x( @" Z2 }5 l
公仔箱論壇( O2 F' l# F- i) P$ D* S
水 2 湯匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~  I9 B9 q! G8 N

9 n+ I4 x! W3 Q, ]' W. F* {# m% s) p% @" i4 L; p8 e5 q. |& D
做法
$ X/ u3 V6 a9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.  髮菜浸軟後用油浸洗，用水沖淨，瀝乾後切碎。. {8 Y! ]: F: {( i+ u7 u5 C
2.  魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻，造成球狀。
* s# b6 t% u/ Z, t: a公仔箱論壇3.  用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色，加入調味料，慢火煮3分鐘或至
3 v- E3 ?& L# I. Y' d8 S/ F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    魚球轉熟，下粟粉芡煮至熱透，上碟，旁邊圍以熟生菜。

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材料公仔箱論壇- t2 X! I  r& J: i+ [  i+ t2 i9 |
6 m3 Q: Z& U! [. P! H% ~, }
炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]
1 s1 v( }; @; Q3 j3 h5.39.217.77
# {" s! k) M- h% f5 K" N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% q2 U2 e- q/ ?4 c
芡汁
1 m! n9 {. b  {) N# ptvb now,tvbnow,bttvb& Z  g& ^# d3 D# E/ b4 i1 p6 w
水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
: i2 t! |. E9 t& C  w6 e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, i3 l& v+ A# n5 x! e# X* _
舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]. t- @- ?' f$ C* f1 Y

# ~/ y. Y# v  s6 U5.39.217.77
5 {% k: l7 j# A2 w8 g' }* n/ \
% l; H; J& f" d- G5 D4 R2 E# {) N5.39.217.77做法5.39.217.770 y! E; q* B8 E
5.39.217.77/ i/ l. Z* c- x  K1 l1 O7 p

( Y+ T) t" O9 r7 S2 _5 E! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
4 J# k+ k9 ?" y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

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材料) ^8 q6 z4 }6 N% `2 k1 e5 w& A# S/ C

5 Z8 A! I7 h) _( I$ G  z5 j# h五花肉 [帶皮] 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切成約 5 公分方塊]，薑 5 片，蔥 5 根 [切段]，棉繩 約 10 條
  ~( e8 _% T4 M9 H* _8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 K: d& {" ?! j- h+ M! r0 q

5 `3 R0 S8 ^4 ?) u5 L" `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {& {( Q0 g2 T' \% H1 C9 D
" S0 s6 F/ I3 u' M9 Z& J5 r公仔箱論壇調味料
1 h( q+ Q) p# ]5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t2 C& @2 M! v2 w' g公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，酒 2 湯匙，八角 2 粒，桂皮 1 片，水 750 毫升 [3 杯]
2 b- Z' K; B3 }- O( d8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# _" j. ]* B+ O
& E0 ?+ I+ Y; O
做法
& w3 x( d5 |+ _# D. d7 _$ ]2 ~7 a1. 用棉繩將五花肉以十字交叉方式綁好，放入沸水中，加入薑蔥一起
' [" b4 l, ?0 V. \, v9 u   煮30分鐘，取出浸冷水至涼，瀝乾備用。/ @& w9 O" n2 A+ ]' ]* L7 R- W
2. 用1湯匙油爆香五花肉，下調味料煮沸，轉小火煮約1小時至軟身。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-18 11:11 發表。 
) w8 x9 l% ?; i% p) l/ `多謝ANDY﹐感激萬分﹐5.39.217.771 f6 G4 ^6 g) _' R8 T6 y3 i: k. x
個東坡肉﹐今個禮拜日﹐整比舅公老人家食。5.39.217.77# Q1 Z0 z6 u' V$ A- o
再多謝﹗^:)^

# Y9 u4 v& h- V% e3 K) e2 |
1 a  e+ |& L) s  u+ d- t  ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 u4 c2 s1 b/ S% W0 s; M
ALWAYS WELCOME >:D<

MagicAndy

材料
( c9 c6 a- l7 [) D, w6 btvb now,tvbnow,bttvb# N: [4 S" ~5 [- Z
新鮮冬菇 12 隻，馬鈴薯 1 個 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 ½ 杯
4 T! f# R' T* W  [5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; e) [. p  u# j$ y% u$ J5 n6 M+ \
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/ S' Z$ x! X; ]" ~5.39.217.77冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]
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- `# u+ W5 Q; E  y( F調味料 2 p  P3 F/ @! Y0 k9 H8 n9 S
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冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]，鹽 ¼ 茶匙，粟粉 2 茶匙  M: ]6 n# ~4 u/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* o4 z6 h! i4 H7 l9 l
公仔箱論壇  F" A) s5 D  `" L2 V& C$ p0 H4 P
做法
9 r& w5 _! R+ o+ H+ d; Q$ ]# B5.39.217.771.  將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後壓成薯蓉，加入調味料拌勻，分成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' U8 {' ~/ o6 N# l
    12份。
* j% n4 L; }% F3 {3 o公仔箱論壇2.  將½茶匙李錦記冬菇調味粉灑在鮮冬菇的傘內，釀上薯蓉，掃上蛋汁，公仔箱論壇! S9 m( J( U) p
    再沾上麵包糠。
- Z0 r4 h) v& l8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀冬菇放入熱油中炸至金黃香透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! x$ U: k3 P: A; w  }
5.39.217.771 v0 |0 R4 o& E( I8 `% b
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [斜切成欖角形]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，薑 4 片
3 w! f" h& Q: [6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. `% b1 J# a. q  n$ g  q

5 i4 M7 D' K5 N2 a$ J# t5.39.217.775.39.217.77. M# I0 Z! M, I: i% j' R
罐裝鮑魚 1 罐 [瀝乾及切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 Y4 p! P4 C6 o

. k/ O5 r  x. A+ htvb now,tvbnow,bttvb+ w4 ]8 g' I, u9 q/ I6 q5 X1 l/ S. r$ t
芡汁 公仔箱論壇, \) y  ?; p$ e+ p

. B  Q, j& ]2 N, ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙! y! G2 Q2 _# N& v

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# r/ {5 L, y8 h" a+ x做法
% }' h, N! f" Q; ^6 E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將西芹及甘筍放入沸水中略煮1分鐘；或拌入1湯匙水，放入微波爐! q, `/ [) z/ \! `* Z6 r
    用高火煮1分鐘，瀝乾。
6 F3 _7 x  [6 c9 I  R" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油爆香薑片，加入西芹、甘筍、鮑片及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

香炒辣芋絲
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: J$ ~" E+ p( I材料
& B, E8 c9 @  v8 O% U! b. }% o9 ntvb now,tvbnow,bttvb) E6 _1 s/ t2 X. M. F% X  t7 r1 y
芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.77. x# g0 Z- {- x- i4 }# J% M$ V9 _

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: p% `( ^; l' Q$ [0 ?tvb now,tvbnow,bttvb花椒辣油 1 湯匙; N1 h3 ?- W' b+ B/ F. r
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8 t# q, E  e0 |; ^, _! c% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙' V5 m6 e6 ~7 J  T" Y6 C
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做法公仔箱論壇4 j1 m/ q+ O- a2 o4 T
1.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，5.39.217.772 a. x# D" g- v- }' F/ r$ f
    拌入李錦記花椒辣油