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【材　料】
. q3 ]' K7 o( H* K- ]5 ~0 c9 o排骨  200公克 5.39.217.77$ t8 n, _$ ?0 ?) U
薏仁  50公克 8 k7 H6 L) Q! H* x7 }
黃瓜  200公克
% c& s$ ^# }) w4 I9 A+ C" G4 ^乾海帶芽  10公克
& l7 w% v8 F. n- D0 ?& `, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 2 w# r6 o) W. {/ ]5 x3 R
水  1800cc
) @' q; W  f7 d【調味料】
! q) o. E0 A% U鹽  少許 % v4 Z) a, C' L: h, z8 O; q
【做　法】
0 W0 {( g4 ^: {$ ?) @- _* X: o1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" U# g2 Y3 S0 t2 [7 n5.39.217.772.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
& x8 x  ~) f3 A( m3 V; G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
5 c: [* B3 t9 u2 \+ k3 ~公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77: Y* y; U2 ]  O6 v
雞  1隻 ( t* @3 o; N6 p+ Q; `. T
水  2200㏄
5 ^9 y  F* t. g: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤 8 q. |/ A7 {+ p4 C/ D. {
枸杞  15g
1 z5 I, _. b1 _' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20個 5.39.217.77. S( v4 C- R: N6 u$ |
【調味料】 1 Q$ q  Y7 \5 h* h/ @
糖  1大匙
, o: b, H6 m2 j+ b# O6 o( l9 O2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
# V, g0 Q/ |- R' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
7 h8 r1 S0 v$ X* |9 |$ X, K0 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 G6 [$ e% Q! w$ Q0 m( S* z1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 X/ X& |2 G$ P9 t" u
2.將柿餅一切為四等份備用。
% R! w7 w' {/ n+ a; b1 `" H5 A7 S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 F7 H, p, d6 r, w# b' F  B
洋芋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. g3 B8 A/ k9 K; w
紅蘿蔔  1/5條 5.39.217.775 n3 e8 \3 b( q' y! e  w( g  v/ z
新鮮干貝  4粒 # y: P- q1 r8 p8 ^, n9 t5 i
草莓  10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, v2 v# d6 l. Z2 h
麵粉  1大匙
  W1 Q# n; U4 I! x# a3 z2 `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
1 v2 L, `, {8 ^7 @5 |3 o鮮奶油  2大匙
# X( x7 W! M" ^, H7 ?$ |/ h0 n雞湯  3杯 - ^: g. P; m7 g0 }) Y1 B
鹽  適量
1 N; e4 w+ Z( A公仔箱論壇糖  適量 4 m+ m2 k5 C/ O1 q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 y% s2 ]4 s6 D; ?6 q5 @4 K, l
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
2 _/ o" b3 |9 o$ A0 p2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
/ x# [/ [- _4 Y. t3 p& S: A) W公仔箱論壇3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 8 V* [3 T$ m: N8 E
排骨  450g
* J2 I9 l1 [7 l5 w. L/ q& A3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800㏄ 公仔箱論壇! n7 {! Q) u! _% Z0 Q4 J
長豆乾  120g
9 R6 j) L1 d! p1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( V4 C" d9 y1 F5.39.217.77鹽  3/2茶匙
, j# K  I0 G  Y" t  o+ J8 g公仔箱論壇味精  3/2茶匙
/ _# |/ T, o( q【做　法】 5 R- ]2 f0 V# E0 Z- s
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# Y/ Q; D/ J* y4 g+ r
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇: u( Y2 d; M; x& U' V
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  A& f! ?7 |2 k1 b
排骨  450g
2 @  T) t( J- ]2 H; @水  1800㏄ 5.39.217.778 G! A- B4 `8 c0 ?1 H
長豆乾  120g 5.39.217.773 f. n0 e  h, P- i( N' C
【調味料】 . P" T* i, y2 s% y; v, O5 s
鹽  3/2茶匙
7 H1 x6 a+ J$ l6 {5 z味精  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 c2 R+ A; z" t4 W) B4 Q
【做　法】
: ~1 A7 C- n  m8 D2 ~& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
  u+ ^$ O4 R4 X% F& k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
1 p: L, V8 j* A& ?! l3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 2 Z* Y& v! C! `) B
烏骨雞  600公克 ! G! I  E% C# j* y8 v
薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 k* W- b+ ?1 w' J0 C% z. O' C$ _
蔥  1支
$ p7 D7 f9 M4 S$ t公仔箱論壇【調味料】
+ I: p6 _8 F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙
  G8 I6 \9 Y; s$ G& M( S紅糟  2大匙 5 J/ z7 D, h9 }2 C
雞粉  1/4小匙
' y$ }  h( c1 ^* k$ R, ^冰糖  1/4大匙 5.39.217.77! d# X6 J. V; ?: ]; p0 G7 J
鹽  1/2大匙 公仔箱論壇" e6 ~6 U7 q$ a
米酒  2大匙 % a+ e- Q% G2 }$ e$ r9 }
高湯  1000㏄
9 _8 c4 P' @1 i( X0 j2 ]& I. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 b; b; [# x1 S, B& y) q( g6 B
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
: f- `2 A5 [. l0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 . r% U( E8 F5 X) D1 A
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
+ m1 k7 c1 H# L0 @3 y& ^/ g5.39.217.77蝦仁  5隻 - f# Y' l3 z4 e- O
花枝  20公克
. _/ ]9 e: }/ z; d6 b0 {# _  r$ u* Ttvb now,tvbnow,bttvb海參  1/2條
1 Q2 }3 r, C: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇  1朵
1 L. x8 f1 d5 {公仔箱論壇蟹管肉  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 {1 n4 \1 k: G0 z1 C. L# \
柴魚高湯  1200cc
6 N5 q* P5 Z! I5 T) O! ktvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. W# Z8 ^7 F% A3 F- e
紅蘿蔔絲  10公克 , y- v2 D( A# W7 h# H
太白粉  適量
6 A" t* s# N2 a; ]( ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆
/ G$ O& b; I# e3 w  i# D! M. Otvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 1 j. {" u* _+ t* G1 V1 x8 _1 }/ W
【調味料】
# m5 J" |* D4 y2 {* ]# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- j8 r! C# P8 e, h' V
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N# q' I6 O+ o
胡椒粉  少許
' j% P; ?4 E5 I5 [& r6 T烏醋  2小匙
$ `  U3 Q8 ?0 f8 X8 \. U. D+ }1 Z2 Z- w【做　法】
1 @( M8 [; l$ K& {3 @5.39.217.771.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 公仔箱論壇2 @3 \# K9 f' Q( U5 Y+ A) H
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
' ]7 S  K5 M2 K( r) {公仔箱論壇3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
: C" u3 ]) v* v( H% g5.39.217.77筍乾豬腸結  200公克
9 ~5 a3 L9 B5 u! O. @" R公仔箱論壇排骨  200公克
" b9 W; W: F% i" i" ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5片 公仔箱論壇* g& X5 W1 C9 X
【調味料】
  ?7 L3 C6 Y/ H: U4 U% ^% C水  800㏄ $ \' d. v0 U( Y7 z& b3 L' R
雞粉  2公克 & i0 S- H" }% m0 Y* B
鹽  3公克 公仔箱論壇6 p8 M+ D3 ?( w' b1 h& {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. s. p- B2 H8 C9 j0 {; y# Q
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
3 R- F5 Z4 k/ b$ b6 i: m7 ?5 j9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! X5 `9 _  s0 q7 L$ t5 o2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
3 ^. }4 D& T8 I% C  \! J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; U6 q& g8 \/ J: i& ?2 ~
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
1 t8 C% Q) H( S. m, W0 i. \綠花椰菜  200公克
" W. i8 S: F) h2 a: F8 n5.39.217.77洋蔥  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; X, F+ W1 b- t" S8 {
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 A2 B, ]6 R. t
紅蘿蔔  50公克 # W: M( R/ Q7 b0 V
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇* R- x: D. o% f7 z
切達起司  180公克 * [* u- t. x! K7 t3 d
奶油  50公克 公仔箱論壇1 W) L- t  T% B  N0 X7 L* k; G. h
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ l9 f) |% j' T7 B( I
鮮奶  100㏄ 2 q; S' `" \' B  e# o9 y2 I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 i% p3 |1 N4 \$ s) j0 ^) Y% A$ \1 j
鹽  1茶匙
% _4 f2 J. R, `: s# [3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ n3 ]4 V* B- f& a" c6 X  d5.39.217.771.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
/ p0 b! k: D/ @( i2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
2 O3 V5 b, z8 H* [" J$ v! n# A5.39.217.773.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 _4 ~8 ]$ B8 Z( q  K
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  f+ f4 U& r, Z- w8 D: H1 e% v$ S2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇3 w+ j' ]2 Y( b
豬絞肉  250公克 5.39.217.77, @" |! k& G' e* G+ u) Z
魚漿  50公克
1 F$ ?3 m* s+ F& w' z; n$ z' H, e1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  1條 5.39.217.77! e, d$ G5 O! a; @+ _" B
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& I5 Q8 e: n! x! v7 R
髮菜  適量 公仔箱論壇' M7 k) R  m; B3 T0 R6 k
胡蘿蔔泥  1大匙 + ]4 C: d$ Q: X! K
蛋白  少許
9 x: F+ ~8 T! O5.39.217.77蒜末  10公克   I$ q: g2 q4 s  K: ?
蔥末  10公克 5.39.217.77) W% W4 D% m, S
高湯  700㏄
* ~7 H" b' z# w: m( I太白粉  1小匙
3 s( Q. _" L* g: b【調味料】 ' o# ~  ^( W1 X" d& Y
A.鹽  1/3小匙
- }3 C! l/ U; ]" R$ n　雞粉  1/3小匙
; w5 V3 U; [7 ~3 W' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  1大匙 9 l! ^5 |3 s/ f! I1 u% Q
　胡椒粉  少許
( i6 I( g3 ~! |7 C, w5.39.217.77　太白粉  少許
' t' m+ m. X' B4 jB.鹽  1/2小匙 7 o1 D, ^/ H# U/ _! O% w
　雞粉  1/2小匙 9 E% N: H, d# t, i9 O7 \
　香油  少許
# ?: x) {5 x0 Q) d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇( s% g' [+ u  X0 f9 l. a# M; Y
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
6 O' b& p: l3 h2 X8 B公仔箱論壇 6 ?" t. a( e5 U- G9 n  v9 v
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
2 T- R0 |9 @9 a& F: L( P# f
/ D4 `+ i+ g) f' }4 o. ttvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。5.39.217.77  n- Y+ [9 m, y* ~" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  S% l9 e$ _+ N8 a) l" y& C
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
; X. x2 j! ^, \
# I- N  N0 O- Q* u& a. Vtvb now,tvbnow,bttvb5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
8 f7 I% u1 t/ q7 etvb now,tvbnow,bttvb
2 q. s5 N# E! \. |  T# c' g# o公仔箱論壇6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
: N/ T. F$ `) z) o6 n公仔箱論壇綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. L# Q& |; ~: y$ y4 ]: U
冰糖  4兩   h9 y* X6 J: u, t
蓮子  2兩
2 \' ?4 G% [( [5 J- p7 ~  h, Q5.39.217.77水  3杯
6 d: I, A; a2 P% k* V5 Y鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* `* Z3 f: H0 u8 N" [
【做　法】 5.39.217.77( T* J3 G+ ^) z$ B+ R( m5 `& |
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
  k! G% R, ?7 y/ K0 W3 O5 M公仔箱論壇【備　註】
. {; P3 M! Z/ }公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
9 Y, }  `3 h: i9 h乾燥海帶芽  2公克
  `. t* L$ n7 |豆腐  1/3塊
. l9 j, I0 _2 J8 A2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  30公克 ; _; X. @9 w# d6 o3 S0 A5 s
紅味噌  15公克 5.39.217.77; \6 Z7 R! y3 |/ I9 v
柴魚素  2公克
! `! S% b* K% V水  200㏄
- ?: q3 P7 E1 D! O% [5.39.217.77山椒粉  少許 " V+ ?0 G- ^( }, Z$ l; e. ?- M( `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 s  v0 r( c) l, b, q; i5 ^3 ~/ S
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。5.39.217.776 Z5 G' J: [3 k! g5 d

) O4 t! y, b0 d! m5.39.217.772.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。" u. \$ ^/ O! `3 E" ^$ M# P

! H' V) V- W# `( E7 x7 `公仔箱論壇3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
+ ~7 J8 f, E6 y# t- C豬肝  225g
' x% t. l! m2 ?& D0 l& I& ~) `公仔箱論壇紅蕃茄  1顆 ( A: ^! `% T+ U
老薑片  10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  @& C6 A; d. D+ Z
蔥  2支 ; E: c6 `% a. W+ ~+ Y
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: f4 ?, @2 x+ ~$ `* r8 D+ L
【調味料】
( @3 K/ D0 A$ I. |$ h1 Y! D麻油  3大匙
+ I. W5 Z4 @/ U: s# ~$ [5.39.217.77米酒  1/2量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ ?( B/ w$ J# k8 h+ J% c
水  3量杯
* J! }, O  d. f8 [: Q公仔箱論壇鹽  2小匙 公仔箱論壇% q) i5 z- E" Q! w( l% k# N& b
柴魚味精  1/2小匙 5.39.217.77  C2 P; n' w6 v8 d
【做　法】
3 q  i6 @/ Y% E- T. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
" d9 \4 M9 m3 T. W, F) w5.39.217.77
- k; n4 Q' F) `; L; w3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
! B$ k! z& {. `
- B3 H% o) D( x$ y3 A& ^, o9 M& n3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。5.39.217.77) h6 X+ b, k8 K
公仔箱論壇/ m& T' q6 p! d) I7 `) F0 c7 q2 i4 ^
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 T8 }) {( e9 `

! V6 B3 r3 Y2 N3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇0 O7 n# K9 l4 Q6 i
西洋芹  110克
; X: C! i9 I* c( a: p& ~; U紅蘿蔔  110克 2 e8 X, p; c9 `/ d
洋蔥  110克
+ n' V8 ~- d6 j% L4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  150克 5.39.217.77* j) ?# W& \2 @# ~
牛蕃茄  180克 公仔箱論壇9 U( _8 T5 B1 G* Z, `
南瓜  225克   @. _! L% `9 p7 t( D2 r* N
高麗菜  1葉
: w# I. r: D. Z- u+ y3 [tvb now,tvbnow,bttvb蝦  2隻 5.39.217.77& ~0 y1 H8 k& H# y( {1 i, e: t, l
鱈魚  25克
. H8 A" F2 M: ^# O$ D, g公仔箱論壇水  2000C.C
& E  _7 M5 s3 L8 [5 X/ {' b& M" l公仔箱論壇蝦卵  25克 8 Q* r4 t* i& V, a
【調味料】 公仔箱論壇. k3 S3 S/ ?( ]4 C' L5 d7 k, J
鹽  少許
5 S! k2 v2 R+ P" n7 |7 z【做　法】
" ~/ r, H* U5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
( _1 ?9 m# ^# @: j( b3 utvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 5.39.217.77" u! m: R: Q& d. o# V
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( n5 n" z+ X
新鮮茶葉  100克 公仔箱論壇/ Q# v; D7 t1 P3 e( j; `
鯛魚片  1片
9 s3 W" w7 O. ~: N  Q" m; ?水  適量 公仔箱論壇; V8 ^2 t3 O3 E1 I& ?% r
鹽  少許
& d+ t1 h2 i8 d  b( l8 O公仔箱論壇雞粉  適量
0 `: Y8 S) k, }+ o1 D+ P# R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
( @$ F( F3 `- X( ^- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 T0 ^( [# k& Z) U/ v9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
; a1 ~0 D" [; r2.鯛魚切成薄片後備用。 5.39.217.773 W* w  u# n) T( ?. Z$ g
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
" W- N3 S  k9 ^6 }4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。